老老介護あれやこれ

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久し振りにフォロー頂きました

2021-04-27 03:51:51 | 主夫の日々

ズボンを穿こうとしても足が上がりにくく、マットにつまづくし、転倒を防ぐ筋力や運動神経も無くなったなぁ、、、、俳優や歌手の名前も全然浮かばないなぁ❗

 

先日も高齢者同士の話でした

 

 

初めてのお方から久し振りにフォロー頂きました

次第に同じ内容で妙味も無いし、コメント返しも大義的な事を書けば、そりゃぁ皆さん敬遠されますよね

・゚・(●´Д`●)・゚・

 

 

鰆(さわら)

岡山県では鰆は珍重(重宝)されるようです

切り身が一個づつの包装だったから、身の厚い方をチョイス

酒をひと塗り、その後に塩をあてて塩焼きにしました

(大根おろしを冷凍しといたのを添えました)

鰆の特有の柔らかな身質、、好きです

 

 イタドリのお返しに高菜頂きました

 

高菜も好きな野菜

小さめなジャコ、練り物も無かったから鰹節を盛りました

高菜100%よりは旨さがアップ 笑

(菜めしは次回に)

 

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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知りませんでした (かみさん)
2021-04-27 07:31:29
鰆は私も好きで食卓にちょくちょく載せます。
大根おろしが冷凍できるとは知りま1回分ずつ保存するのでしょうか?
それともまとめてでも大丈夫でしょうか?多分分けなくちゃぁいけませんよね。
役に立つ情報を頂き有難うございました。
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Unknown (607080abcha100)
2021-04-27 10:27:52
かみさんへ
おはようございます
実は私も知りませんでした
下ろして一回づつが良いようです
冷凍から出すのが遅かったからレンチンしました 大根下ろしも寒いトコロから急に熱せられ戸惑った事でしょう 笑い 釣
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