コテツの日々

日々の出来事を写真に込めて楽しい話題をお伝えします。 
コテツは愛犬パグの名前。

干し柿出来ました^_^

2023-11-11 22:22:00 | 日記
11月2日に始めた今年の干し柿造りは天候に恵まれ
11月9日約1週間で出来上がりました。
★★★★★
11月7日 後少し干す状態です。
快晴に恵まれた今年の干し柿、出来上がりも良い。

後ろのカーテンにも陰絵が写ってる。日差しが強い。

試食タイム!!!市販の干し柿は中迄乾燥させてるが
わが家の干し柿は中身は少しとろ~~っとした感じです。

卵に例えると(半熟卵)の様な物です。半熟ゼリー状の
干し柿!!これが好きで如何にも手造り感があります。

★★★★★
11月9日  出来上がり、完成です♪♪♪
甘くなった7日から防鳥ネットを❗️

ここまで来てヒヨドリ、カラスには食べさせない‼️

8日が立冬、暦の上ではもう冬です。9日は夏日(25度以上)が
各地で続出した。翌日10日から寒い日が続く!!
90個の干し柿の行く先は親族、兄弟、知人(北海道、東京、)へ
70%は進呈!!!残り30%(30個)が自家用です。
梅干しもそうです。誰が為に!!!皆んな待ってます^_^^_^^_^
母親譲りの性分かな!!!!!もう殆ど届けたり配送した。
80歳を区切りに梅も柿も止めようと思ったが???作った‼️
★★★★★
きよう11日姉の入所してる施設に面会(干し柿とミカン)を持って行った。
途中嫁ぎ先の姉の家に寄って干し柿を届け10時50分頃施設に到着!!
91才。脚は一人で歩けるが小幅!耳が遠い!言語明瞭!食欲旺盛!

施設の介護士さんの許可を得て個室で干し柿を食べた(^.^)(^。^)

最初の一言 甘くて美味しい!!コレ誰が作ったの?オレだよ‼️
介護士さんが食べ易く細かく切ってくれた。完食!!!
姉は魚は全くダメ!肉大好き!肉は長寿の源か?
30分の面会時間はあっという間に終わり。また来るね!!!
★★★★★回転寿司(浜寿司)で昼食。
あおさ汁とエビの白ネギ乗せが最初に注文!!!

次????マグロ、海老天乗せ、穴子一本、など
食べるのに忙しく写真???撮る暇ナシ!!!
3人で2.780円でした。3時から整体予約してあり
帰宅した。整体、揉み、ほぐし、40分、週3回予約!!!
帰る時風が強く冷たい!!!明日も寒い予報!!!
冬到来!!!インフルエンザ接種してない‼️行こう!!!