この町でもフランスより美味しいフランス料理の頂ける「シナルキ」に半年ぶりに行きました。法事を前にして、息子夫婦と私たち四人で。前回とは少し異なる内容でしたが、どの一品も美味しさは抜群。手作りのパンも絶品でした。シェフのこだわりと言いましょうか。初めて奥様も店に姿を現されました。
入口の花にもこだわりがあるようで、見たこともない色のサルビアでした。
前菜
サーモン
スープ
手作りパン
甘鯛
黒毛和牛
フォアグラ
デザート
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羨ましく拝見させて頂きました。
「見たこともない色のサルビア」↑ 珍しく拝見いたしました。
久しぶりに稲毛様のお庭のお花のご紹介に癒されております。
流通名“ファイヤーセンセーション”ではないかと思いました。
もしそうなら、春から秋まで花が見られると思いますよ。
どの料理も納得のいくお味でした。
シェフ夫婦が道まで見送って下さり、嬉しく思いました。
珍しいサルビアに思わずくぎづけになりました。
教えていただきありがとうございます。
花を見るために
秋にももう一度行きたいお店ですが、果たして
息子がまた予約をとってくれるかどうかが
問題です。支払いは彼ですので。