食の数字は語る 121万5千トン スイカの史上最高の収穫量（昭和43年産<1968>）

南北朝時代（1336～92）に渡来したともいわれるスイカの公式の生産統計は，明治42年産からである。この年の収穫量は1,641万5,486貫（6万1,558トン）で，逐年増加し，戦前のピークは昭和8年産の52万988トン（平成26年産の1.4倍）であった。戦時中は減少したが，戦後は回復に転じ，43年には作付面積が4万600haと初めて4万haに乗り，121万5千トンの史上最高の収穫量を記録した。その後，グレープフルーツやハウスメロンなど競合果物が増えてきたことなどから，55年には100万トンの大台を割り，減少傾向が続いている。

平成26年産はピーク時の70％減の35万7,500トンで，果物の中ではピーク時からの減少率が極めて大きい果物の一つといえよう。

 

主な都道府県別収穫量は下図の通りである。熊本県は旧植木町（現熊本市），千葉県は八街市，富里市，山形県は尾花沢市が主な産地である。

 

 

ここで，家庭内での消費状況を『家計調査』でみてみると，下図の通り，減少傾向にあったが，このところ横ばいで推移しており，需要減に歯止めがかかったのではないかとも思われる。今後の動向が注目される。なお，11年以前は農林漁家世帯を除く結果，12年以降は農林漁家世帯を含む結果である。

 

都市別にみると，千葉市や新潟市を除き，産地県の都市が上位にランクインしていない。産地＝多購入量の関係はあまりないようである。最多購入量（大分市：2,554g）と最少購入量（高松市：630g）とは4.1倍の差，変動係数は28.6％といずれも大きい値となっている。

 

購入量別区分による都市の度数分布図（ヒストグラム）は下図の通りである。

なお，作成に当たっては，エクセルの「COUNTIF関数」を用いた。