あけましての食卓

大晦日の夜、年越しそばを食べると自転車に乗り1時間かけて友達の家に出かけたジナン。彼のお家はお寺、友人宅には12人の仲間が集まり、鐘を突かせてもらったり夜明けまでおしゃべりやゲーム三昧。さぞかし楽しい年明けだったことでしょう。元旦は7時前に解散。帰宅と同時に家族揃って新年のお祝い、そのあとみんなでお買い物に。一睡もしてないジナンはかなり辛そうでした。



今年はすまし仕立てで角餅、もち菜で東海風？「 名（菜）を上げる」といわれ縁起物のもち菜は小松菜の仲間、おすましなのは「みそがつく（ 失敗する）」のを嫌って、具が少ないのは戦国時代の質素倹約の精神からだとか。家で作るおせちに凝ったものはありません。唯一手がかかっているのが栗きんとん。今年は2度の裏ごしでめちゃくちゃ滑らか～。

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