麺屋 夢創の真塩ら～めん。

知り合いが作ってるラーメンを食べたくなった。


Ｒ５６沿い、テレビ愛媛の向かいにある。


今回は真塩ら～めんとから揚げの塩バージョン。





昔、しおしおのパ～～～～！って何かの漫画にあったと思うのだが


あまりに古すぎておぼえてないのだ。





カリっカリ！のから揚げ美味しいよん！





ボリュームいっぱいでやんす～




真塩ら～めん　580円





シンプルな作りだ。上品な仕上がりだが味はしっかりしている。


白ねぎと海苔がメインのトッピング。


あと、桜海老が幾匹か泳いでいるのだ。



常連のお客様も増えたとか。。


砥部にいた頃来てくださってたお客さんや新規の街中のお客さん。


らーめんを通じて人と知り合っていくことがうれしいような、、


そんなマスターに見えたなり。


きっとこれからも美味しいラーメンを作っていくに違いない。。

魚屋のおっさんが屁をこいた。ブリっ！

って駄洒落を昔よく耳にしたものです。。ｗｗ


って、そんな下品なネタでからんだらブリが機嫌を損ねるかもしれません。


昨夜いつものスーパーマルヨシセンター余戸店へ遊びに行くと


高知産の天然物がめちゃ安だったので二切れ購入したなり。





あと、大根とシソも。。





今回はフライパンでほとんど素焼き。（若干小麦粉絡ませました。。）


大根のトップの緑色の部分をおろしてたっぷりかけたなり。。

　



そうだな、、、メニュー名は雪解けのブリットニー！


特に意味はありませんが。。。ｗｗ



大根おろしにワサビを加え、醤油に和えながらいただくといと美味し！


日本の春のお味がいたします。。（そんな大袈裟なものか？！）


いずれにしても安くてブリっブリ！に美味しくいただいたなり。。