シッタカ貝とアサリ

久しぶりに、シッタカ（尻高）貝を食べることが出来た。　やっぱり美味しい。

正式名称は、腹足綱前鰓亜綱古腹足目ニシキウズガイ科「バテイラ」と呼ぶらしい。

昔は近くの岩礁でいくらでも採れたものだが、最近は高価な貝になってしまったようだ。





アサリ、ごくごくポピュラーな貝だが、産地や大きさによって味にはかなり幅がある。

この日のアサリは、大型で肉厚、実に美味いアサリだった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱川にて

東伊豆 海側の風景

数日前の画像









熱海駅で友人と合流













網代から伊東を過ぎて・・






















・・・つづく・・・