ｋｕｕ ｋｕｕ の想い出

カメラのメンテナンスのために　中野にあるカメラ屋さんへ

その後　中野でランチでもしようかと入ったお店です

ここは、　はじめてー　なのに「想い出の店」なんです？？

店の名は　カルマ


　　　　　小さな　無国籍料理店　カルマ　３０才
　　　　　


小さくて雑然としているけど　　あったかい空気が流れる店内



この店カルマと　今は無き吉祥寺のｋｕｕ　ｋｕｕ　（諸国空想料理店）

1990年から2002年までの間だけ　存在していたKuu　kuu
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クウクウ
その期間内　わたしは　吉祥寺のある学校に通っており

ｋｕｕ　ｋｕｕで　ランチをするのがとても愉しみでした
（クウ　クウ）

料理研究家　「高山なおみ」さんが　当時ｋｕｕ　ｋｕｕのシェフをして
いらしたのを　ご存知の方も多いかと思います


高山なおみさんがｋｕｕ　ｋｕｕでシェフをする以前　働いていたのが

このカルマです

吉祥寺「まめ蔵」オーナーの　アーティスト (南くうくう) さんは　

カルマの料理に惚れこみ　　カルマに通いこみー。

吉祥寺に新しく　店（ｋｕｕｋｕｕ）をオープンする際　カルマにいた

高山なおみさんを　迎えたということでした

吉祥寺でランチをする　と言えばｋｕｕｋｕｕ　ランチに留まらず

夜も友人と一緒によく行きました　　

カルマでｋｕｕｋｕｕの味を！　と、自然に繋がりました

とってもおいしいナシゴレンをいただきました　　


懐かしい本がありました　　　カルチャー魔境


店と店が結ぶ　懐かしい想い出をもらった一日でした