とうほうTV合宿の魅力はメディアを創り、番組を創り、地域を創るノウハウが満載であることですがもう一つ大きなものは食の魅力です。毎日朝から晩までほとんどの食材が村のもので村の人の手がかかっているのです。手料理です。毎食というのはなかなか贅沢です。
しかもその作り手のばあちゃんに会い、奥さんたちと交流し、一緒に飲む機会があります。そこで手料理の主の暮らしぶりも直接聞けて温か味が加わって味わうフルコースです。今回は３時のおやつもそのようにできないか、と準備中ですが全部できなくても村のお茶や小石原焼で飲むコーヒーなどにこだわります。一般的な観光コースとはこだわりのポイントが違いますのでこちらは相当な贅沢三昧の日々になります。
