山法師

こんばんは、津久井のお花屋さんです。

山法師っていう木を知っていますか？
春にアメリカハナミズキと同じ花を咲かせる、白色の日本の自生種です。
この木の実が食べれる事は、以前から聞いていましたが、秋になって実物を見ると食べるより飾っておきたいですね。




実の大きさは、熟してくると直径３ｃｍ位に膨れます。
味は、イチジクと柿を混ぜたような味で、美味。

最初は花の中央が直径５ｍｍぐらいでしょうか？
これが秋まで残り、徐々に肥大。
最後は、ご覧の通り。

山に行っても木に付いていない分けですね、こんなに美味なら野鳥の格好の餌になりますものね。(笑)