2月1日の夕食は
おでん
もやしのナムル風サラダ
おでんの時は、
前日の夜から煮ておくと、
味が染み込んでおいしい~!
おでんの中には、
おでんセット 1つ分
コンニャク 1枚
ちくわぶ 1本
ちくわ 2本
おでんセットについてきたつゆを、
書いてある分量どおりに薄めて、
大根、人参、コンニャク、ジャガイモを10分煮る。
さらに、練り物も入れて、中火で5分。
あとは、保温鍋に調理をおまかせ。
らくちん、らくちん。
食べる前にもう一度温めれば、出来上がり!
もやしのナムル風サラダは
もやしを水で洗って、レンジで1分
塩(小さじ1/2)、ごま油(大さじ1)、ごま(大さじ1)、砂糖(小さじ2)をよく混ぜて、
もやしが温かいうちにあわせる。
寒いときには、温かいおでんがおいしい~!
ちょっと薄味だったので、
味噌、蜂蜜、練りごまお湯でのばした
「ごま味噌ダレ」を漬けて食べました!
冷凍庫に眠っていた、ゆずの皮をちょっと入れたら、香りもいい感じ!
まだまだ残ってるおでん。
明日はどうしようかな?
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
昨日の夜のこと。
寝る時間になっても遊びたがるハル。
全然寝ようとしないので、
「もう、一緒に寝ないから、一人で寝てね!」
と私。
ただいま、1人寝練習中(?)のひなたんは
(といっても、同じ部屋で、隣の布団で、間に枕をおいてるだけ。
それでも、本人は、1人で寝る練習!と言い張る(苦笑))
「1人で寝るからいいよ~。」
だって。
でも、ハルは
大急ぎでおもちゃを片付けて
「ママ、いっしょに寝よ~。」
座ってる私の横にちょこんと座って、
腕を絡ませてくる。
まるで、甘えてる子猫みたい(笑)
かわいい~。
思わず、寄り添ってるハルの頭をいいこ、いいこ。
で、「ハル~、かわいいね~。」
と言うと。
『がばっ!』と腕から離れて一言。
「かわいいっていってんじゃねー。かっこいいだろ!」
しかも、ポーズつき。
多分ゴセイジャーのつもり(笑)
はぁ??
どこが~!!
「かっこいい」の影も形もないんですけど!!(笑)
せっかくなので、格好つけてるハルに私、
「かっこいい子は、1人で寝てください。」
すると・・・
「や~だ~!
かわいいって言っていいから、いっしょにねよ~!」
言いながら、今度は大泣き。
泪、ポロポロ(笑)
おいおい(汗)
なんなんだよ~、君は(笑)
結局。
一緒に布団に入って、
「ママ、ごめんね。かわいいって言ってもいいからね。」
と泣きながら夢の中へ(苦笑)
いや~、別に謝らなくてもいいし。
で、私がハルのこと「かわいい」って言わなくても、いいし。
なんだか変なの~。
でも、泣きながら、ぴったりくっついて寝てしまったハルは、
やっぱり
かわいかった!のでした。
ごちそうさまでした~。
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おでんの時は、
前日の夜から煮ておくと、
味が染み込んでおいしい~!
おでんの中には、
おでんセット 1つ分
コンニャク 1枚
ちくわぶ 1本
ちくわ 2本
おでんセットについてきたつゆを、
書いてある分量どおりに薄めて、
大根、人参、コンニャク、ジャガイモを10分煮る。
さらに、練り物も入れて、中火で5分。
あとは、保温鍋に調理をおまかせ。
らくちん、らくちん。
食べる前にもう一度温めれば、出来上がり!
もやしのナムル風サラダは
もやしを水で洗って、レンジで1分
塩(小さじ1/2)、ごま油(大さじ1)、ごま(大さじ1)、砂糖(小さじ2)をよく混ぜて、
もやしが温かいうちにあわせる。
寒いときには、温かいおでんがおいしい~!
ちょっと薄味だったので、
味噌、蜂蜜、練りごまお湯でのばした
「ごま味噌ダレ」を漬けて食べました!
冷凍庫に眠っていた、ゆずの皮をちょっと入れたら、香りもいい感じ!
まだまだ残ってるおでん。
明日はどうしようかな?
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昨日の夜のこと。
寝る時間になっても遊びたがるハル。
全然寝ようとしないので、
「もう、一緒に寝ないから、一人で寝てね!」
と私。
ただいま、1人寝練習中(?)のひなたんは
(といっても、同じ部屋で、隣の布団で、間に枕をおいてるだけ。
それでも、本人は、1人で寝る練習!と言い張る(苦笑))
「1人で寝るからいいよ~。」
だって。
でも、ハルは
大急ぎでおもちゃを片付けて
「ママ、いっしょに寝よ~。」
座ってる私の横にちょこんと座って、
腕を絡ませてくる。
まるで、甘えてる子猫みたい(笑)
かわいい~。
思わず、寄り添ってるハルの頭をいいこ、いいこ。
で、「ハル~、かわいいね~。」
と言うと。
『がばっ!』と腕から離れて一言。
「かわいいっていってんじゃねー。かっこいいだろ!」
しかも、ポーズつき。
多分ゴセイジャーのつもり(笑)
はぁ??
どこが~!!
「かっこいい」の影も形もないんですけど!!(笑)
せっかくなので、格好つけてるハルに私、
「かっこいい子は、1人で寝てください。」
すると・・・
「や~だ~!
かわいいって言っていいから、いっしょにねよ~!」
言いながら、今度は大泣き。
泪、ポロポロ(笑)
おいおい(汗)
なんなんだよ~、君は(笑)
結局。
一緒に布団に入って、
「ママ、ごめんね。かわいいって言ってもいいからね。」
と泣きながら夢の中へ(苦笑)
いや~、別に謝らなくてもいいし。
で、私がハルのこと「かわいい」って言わなくても、いいし。
なんだか変なの~。
でも、泣きながら、ぴったりくっついて寝てしまったハルは、
やっぱり
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