Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

ガンバロウ・・・・

2007-11-13 | 仕事記(番頭見習い記)

UPしようか?どうしようか?と、迷ったんですが、、、、、、

 

 

 

最近、仕事が精神的にも肉体的にもつらいんです、、、、、、

 

 

 

 

 

そんな中、元気ださねば!!と、思わせてくれたモノ二つ。

 

 

一つ目は、日曜日に放送されていた「情熱大陸」で、小栗 旬の特集番組.

最近大人気の彼なんですが、スンゴク頑張ってる様子に心打たれました。。。

頑張ってるから格好良いんやろうなぁぁ、、、彼、、、

・・・と、ふと「ダサイ大人」になりたくなかった自分を

思い起こさせてもらいました。

 

影響されやすいもので・・・・ (∀`*)ゞ

 

 

 

 

もう一つは、これです。

カズの何気ないメモとみかん・・・・・

泣かすなよ・・・・プニュ( ´∀`)σ)Д`)

 

 

 

泣き言書いてスイマセン、、、

明日からまた、ガンバロウ!と思います。。。

 

 

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ホウレン草には何をつけて食べる???

2007-11-12 | 男料理

今晩の晩御飯の付け合せにホウレン草を湯がいたモノが出ました!

私は、小さい頃からマヨネーズを掛けて食べるのが大好きなんです。。。

こんな風に少し多めに!

 

学生の頃ホットマンという漫画の健康オタクの主人公が

「ホウレン草に多く含まれているビタミンAは、脂溶性ビタミンなので

マヨネーズなどの脂と一緒に摂ると吸収効率が良い!!」と、言っていたので

余計にこの食べ方にポリーシー?を持つようになりました。

 

マヨラーというわけではないのですが、

今ではこれだけは譲れないと思い込んでます。。。( `ハ´) 

変なやつでしょ?

 

グルメな皆さんいかがでしょう??

 

銀杏と冬瓜もこの日の食卓に。。。

ヒスイのように美しい翠。。

自分でとってきて、自分で実を取り除き、乾燥させて、食べるに至った

銀杏は、今まで食べてどのものより美味しい気がしました!!!

 

冬瓜は、、、、

 

 

私が皮に細工を施す間もなく、、、、

 

 

剥き捨てられ、、、

 

 

 

海老と干椎茸と鶏肉と一緒に美味しそうに、トロトロに調理されてました・・・・

(ノД`)ぅぅぅ...

美味しかっただけになんか悔しい・・・・・です・・・

 

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HIT作のパクリ。。。

2007-11-11 | 男料理

ここ2ヶ月間くらいの和食系のHIT作をパクラせていただきました!!

いつも仲良くさせていただいてるマグロ君れおぽんさんのレシピから。。。

さんまの酢〆と、ツナ納豆の海苔巻き!!

 

 

さんまの酢〆・・・

作り方は、刺身用のさんまを三枚におろし、、
(これが魚を捌くのに慣れてない私は1番苦労しました・・・)

ビニール袋か、それに見合うような袋の中に

酢を「ドバドバッ!」砂糖を大さじ2杯、塩を2つまみ、醤油をチョロっと。。。

そして、漬け込むこと30分程!(好みにもよるそうですが。。。)

これで良かった?マグロ君??

 

捌いたり、酢に漬け込む際の写真は料理の段取りと

我が家の女性カメラマンとのちょっとした?喧嘩のため撮れませんでした、、、

_| ̄|○ il||li

( TДT)ゴメンヨー って、すぐ、こちらからオレマシタケドネ、、、

 

ツナ納豆の海苔巻き

こちらは組み合わせの妙を楽しむ巻物ですね。。。

以下の材料を混ぜて
(ツナ、納豆、ねぎ、マヨ、醤油?)

れおぽんさんのアドバイスを良く守り、楽しく巻く!!

みーも良く頑張りました!!ヽ(´▽`)/

 

そして、完成したのが!!

これです!

 

  

 

さんまの切り方が不細工なのが真ん中に来てしまいましたが、それもご愛嬌ということで。。。

  (∀`*)ゞイヤァ

 

さんまの酢〆は、脂が気になるさんまの刺身を

「きりっ!」っと酢で引き締めることによって、さらにおいしく。。。

 

ツナ納豆海苔巻きはクリーミーなトロトロの仕上がりで

ツナ好きの子供はモチロン

納豆苦手な人でも絶対美味しく食べれると思います!

 

本当においしかったです!!

ヽ(∀゜ )人(゜∀゜)人( ゜∀)ノ

 

カズなんかは「おいしー、おいしー」って、いつもの倍は食べてくれました。。。

 

情報提供していただいた、御二方に感謝です!

是非、1度皆さんもやってみてください~!!

 

 

 

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授業参観

2007-11-10 | 子記

カズの授業参観。。。

彼が小学校に入って初めて私も参観に参加できました。。。

 

 

そして気になるもう1つの事案・・・・

教育実習生?は、ドンナ方なのか???

(_д_)。o0○ モワァァァン

 

 

それはさておき・・・

工作と国語の授業を見れるということでした。。。

和やかな雰囲気で、みーも私たちもカズの近くに行って一緒に

木工を楽しめました!

 

作品は、最近カズがはまっている恐竜!

しかも、木から骨を連想したのか???化石の木工!だそうです!

他の子が割と身近なものを題材にした作品が多い中、

カズの作品は、良い意味で一味違った、目立つ迫力ある作品だったように思います!
(親ばか???)

 

 

工作と、国語の休憩時間に、なおさんに

 

私 「あれ?実習の先生は?」

と、楽しみにしてる気持ちを抑えて聞いてみると、、、

 

なおさん  「・・・・あ~・・あれな、カズに詳しく聞いたら

中学生のボランティア活動の一環やったみたいやで。。。

教育実習じゃなかったみたい!」

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・・(・(ェ)・)ぇ?

 

 

 

 

 

 

 

頭の中が一瞬真っ白になりましたよ・・・・

ちょっとだけ 楽しみだったのに・・・・( ゜∋゜)

私の不純な楽しみは終わりました・・・

 

 

そんな悲しい出来事も国語の時間の始まりのチャイムに掻き消され。。。

工作の時間とは雰囲気が一転!

「ピリッ!」と、した空気の中で授業が進められ、

家ではおチョケのカズも

先生の授業を楽しみながらも真剣に受けていました。。。

良かった、良かった。。。ヽ(´▽`)/

 

このまま、真っ直ぐ。。。

それが私の一番の願いです。

 

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「クレクレ光線」で、得た野菜を使っての鍋。。。

2007-11-09 | 男料理
例年より暖かいとは言っても、お鍋の恋しい季節。

キタ━━━ヽ(∀゜ )人(゜∀゜)人( ゜∀)ノ━━━ !!!

美味しい野菜を求めて、近所の畑をウロウロと。。。


と、言っても何も農家の方の目を盗んで野菜を盗ろうというのでなく

何とか畑仕事しているおじさんを見つけて「クレクレ光線」を発しながら
 
世間話&ホンのちょっとのお手伝い
 
しておこぼれを狙うという、たちの悪い方法で。。。。(笑)


この日も、この作戦Aで。。。
 
 
青梗菜と小松菜を・・・ (σ・∀・)σゲッツ!! 
 
 
味噌ベースのお出汁に牛乳とバターを加えまして。。。
 
 
鶏胸肉を使用してつみれ入りの安上がり&ヘルシーな
 
 
若干?洋風鍋(笑)  
(もらい物の野菜と鶏胸肉のつみれが中心選手なのでメチャリーズナブル!)
 
 
 
現実社会でも周りの皆さんに助けられて生きてます。。。(笑)
 
 
 
 
今日の仕事の昼休み、もみじの木を「ふら~っ、、、」と、見に行ったのですが
 
大阪の平地ではまだまだ紅葉は先のようです。。。
 
 
まだまだ青い葉の中に、タケコプターの様な物を発見!!
 
これが、もみじの種???(-公- )なのでしょうか???
 
 
 
 

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自家製・落花生を茹でました!!

2007-11-08 | 嫁様料理

この間収穫した落花生を茹でていただくことになりました!!Ψ(`▽´)Ψ

後、半分は乾燥させてみます!

30分~40分ゆがくと。。。。

下3つが、渋皮をとったもので、その他の上のものが渋皮付きです!

 

豆のようで豆でない、、、ピーナッツの風味は勿論するけれど

松の実のような食感。。。

 

とにかく美味しかったです!!!!!ヽ(´ー`)ノバンザーイ

お酒のアテには最高でした!!

 

私的には渋皮がついているものが美味しかったように思いました。。。

半年待った甲斐がありました!

 

ただ、お友達のば~ばさん推奨!落花生炊き込みご飯をやってほしかったんですが

連絡がなおさんに伝わりきらず、、、

松茸ご飯もどき、、、と、いう荒技にごまかされました・・・ ( ̄ェ ̄;) 
(エリンギを松茸にみたて、味付けは松茸味のお吸い物でつけるそう・・・)

 

でも、これはこれで美味しかったぁぁあ。。。

 

 

自分達で世話をした落花生。。。子供達も鼻血出す寸前まで(笑)食べてました!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、

 

 

 

こういう、自家栽培は子達の食育にもつながるでしょうし、

何より、美味しく、安心安全!!

これからも、いろんな野菜作りに挑戦し、子達といろんなもの食べるぞ~!!

と、強く思う良い機会になりました!!ヽ(´▽`)/

 

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枇杷の花の蕾!?と、ゆで卵・・・の謎(-公- )

2007-11-07 | 遊び記

今のところ隔年ではありますが

枇杷が、裏の森(藪とも言う・・・)で採れるようになりました。。。

 

私的には、この枇杷の木が花を咲かす時期が1番重要な気がします。
(受粉の成否?が、、、)

特に何をしてあげれば良いのか分かりませんが・・・

見えますかね~??白い鈴のようなのが枇杷の花の蕾です!

来期も是非美味しい枇杷を実らせてほしいものです!!(´▽`)

 

 

あと、上手くいかないもの、、、、、 (-公- )

 

 

 

それはですね、、、

 

 

上手く剥けんのです!!殻が!!(# ゜Д゜)

「トゥルッ!」と、剥けるときと、そうでないときが何故かあるんです!!

なんでぢゃ??

今回は・・・・

動物園に行く時のお弁当の煮卵のとき・・・・

一族でつつくお弁当の具なので、綺麗なものを用意したかったんですが、、、、

チ~ん・・・・_| ̄|○ il||li

 

見事にガタガタ・・・・

 

「何でや???」ヽ(`Д´#)ノ ムキー!! って、1人で暴れてました・・・・

 

誰か、助けて・・・・ください・・・・(基本的なことなんでしょうが・・・)

 

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教育実習の先生!?

2007-11-06 | 子記

以前、ブロ達のやすさんトコロの娘さんが、作ってはった折り紙で作る独楽!!

 

カズも作れる様になって帰ってきました!!!ヽ(´ー`)ノバンザーイ

元々、落ち着きのないカズなんですが、折り紙とあやとりは大好きなんです。。。

 

そう、、、、

 

 

それは、、、

 

 

まるで、、、

 

 

(゜Д゜)

 

 

運動神経の良いのび太くんみたいな奴なんです・・・カズは・・・( ̄ェ ̄;)

 

これなんですが。。。

折り紙3枚使って作るそうです。。。

上手でしょ?

これが良く回るのなんのって!!

 

私 「こんなの誰に教えてもらったん???先生か??」

 

カズ 「ううん!チガウ。違う新しい先生。。。(*/∀\*)」

 

 

 

「・・・・・!?」

 

 

 

 

「ん??」

 

何だ??一瞬カズの見せた嬉し恥かしの表情は???

 

私は見逃しませんでした!

もしかして??? (_д_)。o0○ モワァァァン

 

 

 

私 「その先生は若いのか?の先生か? 

先生に先生になる勉強を教えてもらってる先生か???可愛いのか?」

 

 

カズ (先生、先生って、うるさい奴やなぁ・・・・という顔しながら)

ソウヤで    ( ´,_ゝ`)クックック・・・」

 

私 「教えてくれてもいいやろ~? プニュ( ´∀`)σ)Д`)」

それ以上、カズは多くを語りませんでした・・・

 

 

でもですね。。。。

 

この土曜日は。。。

 

参観日なんです。。。( ̄ー+ ̄)

 

 

カズの成長もさる事ながらに、不純な楽しみも出来ました。。。(´▽`)

 

 

 

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落花生の収穫・・・

2007-11-05 | 子記

今日は、待ちに待った落花生の収穫!!

 

 




鈴なりに実った落花生を夢見ていたのですが・・・

微妙・・・_| ̄|○ il||li



株によって良い物とそうでないものが・・・

これなんかは大きさもいいのですが、、、

 

半期以上も我が家の狭い菜園を牛耳ってきた割には・・・です。(-公- )

 

でも、子達にとってはいい経験になった様で。。。

大喜びで、引っこ抜いてました!とさ!!ヽ(´▽`)/

 

とりあえず、これも乾燥させて。。。

まずは塩茹でにしていただいてみようかと思います!!!

 

 

 

以上、PCが不調のとき電気屋で「ロデオボーイ」に試乗している

綺麗な女のお客さんと目があい、「パッ!」っと、目をそらしてしまった

ちょっとムッツリで、へたれなkojiでした・・・(;´Д`)ハァハァ/lァ/lァ/ヽァ/ヽァ

 

 

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ちょっとした公害・・・・

2007-11-04 | 男料理

この間から、ホッタラカシになっているビニール袋の中の

水につけられたオレンジ色の物体・・・・(-公- )

 

 

 

怖くて手がつけられないんです、、、、

近づくだけで

「プワァァ~ン・・・と、スンゴイ良いかをりを放つのです・・・

 

「本当に、これ食べれるの???とーさん??」って、カズが疑うほどです。

 

勇気を振り絞り、裏のガレージ側の公道に面した排水溝で、、、

道行く車からは奇異の視線、、、、

歩行者には鼻をつままれ、、、

家族には、常に5M程距離を置かれ、、、

 

il||li_| ̄|○ il||li

 

ちょっとした公害ですね、、、この臭い!

 

 

 

 

でもですね、、、、

 

 

 

 

 

人間の環境に順応する力ってのは凄いですね。。。

 

最後の方は甘~いミカンの様なかほりに思えてきた自分が怖かったです。

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、

 

でもかわいいでしょ???

銀杏君たち!!

 

どれ位、天日干しさせればいいのでしょう???(´~`ヾ)

初めてなのでどなたか教えていただけると嬉しいのですが・・・

 

 

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天王寺動物園へ!

2007-11-03 | 遊び記

本日、久しぶりに、大阪にある天王寺動物園に行ってきました。。。

 

秋晴れの行楽日和でしたので、家族連れで

檻の前と中はごった返してました!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

前と中???(゜∇゜ ;)エッ!?

 

 

 

 

 

中??
ヾ(;;゜Д゜)ノ 工工エエェェェェェエエ工工

 

サル目 ヒト科・・・・・( ̄□ ̄;)!!

 

たくさんの子達が中で大ハシャギしていました。

大阪らしい洒落の利いた動物園です。。。

 

 

お恥ずかしながら、今日の私のベストショット2つも見ておいてください。。。

  

首の休憩中のキリンさん

疲れたおっさんのような表情の梟 

(〃ー〃)

 

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ver.グフのザリガニ??

2007-11-02 | 遊び記

今日、とても珍しいモノを見せていただきました!

と、いってもザリガニなんですがね。。。

これが、通常そこら辺で捕れるアメリカザリガニ。

(これは以前、カズが釣ってきたもの。。。)

まぁ、赤いので仮にシャア専用ザリガニと、でも呼んでおきましょうか?

 

でも、今日見せていただいたのは!!!

 

ver.グフだったのです!!

(男子にしか分かり難い話ですいません・・・)(-_-)

 

グフということは・・・・・

 

 

 

ボディの色が・・・・

 

 

 

 

勿論・・・・・

 

 

ブルー!!!!なんです!!

 

 

これ!!( ̄ー+ ̄)

 

綺麗でしょ~??

食べても美味しいらしいですよ???

 

 

このモビルスーツ?のパイロットは勿論 ランバ・ラル(・x・)ゝ

 

ver.グフ=ランバ・ラル専用のザリガニ。。。イイモノ見させてもらいました!!

分かる人にしか分からんガンダムネタでした。。。m(_ _)m

 

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鎌八幡宮

2007-11-01 | 不思議ゾーン探訪記

最近、「鉄腕 DASH!」で、放送されていた変わった願掛けで有名な

鎌八幡宮。。。

得意先への移動中に近所にあると聞き、急いでいたのですが気になっていたので

立ち寄りました。。。

(この神社の中に合祀されてるようです。。。)

 

秋祭りの後??みたいで、数人の氏子さん達が何やら話しをしていました。

私が、鎌八幡の表示を元にそちら方向に歩いてゆくと

氏子さんが「ようお参り~!」と、気さくに声をかけてくれました。。

夕暮れ時に作業服姿の怪しい私に挨拶してくれるなんて。。。

なんて、いい土地柄なんだ!と少し感動しました!!(´▽`)

 

いざ、鎌八幡へ!

  

現在はお宮の建物はありませんが、TVで見たとおり

御神木のイチイガシの幹には、たくさんの「願掛けのための鎌」が・・・

 

夕暮れ時でしたので、少し不気味ではありましたが、、、(((( ;゜Д゜)))))コエー

(なんだか、わら人形の5寸釘を想像してしまいましたよ・・・)

 

番組のとき、願掛けで刺していた

リーダー城島君の鎌と、吉田秀彦さんの鎌はどれかな~??

と、探しましたが数が多すぎて、どれだかわかりませんでした、、、( ̄ェ ̄;)

 

私も何か願い事して、刺して帰ればよかったかなぁ???

 

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