古稀を過ぎた主夫の独り言日記

主夫の独り言
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アフリカの想い出

ゆで卵

2013-11-15 18:49:36 | 日本語教師のつぶやき
茹で卵の作り方をテレビでやっていました
殻が上手く剥ける茹で方

太い方の殻に、少し穴を開ける
茹で卵の飾り切りをする器具で、小さい穴を開ける方法を思いつきました

茹でている時、小さな泡が出てきます
そうすれば、殻がきれいに剥けます


テレビでは割り箸を使っていましたが
それでは上手くできません
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