上級

 

 

　今日で、お二人の方が上級を終わられました。

これからは、特別講習を受けていただく事になりました。もうご縁をいただいて1年以上たちますね。ありがとうございました。

来月は、野生酵母でナッツワインブレッドを焼く予定～ちょっとお店では売っていないパンなので、楽しみにしていてくださいね

 

 

 

 

 

 

 

 

いちごジャムパン

子どもが作ったハートのケーキ

 

 

　今日もいちごジャムパンのレッスンでした～。

体験の方にも来ていただいて、お友達どうし和気あいあいと楽しいレッスンとなりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いちごジャムパン

 

 

　今日は、いちごジャムパンのレッスン～

かわいいパンが焼けました。

　懐かしい～生地が美味しいねって言っていただきました。お好みの生地で、フィリングを変えて楽しんでくださいね 

 

 

 

 

 

クロワッサン

 

 

　今日は、クロワッサンを焼きました～

学校がお休みの土曜日に来てくれる中学生のレッスンです。今日は初めてのクロワッサン～伸ばしのレッスンでした。お疲れ様でした

 

 

 

 

 

 

 

モンキーブレッドとマンゴープリン

 

 

　今日は、モンキーブレッドとマンゴープリンのレッスン～。遠くから通っていただき1年になりますね。

　今までに食べた事のない美味しさです～とおっしゃって、今日もとっても喜んでいただきました。ありがとうございます。

今日は、甘いパンとの組み合わせだったので、天然酵母のご紹介もかねて黒小麦の丸パンも召し上がっていただきました。こちらも喜んでいただきありがとうございます

　再来週は、黒小麦のカンパーニュご用意しておきます。楽しみにしていてくださいね

 

天然酵母レッスンのお知らせ～

　6月19日(日）　　クランベリーのベーグル

　6月24日(金）　　黒小麦のカンパーニュ

　6月28日（火）　　クランベリーのベーグル

イーストのレッスンについては、ホームページをご覧ください