開花前線

開花は南から北上する　
とばかり思っていたが　
ススキは北から開花　
新鮮な驚きだ　

夕立

ほぼ毎日夕立があるけれども　
今日の夕立は最高の時間帯　
日暮れとともにすっかり涼しくなりました　

今は満月が顔を出しています　

訳もわからず

実は昨晩も訳のわからない料理を作りました　
一つはエビとパイナップルの中華風あんかけ煮物　
果物の煮物が私は好きなのです　
評価は６５点　
豆板醬の入れ過ぎで、辛過ぎ　

もう一つは高野豆腐のばら肉巻　
これはテレビでやっていた素材が気に入り、作り方をメモせず作りました　
高野豆腐を扱うことは初めてなので豆腐の臭みを消せず　
評価は６０点　
弁当のおかずにしましたが息子の評価が楽しみ　

初めて

肉じゃがを作ってみました　
以前、妄想で作ったとき大失敗したので　
二の足を踏んでいました　

今日はネットで検索し、関西風を選択　
美味しいかどうかは晩飯のあと　
圧力鍋で作る短時間料理　

因みに、失敗談　
和風の　
肉入り野菜スープ風甘煮　

女房は良くフライパンで作っています　
今日は検査で遅くなるので　
私が腕を振るっているのです　

昨晩

夜中の１２時前　
大雨になりました　
今朝はまた太陽が出ています　
蒸し暑い