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四谷三丁目すし処のがみ・毎日のおしながき
新子はコハダに、スミイカの子供=新(しん)イカは一パイで二貫とれる大きさに、イクラは皮が軟らかく粒が大きくなってきました
タイラ貝の時期
2012-04-01 20:01:00
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04 つきじ(ふうけい)
通年出回るタイラ貝ですが、当店が仕入れる時期は2月~4月頃が中心になります。
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