磯のすーさん あれこれ

江戸から１６里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。　中身は勝手気まま＝自然体で～す。

ホッキ貝焼やカンパチの刺身は美味い

2008-04-10 00:00:38 | 食べたり飲んだり

この日は、馴染の定食屋さんで質素な昼飯を食べました。
刺身定食にホッキ貝の焼いたのが付いてましたので早速注文。

ナマよりも焼いた方が旨味が増すようですが焼き過ぎては固くなります。

カンパチの刺身、半分食べてから撮影。

浅利の味噌汁は美味かったです。

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江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・　　

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