みーママさんから美味しいりんごを～「アップルパイ」

このブログを、いつも見ていてくださっている

みーママさんから、「りんご狩りに行ってきたので、お土産です～」と、

美味しいりんごをいっぱい～

そのままでも、とっても美味しかったのだけど、

このりんごで、「アップルパイ」を作ってみたくなって、

せっかくなのでパイの土台は、「フロランタン」の生地でつくってみよう・・・・・



一度土台にする生地を焼いてから、あらかじめ作っておいたりんごを乗せて、

パイシューで蓋をして周りを囲んで、

それからまた、焼き上げを*****

厚みも十分あって、見た目文句なしの綺麗な焼き上がり

ただ、土台となる生地を二度焼いているため、

ちょっとベースが、固めに仕上がりかな～（固くても美味しさはバッチリなんですが・・・）

次回は、土台もシュー生地と一緒に、一度焼きでやってみようか-----と(^-^)

「東京モーターショー」各ブースです

西エリアで、最初に行ったところがホンダのブース



ＶＥＺＥＬです　　ＣＲＶより取り回しが楽かも～

-----すいません～写真はいっぱい撮ったのですが、人・ひと・ヒトですごい混雑

失礼になるといけないので、ここでは絶対大丈夫～というものしか、

載せないつもりなので、ご理解ください-----



トヨタ　ｉ－ＲＯＡＤ　　トヨタウンのＣＭの中で、走っている前２輪・後ろ１輪のクルマ



同じくトヨタ　カローラジーンズ　トヨタウンの中の１台



スバル　レヴォーグ（レガシーの後継車ですか～？）最近はこういう車種に人気が・・・



レクサス　ＬＦＡ　と　ＬＳ６００ｈ　　いつかはレクサス～



ダイハツ　コペン　　お洒落でキュートで***



マツダ　アクセラ　　　一度試乗させていただいたことがあって、色・スタイル・乗りやすさ、申し分なしでした



日産　スカイライン　　　リアだけでスイマセン～

｛Ｒ３２｝に昔に乗っていたことがあって、ＧＴＲは今でも羊の皮をかぶった狼ですネ、、、



彼ら（ここに展示されている車たち）が街中を走り回り、素敵なシーンを見せてくれる、

そんな幸せな世界・時代が続きますように～～

行って来ました～「東京モーターショー」

今日は昨日と打って変わって、

朝からとっても良い天気～

今日はその天気を見越して、ドライブに行くつもりだったのだが・・・・・

家の駐車場の前に、何と車が４台駐車～

どいていただくのも、なんか申し訳ないので、急遽予定を変更して電車で、「東京モーターショー」を見に*****

（もともと、今週中には行く予定にしていたので*****）



新橋駅に着いて、往復の切符とセットになっている、前売り券を買おうと思ったら、ものすごい長蛇の列、ちょっと出遅れた感じ、、、

（結構割安感があって、買えればお得だったと～でも、時は金なりかも～）

なので、そのまま切符を買って、チケットは現地で買うことに～

切符はスムースに買え、会場のある国際展示場駅に着いて、すぐに帰りの切符を購入

「ここに来たのは、ちょうど１年前くらいかな」などと思いながら

チケットは少し並んだだけで、割りとあっさり買うことができた

入場時間が１１時５５分、昼食は｛今しかない｝と、

ここに来るときに、わりといつも利用している、１階のフードコートで食べることに（こういう時は、即断即決が一番）

まだ少し座るところがあって‘‘ラッキー’’

昼食後慣れていて、幾分空いていそうな西の方から*****

家内の作った「シュークリーム」とお土産

私たち家族からみて、甥っ子と呼べるくらい、

親しくしている子（子と呼ぶには失礼かも～）が、

十数年ぶりに訪ねてきてくれた

そんな彼のために、家内は午後から「シュークリーム」づくりを～

案の定娘や姪たちにも配って、

シュークリームの山は、あっと言う間にその姿をけすことに・・・

その彼のお土産が、何とも綺麗だったので～～



中身は、「焼きモンブラン」といって、栃木の方で製造・販売されているようだ





話し初めると、十数年のブランクはすぐに消え

一緒の職場で働いたことや、彼のご両親にお世話になったことなど

一瞬だけど、その当時に遡っている自分がいることに、とても懐かしさを覚えた

当時の前に進むことだけに、一生懸命だった自分がいて、今の自分がいることに‘‘　満足　’’

まだまだ一生懸命、前に進んで行こうか～と、、、、、

我が家でも「クリスマスバージョン」

玄関のドア（外側）に飾ったリースです～（上の画像です）



同じく玄関の中に飾ったリース



その隣の、サンタとトナカイの壁飾り



玄関正面のクリスマスツリー



同じくリビングのクリスマスツリー



リビングの壁の３Ｄアート



そして最後にクリスマスケーキ（*****　実は孫のお誕生日ケーキでした(・o・)　*****）

今年はどんなクリスマスになるのかな～

どうしても「あんぱん」が食べたくなって～

そんなにたくさんは、食べられないので～

やや小ぶりサイズで、８個くらいできれば良いかと・・・

いつものように、ホームベーカリーで一次発酵

（***いつかは一次発酵までは、手作りで仕上げたいなと思うのですが***）

そして中に餡を詰めて、溶いた卵を刷毛で塗って二次発酵を、-----これもまた、いつものようにヘルシオで-----

発酵後すぐに、予熱して焼き上げ

今回は中段で焼いてみたところ、、、



ちょっと焼き色が弱いかな～と

１個食べてみたところ、焼き加減はちょうど良いと思うので、

見た目を良くするため３分間だけ、オーブントースターの力を借りることに・・・・・

結果かなり満足のいく仕上がりにo(^▽^)o

（次回は上段で焼いてみようかと～）

姪からのお土産「ういろう」

名古屋からの「お土産」

銘産品の「ういろう」

中には、こし餡・白あん・白あんを色付けした餡・そして抹茶餡のような～

すべて食べた時の感触なので、

実際は違っているかもしれませんが・・・





見た目が綺麗で、食べても「ういろう」の持つ、独特の‘‘　やさしさ　’’があって、

ただし、賞味期限は非常に短いので

ご注意を～～

クリスマスツリー

今年も相模大野のステーションスクェアで

大きなクリスマスツリーが飾られました

駅からの乗降客の人

ショッピングで訪れた人

多くの方が、このツリーの下で

ポーズを決めて撮影を～～

また、待ち合わせ場所に、決めているひともいるようで・・・

あと１ヶ月余りで、今年もクリスマスがやってくる

遠い遠い昔に、この日を待ちかねていたころの、

何十年も前の記憶が蘇ってくるようで、、、

今までの中で最高の出来「胡麻団子」

多分過去数回つくっているかと・・・

その中で今回は傑作～～

見た目も可愛く、食べても｛おいしい｝

そんな仕上がりに出来たと、、、、、（***あくまでも、自分の中での評価ですので***）(^O^)



そして今回の‘‘　売りは　’’

とっても｛ヘルシー｝に出来たこと～

中は粒あんと練りゴマを絡めて

本来はラードを使うところ、サラダオイル（エコナ）で代用

蒸し上げたところに、煎りごま（白）をまぶして完成

最初にひとつ食べたところ、｛美味しい）のでもう一つ食べてしまったくらい・・・・・





「これは姉（家内の）にも、食べてもらいたい」と、

出来上がってあたたかい内に｛宅配｝～～

喜んでもらえたら、それだけで満足o(^▽^)o

横浜散歩

ちょっと風があって寒かったけど

思い切って横浜へ～

横浜駅からみなとみらい線で、元町・中華街駅まで（終点です）



いくつか中華街の出入り口はあるけど、

ここから元町へと歩く



女性のためのマンション（？）、そんな感じのとても雰囲気のある、クリスマスバージョンのフェンス



山手８０番館遺跡-----関東大震災前の異人館遺跡

今まで何気なく通り過ぎていた～そんな感じの場所でした



ちょっと暖をとろうと、入ったエリスマン邸

邸内でお茶もいただけ、またお部屋にいると、当時の生活が蘇ってくる、なんだか懐かしいそんな気持ちに・・・・・



港の見える丘公園から～

前回来てから、何十年経っているのだろう***

次回はもっと暖かい日に、時間をかけて歩きたいかな～～