姉に頼んでいた松茸が届きました。
開けてみると今一つ香り不足。
国産と聞いていたけれどもしかして中国産?と疑問符が...。
姉に問い合わすと間違いなく国産の松茸だと言う。
兄宅のも一緒に送られてきたので渡す為に待ち合わせて車で兄宅へ向いました。
車中で香り不足の話をすると兄に「車に乗ったら凄く匂いがしたよ」と言われました。
そう言われれば匂いがしました。
国産松茸を食べたのはいったい何年前になるんだろう?
近頃買うのは中国産ばかり。
香りのしない中国産松茸に<松茸ご飯の素>や永谷園の<松茸の味お吸い物>で香り付けをしていたのです。
松茸の本当の香りをすっかり忘れていました。
感想:松茸エキスにすっかり慣らされてしまっていました。
今回は松茸の香りを嗅覚にしっかりと記憶させたいと思います。
開けてみると今一つ香り不足。
国産と聞いていたけれどもしかして中国産?と疑問符が...。
姉に問い合わすと間違いなく国産の松茸だと言う。
兄宅のも一緒に送られてきたので渡す為に待ち合わせて車で兄宅へ向いました。
車中で香り不足の話をすると兄に「車に乗ったら凄く匂いがしたよ」と言われました。
そう言われれば匂いがしました。
国産松茸を食べたのはいったい何年前になるんだろう?
近頃買うのは中国産ばかり。
香りのしない中国産松茸に<松茸ご飯の素>や永谷園の<松茸の味お吸い物>で香り付けをしていたのです。
松茸の本当の香りをすっかり忘れていました。
感想:松茸エキスにすっかり慣らされてしまっていました。
今回は松茸の香りを嗅覚にしっかりと記憶させたいと思います。