評判が良いので、またまた作ることにしました。
レシピ 生姜 1500ｇ 砂糖 450ｇ 醤油 400ｃｃ 出汁昆布と煎りゴマ 少々
先ず、生姜をスライスし、軽く塩茹でした後に茹で汁は捨てて、深鍋に移し、砂糖と醤油を入れて
煮詰まるまでノンビリと煮ます。 （出汁昆布は細く切って途中で鍋に入れて同時に煮詰めます）
煮汁が無くなったら完成！ 煎り胡麻が食べる前に入れます。 簡単に出来ますよ！
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