というわけで、今年も頂きましたよん
職場でぼりぼり食ってた小生ですが、なんか無性に
ケーキ食べたくなって
Ageに行くことに。。
定休日は火曜なんですが、さすがバレンタインデー
営業してましたよん。
アーモンドのシュークリームとフランボワーズショコラ
シュークリーム なかなか美味しかったです。
固めのシュー生地にアーモンドが乗っかってて、冷たいクリームが飛び出してきます。
至福の時ですな。 おいしかったー
と、twitterのTLで流れてた中学生に配ったとされるプリント
なんか懐かしいよねー。 小生もめずらしく高校生時代、本チョコをもらって
恐ろしいほどテンションあがって、興奮のあまり晩ご飯のカレーがのどを通らない
記憶が蘇ってきましたとさ。
おチョコ様シリーズ スタートはデュバイヨル アボンダンであります。
決してアホンダラではありません。
おフランス語で「アボンダン」＝「豊穣」
ベルギーブリュッセルにあるお店だそうな。
鳥のデザインのダークガナッシュと花がモチーフのミルクガナッシュが
お出迎え。
小生、ミルクガナッシュを一口。。
はうーーーーーー。 これはちみつなんだ。 チョコと蜂蜜。
禁断の出会いですな。。
口の中に甘さとビターさが広がるんだけどその後に、まったりと舌の上に
何かが残る感じ。
ダークガナッシュはビターでtraditionalな感じかな。
ちょっぴりマイルドかも。
このショコラは思いっきり女性向けですな。。
中に入ってたカードを紹介。。
In the orchard of love
two blue birds on a branch
softly sing till the daybreak
a single note a swing of heart
like the cherry on the cake
まさしく愛のショコラでした
さあもぎたてまつり行ってきましたよん。
すごい人でした。。
アナウンサーの人も来とったよ。
で、小生いろいろまわってみたのですが、あんまり欲しいものが実は
なかったのと、後トライシに行きたかったのであんまり買いませんでした。。
しらすと一柳こんにゃく店のケーキ
で、昨日オープンしたVUSIDOグループのイタリアンバルTORAISHIへ
山本学園北のトレンティーノ（yumeさんtwitterありがとうございました
）跡ですね。
トレンティーノってちょっと高めの値段設定でしたが、しっかりと落ち着いたイタリアンを
提供してくれてたお店でしたよね。
小生八坂界隈を昼通ることがほとんどないので、ここらへんを昼歩くと
なんか新鮮
既存のイメージを覆す外観はVUSIDOの得意とするところなのかな。 外観すげー目立ちます
メニューを見てるとやっぱりバルなので夜を意識してる感じ。
この周りは、イタリアンだったらパラディッソとか、あ、 フォルテューナがあるのかな。
スペインだったらvaso de oroとかJUJU(フレンチよりかも、ワインバー)、二番町バールとかになるんかなあ。。
店内はこんな感じ。
カジュアル＋シンプルナチュラルな感じなので女性同士や若い人たちが気楽に
入れるお店になると思います。
ふむ。。 これって誰？？
イバトラって言うんだって。 犬？？ 猫？？？？
小生も飲んだくれたら、いつも右下のイバトラみたいな感じっす。
ランチメニューは パスタをチョイスするタイプでした。
サラダ
前菜
えーーー。 さつま揚げ？？ と思ってがっかりしたら
カマンベール揚げでしたとさ
メイン きのこ＋ベーコンのクリームレジネッテ
生パスタなんですよー。 クリームは比較的あっさりめで、上品な味付け。
ガーリックとチーズがほのかに広がってなかなかのお味。
後、レジネッテの両端についているねじれがソースと絡みます。
この形を改良してつけ麺にしたら多分うまいで。
フォカッチャ 柔らかめ
パンナコッタとコーヒー
以上で９８０円＋３００円
なかなか、がんばってますよねー。
ストーブの横で野外で頂くのもありかも。
ちょっぴりオサレお江戸風ですな。
後、３月２日に アマンダコーヒーの横に
DA BOCCIANOがオープンです。 おそらくはタケシ系よね？
松山ってほんとイタリアンのお店が増えましたよね。
美味しいお店がどんどん増えるのはほんとありがたいことです。
おチョコねたはしばしお待ちを
小坂交差点 すし放題の跡に「ラーメンえびす」がやっと
オープンしましたよー。
早速突入です。
店内はテーブル席だけだったかな？ ラーメンを家族連れで頂けるのはええかもしれんねー。
メヌー 豚骨醤油の豚そばがデフォなんですね。
後醤油、味噌と多彩なレパートリー
豚そば 来たー。
細麺なんやねー。 醤油豚骨ですがちょっと薄めのお味。
つけ麺来た。。
いりこが強いかな。 ちょっと辛めのスープでした。
麺はもうちょっと太い方がいいかもしれんですね。
石焼炒飯 混ぜて召し上がれー。
以上です
なんかいほうそう。。
何回包装。。
なんか違法そう。。。
いや。 南海放送のもぎたてまつりin松山三越が今週末からですねー。
小生もちろん突撃しまーす
さあー。 ２月ですな。
ついにやって参りました。 オサンもうれしい、夢の祭典。
おちょこ様の日がやって参りますっ 昨年のブログはこれ
(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
ﾊｧハァ(´д`)ハァﾊｧ
(；´Д`)ﾊｧﾊｧ
(*´Д`*)ﾊｧﾊｧ
いろんなハアハアあるなー。 こんな感じです。
とりあえず、これ聞きながら高島屋に突撃です。 ちょこれーとですこー
ご褒美吾輩チョコですな。
べ、、べつにチョコもらえないわけじゃないからね
今回のチョイスはこれ。
相方が買ってきてくれた
デュバイヨルのアボンダン
ケーキ工房あるもにのアルモニ•デュ•ショコラ
ヴァンデンダー VAN DENDERの４個入りショコラ
ROYCEのフロマージュブランのポテトチョコ
ですな。
食いたいけど、、食いたいけど。。
もう夜遅いので明日から本格的に食ってレポしますっ
nom様が速報を出されてたので早速突撃です。
どうらく横丁の中に牛骨ラーメン屋さん うしおととらがオープンです。
やっぱり漫画を思い出すよね。
自分は極•牛骨らあめんを注文
牛骨ラーメンは前に一興でそういや一時期期間限定で提供してたよね。
濃厚さが伝わってくるかな？ なんと和辛子が添えてました。
おでんみたいやな。
なかなか濃厚な甘い牛骨のスープにとろとろに煮た軟骨、脂身の乗ったチャーシューが
どどーんと入ってます。
甘めで松山の人はこういうラーメン好きなんだろうな。
あと節が強くて、小生好み。 nom様も書かれてましたが、やきあごが一番入ってる
そうで、鰹節もしっかりと伝わってきます。
牛骨＋節って松山にはないタイプよね？そういや。
麺は細めの周平タイプの麺。 太麺の方が小生はいいかなあ。
小生いろいろ大将と話してみた。
やはり甘めなのは牛骨を煮込んでるからで、松山の人の味に合わせてるそうです。
甘めのラーメンが苦手な人はデフォのラーメンがええかもね。
あと、太麺が合うんじゃないかなあと思って言ったら、どうも初めは太麺で提供してたそうです。
飲む人が多いので細麺の需要が自然に増えたとのこと。
太麺でも作ってくれるそうですよー。
完食ですー。 ちゃんと沈殿物見れば節をしっかりと使ってるのが分かりますよね。
どうらく横丁内なのでアルコールをついつい飲んでしまいそうですが
ラーメンだけでも大歓迎とのことですよー
確かにおいしかった。
小生今度は油そばを食べてみようと思います。
さてと、早速行って参りました。
高井町の「平和高井店」跡に広島風お好み焼き 大地の母のオープンです
広島風のお好み焼きの専門店なんだそうです
メヌー。 縦にするの忘れた。。
ちと見にくいですが。。
広島風をおっこん焼きと書いてました。 どんな意味なんだろ？？
サービスの焼き鳥
これ食ったらますます食欲がわいてきたー
サラダ キャベツが甘みがあって美味しかったよ。
みっくす玉そば＋ねぎかけ
比較的あっさりめで、キャベツは細め。
そばはある程度炒めてるのでカリッとしてて小生好みです
本場はさらにソース少なめであっさりなのかなあ。。
相方注文 香味肉玉そば
これは大葉が入ってました。
近くに広島風のお店って少ないので非常にありがたいです
またいこっかなー。
おチョコ様ー (´Д｀；)ハァハァ
オサンになってももらってうれしいおチョコ様
もうちょいで、おチョコ様の季節ですねー。
小生、今年もおチョコ様を堪能したいなと思っていよてつ高島屋のHP
を見たのですが、まだアムールデュショコラがない。
なんでやろか？
ネットで調べると名古屋の高島屋がヒットしたのですが、
ここは特集を組んでますね。。
小生出張で大阪に行ってたのですが、大阪駅の三越伊勢丹で相方献上スイーツを
物色してると、サロンデュショコラのパンフを見つけました。
ほほー。 サロンデュショコラもなかなかの品揃えですねー。
ただ品数はアムールデュショコラの方が多いかな。
ずっとパンフを眺める小生。。
女性好みはきっとマルコリーニのセレクションとかカンプリニとかかなあ。。
デュバイヨルのガナッシュきれいですな。
はううう。 今年もチョコを適当に買ってレポしますよん。
帰り道。。岡山のPastelにも寄ってみました。
岡山店限定のロールケーキを買ってみた。
イチゴのロールケーキ
その名も「いちごくるり」
くるりーくるりーの歌詞が頭の中でまわりだした。
歌手の名前誰やったっけー。ってお店のおねーたまに聞こうとしたけど
ぐっと我慢。
そう 後から調べたらナナムジカやったー。
これなかなか美味しかったです。
しっとり、しっかりめの弾性のあるスポンジの中に、イチゴホイップと
イチゴが「くるりっ」と丸まって収まってます。
味は万人受けするタイプ。 お子様も年配の人も美味しく頂けるソース。
おいしゅうございましたー。
いやー。 ご飯とお酒を意識して控えたら、肝機能の数値が正常化しましたー
（まあ正常値上限ぎりぎりなんですが。。）
今日はちとhyridなネタでしまりがないブログがさらにしまりがないですが
お許しを。。
早速いよてつ高島屋の全国 うまいもの味めぐり行ってきましたよーん。。
twitterのTLですでにIkechanは出陣 小生も遅れて馳せ参じましたー。
すれ違いだったみたいですね。。
いやね、テレビ局の中継が来ててレポーターのおねーたまが
うろうろしてて小生 逃げながら 全店舗を見て回ることに。
今回初登場で小生注目してたのは、青山リングリングのドーナツ、TKO木下のおかんの
唐揚げ店「空飛ぶからあげ」、たまごのプリンぐらいかな？
おなじみのお店が増えてきましたねー。
空飛ぶからあげには行列が。。
後堂島ロールのキャンセル待ちと、青山リングリングにも行列ができてましたー。
残念ながら卵プリンは売り切れ
結局唐揚げと青山リングリングの焼きドーナツ、パパラギのシューケーキを買いましたー。
唐揚げは醤油とニンニクたれを絡めたタイプで、中津スタイルなんですねー。
結構うましです。
ただ、100g 390円は高いわな。 前行った大分中津のもり山の倍やもん。
パパラギはやっぱりクリームが軽い口当たりでわんだほーな食感
パパラギといえば帯広郊外の有名スイーツ店ですがここの生クリーム
を食べると帯広に行って半泣きになりながら食べたスイーツを思い出
してしまいます。
ここからは別のお話。
相方が安芸市のまる彌カフェで買ってきた、アニュームーン
のはちみつレモンドレッシング
これなかなかいいっす
お肉の付け合わせの野菜に非常にあいますよー
そうもみじゅうの担々やきそば
なかなかおいしいですよー。
久米駅前のパンマーケットにもいってみた。
ショーケースに並べられたパン
ちょっぴりハード系で朝に非常にあうパンですねー。
塩分が強めのバターをはさんだパンがおいしかったー。
で、続きます
砥部 夢創の肉入り醤油ラーメン
これ、なかなかのおすすめです。
甘めに煮込んだ豚バラ肉がしっかりと入ってて、ショウガのスープと合いますね。
体ぽかぽかになるんです
ジャンキーな味が全然しなくて丁寧な味。 で、甘みとうまみが唇の周りにほんのりと残るんですね。
で、ここからは新店情報を２店ほど。。
城東地区なんですが。。
高井町に広島風お好み焼き大地の母が２７日 オープンです。
平和のあとかな。
近くには祇園がそういや営業をしてますね。
なんとまだオープンしてないんですけど食べログにはすでに記事が
今話題の食べログですが、なんとタイムリープまでするんですねー オイ。。
後は、１１号を東に。。 重信のラーメンショップを超えたところに
台湾料理のお店ができるようです。。 昇龍って名前
どうも西条にも同じ名前のお店があるみたいで、支店かな？
オープン日不明
前はさくらさくらっていう和食ダイニング？のお店があったところです。
ふー。 まとめて書いたら疲れた。。
ワッフル。 ワフール。 わっふるわっふる。
今日はワッフルのお話。
男性「ワッフル？」
女性「うんっ わっふる。」
男性「ワフーーールーー」
と「ワッフル」だけで会話が成立するわけですが オイ
ワッフルってなんかいいですよね。
生地の優しさとその上に抱かれたクリーム、果物たち。
小生 尾道こもんのワッフルが大好きなんですけどね。
ワッフル専門店が環状線沿いにオープンしたそうな。
愛大付属小の東ですね。
どうも広島にあるワッフル櫟の姉妹店になるのかな？ いや初め包装とか見てて岡山にある
ワッフルワッフルの系列かなと思ったんですけどね。
おすすめの１０個にしてみた。 １個１２６円だけど、期間限定で１０個１０５０円でした。
ぱくりー。 うん確かにもちもちなんだけど、うーん。。。
もちもち感ではワッフルワッフルが上かなあ。
全体的にあっさり目で小さいのでいくらでも進みます
ワッフルってtraditionalなものは固い生地ってイメージがありますよね。
あの熱々の生地の上にアイスやブルーベリーを乗っけて味の変化を楽しむの
もいいのですが、小生が追い求めているのはもっとふわっとした生地なんだけどな。
いかんワッフルって書きまくったら、ゲシュタルト崩壊して
「ワッフ」の部分が人の顔に見えてきた。
〒790-0005
愛媛県松山市持田町１丁目３−３０
TEL.089-961-1200
FAX.089-961-1200
10:00-19:00
たぶん無休
うどんネタが続きます。。
友人（同級生）に電話をしてて、なぜかうどんネタで盛り上がった
小生ら。
丸亀の斉賀製麺所が９日で閉店してしまうとのことで
急遽うどんツアー行こうぜということでうどん県に行くことに。
が、朝飯はがっつりと家で食べましたw。
そう 丸山農場の卵って美味しいですよねー。
この黄身ぷるんぷるんこです。
で、友人２人と合流して丸亀の斉賀製麺所に行ってきました。
ここのお店 小生らは初めてなんです。 初めてで最後のうどん。
丸亀城の南にある「斉賀」
小生名前には聞いてたのですが、結構新しいお店じゃないかなあ。
かけといりこのかき揚げを頂くことに。
ほー。 麺はもっちり いりこが結構強いですねー。
なんか香川キターって感じ。
こういう麺は毎日食べても飽きないんだろうな。
後は仏生山のお寺 法然寺にある竜雲うどんに行くことに。
担々つけうどん
ここはアクリル系だけどもっちり麺でコシがちょっと弱め。
うどんを担々つけ汁に漬けていただくのですが、このつけ汁
むちゃくちゃうまいかも
ピリ辛なんだけどマイルドなつけ汁。 ご飯がついてて後は混ぜて食べましたとさ。
なんと煮干し中華そばがあったので食べてみた。
太麺に煮干しが合いますねー。 魚粉も沈殿してて本格的。
うどん屋さんらしく全体的にスープは比較的あっさりと仕上げてました。
でもまあ うどん屋なのにここまでのスープを作りあげるのはほんと立派
太麺はさぬきの夢で作ったそうな。 もうちょいコシがあったらいいかな。
うどんで満足した小生らはレインボー通りにある白十字のカフェでまたーりとすることに。
３７歳 オサン３人がスイーツを食べる、食べる
見苦しくてごめんなさい
家でもワフールいただきましたー
ひさびさ「うどん」ねた
いや、このページを見てたんですけど。。
小生も時々お世話になっている丸亀製麺。
香川には亀坂製麺、丸醤屋って名前の店舗があるのですが
どうも１１日に「丸亀製麺」の名称で栗林公園店がオープンするようです。
香川でトリドールがどう展開していくのかすごい興味津々なんですけどね。
なかなか勇気ある行動ですな。
いやほんと香川県外資本の讃岐うどんチェーンって多いんですねー。
１３もあるんだ。。 全然知りませんでした。
HP見てると価格設定といい、メニューといい、外装までも
丸亀製麺のスタイルに酷似している会社が多いね。
今が旬なんだろうな。
ちと引用させてもらいましたが。。
讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」 本社：兵庫県
自家製讃岐製麺「釜や本舗」 本社：栃木県
釜揚げうどん「楽釜製麺所」讃岐 本社：東京都
讃岐うどん「金比羅製麺」 本社：大阪府
四国うどん「鶴丸製麺」 本社：大阪府
讃岐釜揚げうどん「伊予製麺」 本社：大阪府
釜揚げ讃岐うどん「香の川製麺」 本社：大阪府
「讃岐製麺」 本社：大阪府
讃岐製麺「麦まる」 本社：大阪府
讃岐釜揚げうどん「穂の川製麺」 本社：山口県
讃岐直送自家打ち麺「さぬき安べえ」 本社：愛知県
鶴丸製麺。。
極めつけが伊予製麺
キャッチ：ふるさとは四国の伊予
昔なつかしい味、本場讃岐うどん
(゜Д゜）ハァ？
いやほんと ボケるにもほどがある
なんか讃岐がガンダーラ化してるね
讃岐って名称では商標登録できんかったんやろうね。
「讃岐うどん」すでに名称がブランド化してるんでしょうね。
wikiってみた。 定義が一応あるんですねー。
生めん類の表示に関する公正競争規約及び公正競争規約施行規則において、
「さぬきうどん」は以下のように定められている（1971年10月1日施行、1977年1月25日改正）。
ただしこの条件は、讃岐うどんとして「名物」、「本場」、「特産」などを名乗る場合にのみ適用される
• 香川県内で製造されたもの
• 手打、手打式（風）のもの
• 加水量 - 小麦粉重量に対し40%以上
• 食塩 - 小麦粉重量に対し3%以上
• 熟成時間 - 2時間以上
• ゆでる場合 - ゆで時間約15分間で十分アルファ化されていること
ってことは香川県外で本場とは名乗ってはいけないということなんだ。 へー。
罰則規定とかもちろんないんだろうけどね。
まあ安くて美味しいものが食べられたら小生はいいかな。。
新年あけましておめでとうございます
今年の正月は比較的穏やかですねー。
首里城で行われる 正月儀式 「新春の宴」に行ってきましたー。
琉球王朝時代の新年の儀式を再現したそうな。
「朝之御拝（ちょうぬうぬふぇー）」
国王に対して あけおめーっていうやつですな。
最後に万歳三唱みたいなのをして幕を閉じました。
沖縄シリーズ多分続く。。 多分。。
今年も残すところあと数時間となってしまいました。
激動の２０１１年でしたがなんとか今年も年を越すことができそうです。
このいい加減ブログにおつきあい頂き、今年も大変お世話に
なりました。
小生ブログを始めたのが、2005年2月20日 ２５０２日やって！！
なんと７年弱も経ってしまったんですね。
全然成長してないな小生。。 無駄に３０代後半を過ごしてるだけやな。。
果たして、ブログを通して少しでも役に立つ情報が発信できたかなあと時々
自問自答してしまいますが、時々頂くあたたかいコメントに癒されております。
来年はもうちょいまともなネタを探して参りますのでよろしくお願いしまーす
また来てもーた
そう 来年も「なんくるないさーーー」でいきまっしょい
うーん。 ２０１１年も残すところ１週間を切ってしまいました。。
ばたばたしてますが、ついブログを書いてしまいます。。
今年の反省としては、やはり新しいお店にあんまり行けなかった
ってことですかねえ。。
今年の後半はなぜかモチベーションが下がってしまいました。
行きたいお店がそれほどなかったんよ。。
来年の新店に期待しませうー
後旅行記が書けてないのでこれもまたぼちぼちと。。
なんか口癖みたいになってるな こりゃ。。
最近食ったものをダイジェスト版で。。
炎やの赤ラーメン
そんなに辛くないけど、体が温まるのでいいですねー。
そう夢創の限定メニューも食べてみた。。
本当は肉入りを食べたかったんだけど売り切れてました。。
これはレギュラーメニューのつけ麺
カレーみそラーメン
やっぱり上品な味付けですねー。 みそとちょっと弱めのカレーの風味が
しっかりと伝わってきます。 スパイシー度もちょっぴりでそんなに癖は
ありません。
そう重信に入る１１号沿いのすみれがすみれ森森に変わってましたー。。
完全ビュッフェスタイルになったんやねー。
お好み焼きと焼きそば（野菜＋カレー＋スープ諸々）が完全に食べ放題
お好み焼きのサイズは半分になってました。
値段がお手頃なので確実にお客さんは増えてました。
お好み焼きを初め焼きそばも自分で焼くスタイルに
なったんですねー。
広島風はなくなったんやね。
小生面倒くさがりなのでやっぱり普通に焼いてもらうのがええわい。。
ラーメン花月で。。。
期間限定メニューですね。 ラーメン評論家の大崎さんが監修の喜多方ラーメンで
ちょっぴり醤油が強めの平打ちちじれ麺
こっちにはないスタイルなので結構おいしかった。
津軽ラーメンを復活させてほしいな。。
今治のしおさい食堂が閉店してしまいさてどこで今治ラーメン食べようかと悩む小生。。 うーん。。
とりあえず光屋に行ってみた。
こってりの潮味？だったかな？ あれ食べたかったな。
もちろんメニューにはなくて デフォの今治ラーメンを注文。。
柚子胡椒で味を整えていくっていうのもなかなか面白いですねー。
ただ多く入れすぎると、魚介の味が飛んでしまうんで注意です。
新しい温泉 今治上徳にある かみとくの湯にも行ってみた。
なかなか広い湯船でしたよー。
手ぶらセット ８００円（タオル１枚＋歯ブラシ＋石けん＋シャンプートリートメント）でした。
普通の入浴料は５５０円だったかな。
最後に川内にある町谷でくそ寒い中 もりそば
おにぎりもおいしいんだな。。
うーー はらいっぱいー(イメージ図)
小生今年はこれでも一番太ったときから３キロ痩せたんです
飲み会で脂っこいものを極力控えるのと、炭水化物を意識して
減らすこと３ヶ月。。
スポーツジム行って（１年。。）さっぱり痩せなかったのに
やっぱり食のコントロールは大事だなと。。
（おまけ） 師走の相方。。
飲んで帰った後の相方（イメージ図）
運転中の相方 in 渋滞中（イメージ図）
慌ただしい時期ですが事故には皆さん是非お気をつけくださいませ。
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