ダブチン亭誕生裏話。。。

【初音ミク】キューピー3分クッキング



いつもダブチン亭を御贔屓賜りありがとございますー。


blogに店を開いて、はや16ヶ月目に突入、

いつもおバカな二人のやりとり、温かく見守っていただき感謝なり！


今回はダブチン亭誕生当時を振り返ってみました。。


もともとは100禁のラメーン容器が引き金だったようですね！


当時の様子は→コチラをご覧下さい。


そういう過去があったのですね！


コメント欄を読んでいただくと分かるように、

名付け親は「ぐるめりあ in 愛媛」のaraoさんなり。


開店当初はラーメン屋さんの看板を掲げ、


やがてあらゆるものにチャレンジする食堂に変貌していったようです。


当時に比べアクセス数も驚くほどアップして、


うれしく思うとともに、さらに面白いblogを目指したい！


マスター共々考えている次第です。。

どうか今後も引き続きご愛顧よろしくお願いいたします～～～！




今回、冒頭の曲はキューピー3分クッキングのテーマ曲。


おもちゃの兵隊の行進（初音ミクバージョン）なのですが、


キューピーと言えばマヨネーズ。。


最近、いろんなマヨネーズが食料品店の棚に並んでいます。


一ヶ月ほど前に知ったのですが、


マヨネーズとは酢と植物油と卵でできているのですが、


カロリーが気になる方のために、カロリーハーフといった


新しいタイプのものが売られるようになった。


これは油脂を半分に減らし、代わりに調味料、でんぷん等を加え


からだに優しくした感じ？


ただ、正式な品名はマヨネーズではなく、マヨネーズ風調味料、


あるいはサラダクリーミードレッシングとか言うらしいんだよね。


JASの規格では厳密な定義を設けて、でんぷんなど加えたものは


マヨネーズと表示できないことになってるらしいのだ。


スーパーでいろんなマヨネーズ？の包装の裏を確認して納得！

どうでもいいようなことなんだけど、最近知ったなりよ。。

なんちゅうか～冷やし中華～～♪（春光亭に続きらいらい亭も復活～！）

おーちゃん号を漕いで古川へ。。


らいらい亭が再開していたなり。。


春光亭とほぼ並行して休業していたのが復活！

にゃんともうれしい開店なり。。


扉の前でチャリをとめ、店内を覗くと、

「あら、おーちゃん。連絡しなきゃ、、って思ってたのよ～」

「長いお休みだったねー、オラ心配してたよー。」

「ごめん、ごめん、先週からなんとか再開したんよ～」

「オラ、一人置いてきぼりくらったかと。。寂しかった。。」

「ごめん、ごめん、、冷やし中華食べる？！」


ってことで作ってくれた冷やし中華なり。


これも昭和スタイルの冷やし中華なり！


って、うん、なんとなくそう思ったんだけどね。。


ハムは最近では珍しい赤丸を刻んだもの。


自家製チャーシューも添えられて簡素な中にも


懐かしい味がよみがえるなり。

麺は若干弾力性がある細めの平麺。。シコシコ、プリプリ、プリシコ～～！



復活してくれてよかったなり！

また、キレイなママの笑顔が見れるなり！