昼食に麺類が多い我が家ですが、若い時はラーメンめぐりでしたが、歳を重ねてくると蕎麦やうどんも多くなって来ました。
こんな本まで買っちゃってます
今日は蕎麦の気分なので、本を広げて車で走っている近辺の蕎麦屋さんを探します。
ヒットしました、手打ち蕎麦 逸香(いっか)。東金にあります。
ビルの一階にあるので通り過ぎてしまうような店構え。センスを感じます 期待してよさそうです。
内装もきれい。陶芸作家による作品が置いてあります。
今日はどこのそば粉なのかな…見てこなかった。しかし、新蕎麦との事
私は大好きな鴨せいろ器も作家さんの作品のようです。
濃いめのつゆに鴨肉と団子も入ってネギも香ばしく、ゆずこしょうもついて柚子の香りがしておいしかった。いままで食べた鴨せいろの中で上位に位置しています。
二色天せいろ 二八蕎麦と十割蕎麦が食べれます。
蕎麦つゆが3種類あり、濃いくち・塩分控えめのつゆ・鴨汁を選べます。メタボオヤジは血圧が心配なので当然控えめなつゆで
お気に入りなお蕎麦屋さんのひとつになりましたが、いかんせんちょっと遠いなぁ~