レンコン・さつま芋・プチトマト・アボカド・玉ねぎ
(冷蔵庫の中で中途半端に残った野菜)
ベーコンを加え
炒めて 塩コショウ
(ナツメグなどお好みの味に調節)
冷めたら
(溶き卵・パルメザンチーズ又は溶けるチーズ・牛乳・水切り豆腐半丁)
と合体
(材料は全て適量です)
200度のオーブンで25分
パイなしヘルシー
「残り野菜deキッシュ」 の出来上がり
豆腐のふんわり感と
レンコンとさつま芋のコリコリ感のコラボ
ベランダ菜園のベビーリーフを添えて
午後から雨も上がり
ご近所散歩
看板犬のカワイイ子ちゃん♪