おはずかしいはなし

妻の指導のもと料理は私の担当です。

最近はフライなど、油を使う料理もしています。

今日は三度目の鳥胸肉と黒はんぺんのフライ。

慣れとは恐ろしいもので、プロよろしく素手で種を油に滑り込ませます。

全部で18ピースを揚げました。

最後の一つを滑り込ませる時、指を浸けてしまいました。

これも老化でしょうか。

熱さをそれほど感じなかったのです。

そのまま揚げを続けていると指が痛くなってきた。

慌てて氷をつかみました。