かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

製麺rabo@西新宿五丁目

2016-12-07 16:23:52 | 麺・中野坂上~新中野
はい!次!

作文も疲れてきたから、今日はこれで打止めかな!?

12月1日です。
ウチの父上の誕生日です。

おめでとう!!父上!!

ん~、、、言ってみただけ。
ウチの父上は、このブログのこと知らないんで。
逆に知ってたら、こんな生活してるの知ったら、マジで嘆くわ(苦笑)

え~、、、で、父上の誕生日は関係無く、「製麺rabo」へ!

「塩つけそば・味玉」です!!

もう、グラム数と、トッピングするしないだけでオーダーが完了するシステムになりました(笑)
その位、この「塩つけそば」が好きです!!

チュルチュルの自家製麺!!
様々な風味と旨味のスープ!!

最高だわ\(^o^)/

見えにくいけど、浸け汁の中には、香ばしく炙った角切り叉焼に、カリカリのメンマがたくさん!!

スープを注ぎ、改めて海苔の香り立ち上がる、旨味広がるスープ割りを飲み干し完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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七彩@都立家政

2016-12-07 16:07:34 | 麺・中野坂上~新中野
いやぁ~、ヘビーな打ち合わせだった(´Д`)

ま、でも、結果オーライってことで。
、、、なんか、もうこのまま新宿辺りの飲み屋で飲みたい気分だわ。
そのくらい疲れた。

飲まないけど。事務所戻るけど。

帰って飲みます。家で飲みます。
最近、ちょいとお疲れモードで、今日は飲むの止めておこうと思ってたけど、飲みます。
、、、そういや、昨日も飲むの止めておこうと思ってて飲んだな。
一昨日も、、、そんな感じで飲んだな。

いつものことか。結局、そうか(笑)

ま、とりあえず、事務所に戻るまで作文!
11月30日ですね。
この日は、午前と、夕方とお約束で、1日で4時間位電車に乗ってた日。
その午前のお客様からの事務所戻り途中で、久々!?「七彩」へ!
最近はこれが普通なんですかね!?ワンオペでの昼営業。
、、、微妙にカウンターが汚れてたりが気になる、、、
布巾が置いてあったら拭くのに、それも出来ないと余計に気になりますなぁ

ま、仕方ねぇ。

「喜多方らーめん・タイプSA」を!!

このSAは、多分2回目ですね。
、、、ウンメェ\(◎o◎)/
すごーくホントに正直なところ言うと。
前回食べたとき、煮干しがけっこうエグく効いてて、個人的に思う七彩らしい上品さが失われているメニューだなぁ~っと思ってたんですよね。
なんで、2回食べることは無さそうと思っていたんだが。
が、お客様である、ある社長さんに七彩をお教えしたら、このSAを召し上がったそうで。
で、そのSAがとにかく美味かったと、事ある毎に仰る。
で、もう1回ぐらい食ってみっかと思ったんだけど、、、
驚いたわ。ウッマ(≧▽≦)
ニボってます。ニボってますが、上品さを失わないニボり度で。
ウンマィね~!!

モチモチの手揉み麺もナイス!!

あっという間に完食!!
丼持って、夢中になって完食なのです~(^o^)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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武藤製麺所@竹ノ塚

2016-12-07 11:58:07 | 麺・中野坂上~新中野
よし!次!

11月29日です。
この日は、朝から竹ノ塚エリアに。
午前のお客様が終わり、午後のお約束に向かう途中。
竹ノ塚と言えばいつものってな感じで「武藤製麺所」へ!
店頭の立て看板をチェック!
へぇ~、、、こんなメニューが始まってるのかぁ~っと。

「味噌らーめんです」!!

野菜たっぷりの味噌!!
半味玉も付いて、ボリュームあります~(^o^)

すり胡麻や、牛蒡のコクがあるスープ!
黒胡麻なんかが、たまに香ばしいアクセントに(^0_0^)
甘み、旨味ある味噌のパンチ効いたスープ!!
こちらは何食べても美味いっすね~(≧▽≦)

小麦の詰まった感じの、しっかりした麺もナイス!!

麻薬性ある旨さにあっという間に完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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南池袋大勝軒@池袋

2016-12-07 11:45:03 | 麺・中野坂上~新中野
寒いね、今日。
昨日の帰りもえれー寒かったなぁ
昨夜、思わずネットショッピングでコートをポチッとクリックしてしまいましたわ。

しかし!当然、今日はまだ全く温かくないペラッペラコートでお出掛け!
片道1時間ちょいってところか!?
作文でもします~

11月28日のネタです。
この日はお昼時に池袋。
あんま時間も無いタイミングで、でも、腹は減ったと。そんな感じ。
「南池袋大勝軒」へ!

「中華そば」です!!

、、、この日、隣に座った方が、「もりそば」の大盛頼んでたのよね。
ホントすごいね!!
丼に山盛りになってる麺が横目に見えた瞬間、思わずギョッとしてしまいましたわ(○_○)!!
僕なら見た瞬間、心が折れるところ、この人、食い切れるのかなぁ~っと、チラチラ見て。
多分、相当にキョドってたんでしょうね。
途中、
「なんか用あんのかコラ(-'д-)!?」
ってな感じに睨まれました(笑)

いやぁ~、スゴい!!ホントにスゴい!!
気持ちいい位スルスル消えてくのね!
食べ終わった瞬間、握手を求めたい気分になりましたわ。
いいもの見せてもらった~(^o^)

あ!
で!
ラーメン!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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良人@秋津

2016-12-05 12:51:17 | 麺・中野坂上~新中野
よし!次!

11月26日ですね。
お客様との予定が合わず、土曜にお邪魔することになった日。
そして、ヘロヘロに酔っ払って終電での帰宅となり、ほぼ翌日1日を潰す原因を作った日。

だんだん寒くなってきて、味噌率が上がってきて。
この日もそんな日。
ホント安くて良心的なお店だなぁ~、、、
だったら味玉でもトッピングするか、と。

「味噌ラーメン・味玉」です!!

ん!?見た目がおかしい。
目が、目玉がたくさん(笑)
ん~、、、そうだった。デフォルトで半味玉が入ってて、めちゃめちゃお得だと思ってたんだった。
忘れてたよ(苦笑)

しっかりコシのある、プリプリの中太麺!!
この食感がホントいいんですよね~
啜る!!噛む!!気持ちいい\(≧▽≦)/
この麺、すげー好きです(^o^)

魚粉の風味の効いた、旨味ある味噌!!
コッテリし過ぎず、かと言って味噌らしい濃厚なパンチがあって。
絶妙なバランスですなぁ!!
で、こちらのカウンターにある一味がすごく風味がいいのよね(^0_0^)
言葉の通り、香辛料、です。
この一味唐辛子を、途中、パラパラと振り入れ味変!
柚子にも似た唐辛子の香りにピリリと辛み!
後引く旨味に、スープが進む(笑)

ホロリと崩れる叉焼にメンマ、三つ目ちゃんの味玉を食べ!
「こりゃウメェな!」
っと飲み進めたスープも、気付けば完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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自家製麺SHIN@反町

2016-12-05 12:27:24 | 麺・中野坂上~新中野
いい天気っすねぇ
暖かいわ~
今朝、コート着てチャリ乗ってたら、事務所に着く頃には汗ばむ暖かさだったわ。

、、、そういや、これ、12月入って初めての更新だっけか!?
あっという間ですなぁ
やっと平成28年って書くのに慣れたら、もう終わりも目の前だよ。
だけど、ログはまだ11月。
一回追い付いたのに、その後サボっちゃったね。
11月25日です。
初めて行きました!「SHIN」です!
この日は、どうも息子さんが体調不良だとかで、おかみさんのワンオペ。
「本当に長くお待たせしちゃいますよ~!
お時間あれだったら払い戻ししますから遠慮なく言って下さい!」
っと。
それも何回も確認してて、全然嫌な気持ちにさせないところがスゴいですね~
お客さんとおかみさんの会話も、なんともアットホームな感じ。
なんだろ。すごく居心地の良いお店ですね!

揚げ油の香ばしい香り漂う店内で、しばらく待って、、、
ホントけっこう待って、着席(笑)!

「味玉ラーメン」です!!

いや、こりゃスゴい。
味玉が壊れているからと、ラーメンの提供と同時に50円の返金が。
なるほど、ファンになるわけだ。納得(笑)
いっや、初めて来たのに、メッチャ落ち着く(笑)
いっぺんでお店のファンになってしまいました!

小麦は小麦なんだろうけど、独特な香りの麺ですね!
フッと香り立つ、ホント香りの良い麺!!
歯切れも独特ですなぁ!
バツッとした歯切れ。面白いです(^o^)

魚粉浮いたスープ!
ほんのり柚子が香って上品ですね~(^0_0^)
でも!旨味はガツッと。

フワッとデカ柔らかい叉焼!!
随分デカイなぁと思ったら、いつもより分厚く切ってるそうな。
で!
竹の子!!
これ、メンマって感じじゃないね。
まんま竹の子だわ(笑)
ガリッと歯応えあって、竹の子らしい香りもあって。
ここのラーメン食い続けてたら、春先になっても筍食べたくならなさそうだなぁ(笑)
ネットリ味の染みた味玉を食べ!

あっという間に完食!!一気に完食!!
途中で止めようと思ってたんだけど、柚子の香りを楽しんでいるうちにスープも完食!!
最後は丼持って完食!!

いっや、いいお店ですね!
今更ながらの初訪です。が、これからリピート確実ですな(笑)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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湾岸そば@新木場

2016-11-28 12:47:59 | 麺・中野坂上~新中野
、、、月曜からクタクタ(´Д`)
今朝、ヤバかった。二度寝、ヤバかった。
一瞬、
「いっや、オレ、こんなに朝から疲れてるんだから、今日は休んでもいいんじゃね!?」
っと寝そうに。
頑張ったよ、オレ。

ホントここのところ忙しい。
この日は、快速乗って、駅ナカのこちらで蕎麦掻き込んで、次の各停に乗って移動しましたわ。
11月24日です。

「かき揚げ蕎麦」です。

ま、特に書く事も無いです。
早くてありがたい。
それ以上を望む方が間違い。無粋というもの。

むしろ、吹きっさらしの寒い中、この蕎麦汁はしみるね( 〃▽〃)

あまりお世話になりたくはない。
そんなに忙しくなりたくない。
けど、そんな忙しさの時には、これ程ありがたいお店、他になかなか無いね。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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さいころ@中野

2016-11-27 00:39:18 | 麺・中野坂上~新中野
、、、けっこう気持ち悪い(-_-;)

思いの外飲み過ぎ、ではない。
途中、
「オレ、酔っぱらったわ」
っと思ったところから、2時間が。
「もう今日はウチ泊まっていけばいいな!!」
っと社長の仰るところ、帰ってきた次第。
これ、ちゃんと帰り着ければ、だけど。

あ~、、、本日、仕事。仕事してました。
作業の終わりは20時ってところか。
そこから、飲みに行こうと。

そして今、寝過ごしアウトな終電に。

、、、マジで飲み過ぎた。けっこう、ではない。めっちゃ気持ち悪い(+_+)

まわりはタクシー確定みたいな、完全寝落ちの、ここはあなたのベッドですか!?ってな人がポチポチいるこの終電。

絶対に寝られん!!

作文でもなんでもするわ。ヤバいって。
今日、年末ジャンボ買ったら、あんまお金持ってないよ、オレ。
寝落ちはホントにヤバい。タクシーはまずい。

、、、いつだ、これ。
休みの日。今週の祝日。23日か。
祝日だけど、ちょいと最近忙しくて。めっちゃ忙しくて。出勤したよのね。
そんで、職場からサクッと行けるところが選択肢に上がり、かなりの久々!?
「さいころ」へ!

「中華そば」です!!

久々食うと、めっちゃ美味いね。
ちとビックリ。めっちゃビックリ(○_○)!!
麺、ウマッ!!
ちょい平打ちの、モチモチ自家製麺!!
改めて食うと、ギョッとするウマさの麺だわ(≧▽≦)

ラードのコクが加わったスープも、煮干しらしい主張を感じて、こりゃ中毒性のある味わい( 〃▽〃)
麺が進みますなぁ!!

あっという間に完食!!
、、、スープ、あれ!?飲み干した、気が。
どうだっけ!?飲んだ気がする。
ちと今、思い出せないっす(+_+)
明日になったら、普通に思い出せそうな気もするんだけど。
ちと今は無理(-_-;)

でも、多分、飲み干したわ。うん。確かそう。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


、、、明日は何一つ美味しく物を食える体調になってなさそうな気がする。
あ"~!!
マヂ気持ち悪いっす(+_+)
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好日@東中野

2016-11-22 20:10:57 | 麺・中野坂上~新中野
お!
とうとうリアルタイムに追い付いた(^_^)v

いや!
ホントは良くないってことを僕は知っている(-_-)
え~、、、残業するつもりだったのだが。残業していたのだが。

今日、お客様と飲む予定だったので、後輩君らの飲みの誘いを断っていたんですね。
これが、予定外に事務所に戻ってきたもんだから、
「飲みに行きましょう!!」
っと、旨そうな写真付でのLINEがヤンヤと(笑)

明日、出勤します。
だから、今夜は顔出すだけ。決して飲み過ぎません。

、、、これ、飲み過ぎの時にピッタリね(笑)
今日の昼行きました!

「煮玉子らあめん」です!

染み渡るスープ!!
コシのしっかりした麺!!
たまらんよなぁ~( 〃▽〃)

ずっと通い続けます( ̄^ ̄)

当然に、丼持って完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

、、、今日は絶対に!!早く帰るよ。ダメージも負わないよ!!
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製麺rabo@西新宿五丁目

2016-11-22 17:11:46 | 麺・中野坂上~新中野
よし!戻って仕事します!!

今日は、1ヶ月前からのお約束で、お客様が飲みに行こうと。
でも、お客様が現場が忙しいみたいで。
普段だと、休み前のこのタイミングでキャンセルっつーと、ちょいと残念だったりするのだが。
が、今日に限って言うならば、今、自分の仕事がかなりの山積み。めっちゃチョモランマ。
、、、助かった。速攻戻って仕事します。

でも、急いでいたって電車のスピードは変わらないのよね。
作文でもします。

昨日です。11月21日のネタ。
、、、実は先日、スゲー酔っ払ってこちらに転がり込み。
で、また飲んで。飲んで。
結局、締めの麺を食わずに帰るという暴挙をしてしまったんですよね。
店内、入ると、
「この前、ちゃんと帰れました!?」
っと心配!?コメント!?いただき。

、、、ホントにすみませんですm(__)m
はい。帰れました。反省してます。
反省してます、が、またやりそうな気がする。

とりあえず!
「塩つけ・味玉」食べました!!

この前の酔っ払いの時、同行者の志那そばひと口食って、スンゲー美味い(○_○)!!
っと思ったけど、やっぱこれだわ。塩つけ!!

2種の麺がウマッ!!組み合わせてめちゃウマッ!!
上品な旨味のスープ!!
なのに、たまにニンニクチップの風味があったりの、魅惑、誘惑のちょいエロ仕様!!

、、、美人、好きでしょ!?
エロい子も好きでしょ!?
美人のちょいエロって無敵でしょ(笑)!?

スープ持ち上げる麺を啜り食ったら、麺が終わる頃には浸け汁も半分近くになり。
これがね、スープ割りが最高!!
今日、この日に、こちらのお店をチョイスした自分を誉めてやりたいわ。
オレ、グッチョイス(^o^)v

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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うぃっす!

2016-11-21 21:43:32 | 麺・中野坂上~新中野
こんなん走ってました。


、、、気になる。


食べてみたいでうぃっす(笑)
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ヤマン@江古田

2016-11-21 18:08:44 | 麺・中野坂上~新中野
雨降ってきたね。

なんか、今週、関東でも雪が降るとかなんとか!?
昨日なんてすごく暖かかったのにね。
体調管理、きちんとしてないと直ぐ風邪引きそう。

さて!
だからと言って、気候の話はまぁ、どうでもいいのよ。
どうしたって寒い時は寒いし、暑い時は暑いし。

そんなことより!
だいぶネタも追い付いたね。
昨日です。日曜11月20日。
暖かく、天気も良くて、朝から布団干したり、買い物なんかでバタバタしていました。
「そういや腹減ったような!?今、何時だ!?」
っと思った時には14時を回っており。

なるほど。こりゃ腹も減る訳だっと向かったのは「ヤマン」!
大体いつも中盛オーダーが多いんですけどね、昨日は!

「味噌つけ・大盛」です!!

麺が、ウメェ\(≧▽≦)/

蕎麦の要領で、ズズッと啜り、食う!!
、、、蕎麦よりは、ドップリ浸けるけどね(笑)
蕎麦よりは、よく噛んで食うけどね(笑)

麺を咀嚼する毎に、浸け汁の、味噌の旨味が余韻となって広がります!
甘いんですよ。麺が甘く感じられるんですよ。
味噌らしいパンチある味で啜り入り、噛むと、次第に味噌の後味と、麺の甘みと。
いっや、ウマイわ~( 〃▽〃)

浸け汁に沈んだ、刻み叉焼にメンマ、麺にトッピングされた、炒めキャベツにモヤシをアクセントに食べ進め。
あっという間に完食!!
当然に、スープ割まで完食!!
、、、大盛、食いきったぜ(⌒0⌒)V

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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一富士はりたや@中野新橋

2016-11-21 14:54:29 | 麺・中野坂上~新中野
よし!次!

11月17日ですね。
この日は、夜は飲みに出ようかと目論んでいたんだけど、結局、仕事が忙しくて行かなかった日。
でも、昼間はまだ、
「午後頑張って、順調に進んだら飲みに行けるんじゃね!?」
っと言い聞かせていた時。
夕方には空腹で向かえられる様に、あっさり、ボリューム控え目の選択肢から。
1番早く食べて戻って来られそう、っと思ったのが「はりたや」です!

、、、混んでるね。いつの間にやら、路地裏の人気店。

「お時間掛かりますけどよろしいですか!?」
とのアナウンス。
先日の「秀」での悪夢がよぎりましたが、まぁ、まさかそんなことにはならないだろうと。

あっという間に到着!

「中華そば」です!

出汁、の効いたスープ!!
ウッマイね~( 〃▽〃)
何でとってるんですかね!?
ホントいい味ですよ\(^o^)/

ピシッとキレイな麺!!
スープの持ち上げもいいですなぁ(^o^)

個人的には、こちらのスープにはモモ肉の叉焼の方が合いそうな気もしますが、それはお好み。
肩肉ですかね!?
噛み締めると、コクのある脂がジュワッと出てきます。

三つ葉に、葱の香り、食感を楽しみながら完食!!
最後は丼持って完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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魚枡@巣鴨

2016-11-21 14:39:11 | 麺・中野坂上~新中野
今、「花は咲く」のネタをまた書き始めてたわ。
なんか違和感、既視感があって。
送信履歴見たら、やっぱ書いてたよ。
、、、怖いね、酔っ払い作文(苦笑)

とりあえず!
そんなことはさておき。
11月16日のネタです。
月1の巣鴨です、が、水曜だったことに気付き。
いつもの「東池おはこ大勝軒」は定休日。
さて、どうしようかと考え、、、
最近、空前絶後の炊飯・米ブーム!
うん!定食屋に行こうと。
駅、目の前ですね。
なんかさ「究極の」なんて書いてあると、やっぱ気になるじゃん!?

「究極のあじフライ定食」です!!

写真の撮り方が悪かったんだけどさ、実はフライ2枚あります。分厚いやつ。
あまけに骨煎餅まで!
これに小鉢の冷奴、大根生姜おろしが。

すげぇボリュームだ。
ご飯の大盛サービスというアナウンスだったけど、普通盛にしといて、ホント心の底から良かったと(笑)

「究極」は伊達じゃないっすね!!
分厚く、ジューシーな鯵フライ!!
ザクザクの衣に、ジュワッと脂ののった鯵の旨味!!
脂が臭いと、むしろ最悪になるんでしょうが、こりゃウッマイわ(≧▽≦)

そのまま食ってウマッ!
おろしと一緒にウマッ!
ソースをかけて、醤油をかけてウマッ!
、、、どうやって食ってもウマイ!(≧▽≦)!

ボリボリと、骨煎餅で口直し!
味噌汁、お新香でご飯掻き込み完食!!
いっや満腹(* ̄◇)=3
しばらくしたら、間違いなくまた食べたくなりそう。
けど、ご飯は少な目にしてもらおうっと(^_^;)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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花は咲く@新中野

2016-11-18 23:40:32 | 麺・中野坂上~新中野
酔いましたな。

空きっ腹で飲むと、効きますわ。
当然に、空きっ腹から満腹まで飲んでたわけなんだが。
、、、意外に時間が早い(笑)
最近、効率良くて笑うね。既にいい感じ。
ホント昔だったら、まだ、準備体操みたいな時間帯でもう眠いわ(苦笑)

っつーわけで、もう、今日は帰ろうっつー電車の中!
運良く座れちゃったし、ちょいと作文。
眠いから、サクッと作文。
「花は咲く」に行きました!
11月15日です。

、、、確か、ドタキャン喰らって、1日事務所にいた日ですな。
昼になって、さて、何食うかと考え、、、
うどんがいいかと。

「かしわ天・えのき天・半玉天の冷やしぶっかけうどん」「鮭ごはん
」セット!!

半玉って、半熟玉子だったのね。
丸々の玉子でビックリしちゃったさ(笑)

ジュルンジュルン、ピタピタの、モッチモチうどん!!
チョー美味いっす\(≧▽≦)/
坂上近辺で、1番極エロい麺ですな(笑)

これに、揚げたての天麩羅が!
ジューシーなかしわ天に、えのき茸のジャキジャキ、 ザクザク感(≧▽≦)
黄身が半熟の、ボリュームある玉子天もウマッ!!

鮭フレークがトッピングされたご飯は、これ、丼で欲しますな(笑)

あっという間に完食!!
お腹いっぱいだ~\(^o^)/

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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