やっぱ最終兵器はこれだろう！
フカヒレ丼！（トップの写真ね！）
いきなりここに辿り着いて良いものか否か？
多少迷いながらの選択だ。。
他の丼を食してから、フィナーレにもってきたいところだが、
知らぬ間にフェアーが終わってしまったら後悔するではないか。。。
やっぱフカヒレ丼は美味しいよ！
過去4回ほどは食べたと思うのだが、
何度食しても唸らせてくれる美味しさ。
そして傍らのメニューを見ると「甘とろ豚」の文字が。。
最近気になってる甘とろ豚、オーダーしないわけにはいかんよね～！
ってことで、甘とろ豚の黒酢酢豚なのだ。。
甘とろ豚であること自体レアなのだが、
さらにワンステップをアップさせる黒酢だよ！
オイラでなくても気になるやん！
おっ、トロちゃんが着替えてる。。。
どう、ちょっとオサレな盛り付けでしょ？
ただ、黒酢の酢豚が甘とろ豚である必要性については若干疑問だが、
美味しいことには変わりない。。（でも、普通の国産豚肉でいいかもね！）
さてさて、、
美味しい料理をいただいた中華 大岩。
それでもオイラの中には甘とろ豚への興味が湧いたままだ。。
このままではしばらく不完全燃焼だよ！
ってことで、以前にも紹介した甘とろ豚を販売しているお店へ！
ダック松山（道後）の精肉コーナーだ。。
ここのお肉の売り場はすごいぞ！
オイラはじめて見たとき驚いたよ。。
この規模のスーパーで、このお肉の売り場は何なの？！
約10メートルにわたって牛・豚・鶏とフレッシュミートが並べられて
種類も豊富で鮮度も良さげ、おまけにかなりお求めやすい価格だ。
この中心部に甘とろ豚のコーナーが。。。
スペアリブをはじめカツ・ステーキ用。
ももうす切りやバラうす切り。。。
よりどりみどりに並んでいたぞ！
今回は甘とろ豚ロースのステーキ用を購入してみた。。
美味しく焼き上げることができたら
またここにアップするのこころなのだ。。。
