地球の恵み♪from Earth Cafe OHANA（三軒茶屋）

追記：cafe OHANAさんは閉店しました＞＜
以下は訪問時の記事になります。


川崎市へ転居してから三軒茶屋が近くなったので、カフェめぐりしてきました。

とはいえ、再訪ばかりですが

まずは、from Earth Cafe OHANA（ふろむあーす　カフェオハナ）

約2年振りです→　別ブログ・2009年5月の記事


　　　　　

フェアトレード・エコロジー雑貨ふろむ・あーすさんプロデュースの
オーガニックカフェ＆ベジ・ダイニングです。

　　　　　

フードメニューは、肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料・保存料・着色料は一切不使用、
オーガニック、フェアトレードの食材を中心に、生産者の顔が見える旬の素材を活かしたメニュー。
そして全メニュー、ヴィーガン対応の旬の有機野菜をつかったベジフード。
ドリンクもオーガニックやフェアトレード中心です。


　　　　　※2009年5月の画像
　　　　　　　
2年前にいただいた完全無農薬栽培の明日葉ジェノベーゼ（手前）が絶品だったので再び！と思って来店したのですが・・（奥はソイバーガー）

本日のOHANAプレートにしました☆


　*高野豆腐ソテーと野菜のミルフィーユ ～甘酒タルタルソース～
　*卯の花
　*大根の煮もの
　*みそ汁、サラダ
　*玄米 or 七分つき米（古代米入り）　※玄米をセレクト

高野豆腐と野菜のミルフィーユに惹かれたのです
焼いた人参とじゃが芋を高野豆腐でサンドこれに甘酒タルタルソースがかかっているのですが、甘酒の酒くささはなく（そもそも酒じゃないけど・・）甘めのタルタルで美味しかったです。

高野豆腐で野菜を挟むなんてアイデアですね～
マクロビやベジフードは本当にいろいろなヒントがあり、家で作ってみたくなります

それに、、、
こういったカフェで食事することは、環境に配慮した有機農法の生産者さんへの応援になり、フェアトレードによる途上国の方の自立に貢献することにつながります

地球の恵みと、作ってくれる方々に感謝して・・・ご馳走様でした




※フェアトレードについてよろしかったらご覧下さい→





from Earth Cafe OHANA（ふろむあーす　カフェオハナ）

東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6　豊栄ビル1F
03-5433-8787
東急 田園都市線/世田谷線　三軒茶屋駅
　 東急 田園都市線の三軒茶屋駅　南口 Ｂから徒歩3分くらい
　　（駒沢方面へ歩く。246通り沿い）
11:00～23:00（日曜・祝日は22:00まで）
　　　　　　＊ フードラストオーダー：クローズの１時間前
　　定休日・木曜日