ショウガで代謝アップ

梅雨とは　まさに このことーというような高い湿度が続いています

６月も　最後の一日となり　今年も折り返しだと思うと　本当に早いです

体調など　崩しやすい時です　　「暑中お見舞い」の前

　　　　「梅雨お見舞い申しあげます」

明日も＠東京は大雨予報


ランチに簡単な　ナムルそうめん　をつくりました

久しぶりに　自作の器と湯のみでーす（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タマネギとトマト（塩少々・ゴマ油・酢・白ゴマ）にからめておきます
ミョウガと胡瓜　（酢・醤油・白ゴマ・粉唐辛子にからめます）

エビは殻をむき　塩とお酒に５分程つけて　さっと洗い流してから茹でる

そうめんを茹でて（ヒヤムギやおうどんでも）

お好みで
ゴーヤ　パプリカやズッキーニを入れてもおいしいです


たれ

（２人前）コチジャン（大さじ１) 　　みそ（大さじ１）
　　　酢・砂糖（小さじ２）　　ショウガのすりおろし（１かけ）　　　　


ショウガを利かせて　　しっかり新陳代謝アップ 　ジメジメとした

梅雨をのりきりましょう　　　


　　　　　　　　　
ワンコさんは　お肉をそえて

リンゴ酢とゴマ油を　ほんの少しかけてあげました



高い湿度がまねく不調を「湿邪」と呼ぶそうです　余分な水分が引き金だそう

皆さまも、体調管理にお気をつけくださいね