トンカツ

トレーの上で筋切りし

 

そのトレーにパン粉を入れ

 

肉はナイロン袋で　バッタ液を作り手を汚さず

ニュースも見ながら

肉の柔らかさが出るまで揉みます

 

後は揚げるのみ

 

添えは　じゃがいもをレンチン、柔さが出たトコで唐揚げ

盛り付けは　いまいち感😹😹