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これも鯛めし⁉️

2020-09-03 07:24:40 | 男の料理

3日前の 鯛の冊 ヅケにし

玉子ご飯とコラボ

これも鯛めし⁉️なのかナ 笑い

当日入荷のモノを さばいてチルド室で保存しています コリ感は薄れますが 円やかさが生じしています

 

今は真夏ですが 12月から3月の真冬期なら 刺身は4日でも食べれます(処置と保存法ですね)

並んでいる魚も その時々(仕入先)で変わります

地元と県外なら半日から1日以上の時間差が生じ コシには影響します

店側の 刺身用の表示を丸のみせず 包丁での切り口や自分の舌で保存期日を決められます❗

 

 

庭のオクラが2本取れた

 

 

体温計を求めました

ドラッグストアーでは無く 調剤薬局へ電話しました

黙って勧められたのは右

表示画面が大きく これならメガネ不要(自分で行けば 昔からの細身のモノを買ったかも知れない)

この調剤薬局は家内の難病から 無料で どんな小さな一点でも届けてくれます

 


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