裏庭ハーブ園のクレソンが花を咲かせました！
葉っぱなイメージのクレソンにも、こんな綺麗な花咲くんや～って、驚きで。。。
ちっこくて、スンゴク可憐な花っす。
このまま枯らすのも、勿体ないので花瓶に飾る事に！！
その前に。。。
「ちび焼き鳥」の彩りにも活躍してもらいました！！！ ｖオウイェｖ
左から、コリッコリッな食感の塩胡椒砂肝。
真ん中は、ニンニク醤油なサエズリ。
抑えの右投手は、バルサミコ醤油味のトリ肝！
モーモーさんは、中々食卓に上りませんが、コケコッコーさんはローテーションの軸。
こうやって、串に刺すと、子達のテンションも上がりますしな。
何より給料日前にも、文句も言わず大活躍してくれるのが、ドラ１なポイント！！
それと。。。
美味しい我が家の焼き鳥の約束事。
それは、焼く前に一ッ風呂 鶏さんに浴びてもらう事。
霜降りっていうのかな？確か？？
コケコッコーさんでも あまり良い肉を使えない我が家・・・
美味しくいただくには「下拵えが、とても大事」なのでありんす。(￣￢￣*)
山岡士郎になりたいので、下のボタンをウリャ！ウリャ！と叩いてくれるとなれそうな気がします！
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