楽しい休日のひととき

お菓子作りと,くつろいだひとときで過ごす,休日はいかがですか?

小倉シフォンロールケーキ

2013年07月29日 18時01分49秒 | 日記
少し前に使った、こし餡が余っていたのと、(冷凍保存しておいて~)

買い置きの生クリームがあったので、

あんと生クリームを混ぜた、ロールケーキを~

それも生地は、シフォンケーキバージョンで、焼いてみました・・・・・



やっぱり、巻物は得意(~?)かも~

予想以上にきれいに巻けて、

生クリームを餡が包んで、その周りをシフォンベースの生地が*** (生地がフワフワです~)

アイスコーヒーと一緒に~~
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

姪に「アップルパイ」を~

2013年07月24日 10時34分46秒 | 日記
家内のコンタクトレンズ購入で、

お店の紹介や割引券などと、

いろいろとお世話になってしまった、姪に「アップルパイ」をつくって、

届けようということに~



すごくきれいに焼きあがって、

とても美味しく・・・・・

でも「アップルパイ」で、逆にメロンを頂いてしまって***

もしかしたら~  ‘‘ 海老で鯛 ’’だったのかも(*´∀`*)
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

なめらかプリンとセットの「小倉蒸しケーキ」

2013年07月19日 18時13分49秒 | 日記
「なめらかプリン」が、卵黄のみで作るのに対して、

「小倉蒸しケーキ」は、卵白のみでつくっていく・・・

どちらか片方だけでは、とりあえず{もったいない}に~

今回、「なめらかプリン」をいっぱいつくったので、

当然、卵白も大量に***

つくるときの容器に、

いつもはパウンド型を使うのだが、



今回は量が多いので流しステン缶で~



流しステン缶-----?

和菓子などで、水物(水菓子---水ようかんなど)を作るときによくつかう



流しステン缶から取り出したばかりの、四角い小倉蒸しケーキ

出来上がりの、やや暖かい状態でいただくのも{美味しい(゜Д゜)ノ}けど、

夏は冷蔵庫で冷やして、冷たい麦茶・冷茶などでいただくのも、

美味しいですヨ~~
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

子供たちが集まるので「なめらかプリン」を~

2013年07月19日 18時01分22秒 | 日記
久しぶりに二人の子供たちが我が家に~

-----もちろん、孫たちもいっしょに~-----

夏のデザートに、小さな子にも喜ばれる、

プリン・・・

どうせだったら、卵と生クリームたっぷりの、「なめらかプリン」をつくって~

そして、卵のドロドロが入らないよう、こし器で漉してていねいに、



そうやって出来上がったプリンは、

まるでどこかで売られているモノみたい*****(褒めすぎ~o(^▽^)o)

この出来上がりも、{ヘルシオ}のチカラかな~~



そうだ~作ったのは、うちの奥さんです・・・・・(念のため~)
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

梅雨も明けて{夏本番}、網戸の張替えを~

2013年07月14日 23時11分24秒 | 日記
網戸

汚れてくると、風が通りにくくなって~

あちらこちらと、破れがでてくると、蚊が通りやすくなって・・・・・

今回どうしようもなくなって、

4枚の網戸を張り替えることに*****



網を外してフレームをきれいにして、

張り替える網のサイズは2種類(写真は中サイズです)

大きくても小さくても、取り外し・取り付けの労力は、それほど変わらないのが面白い

唯一網を取り付けていく時の、その距離(900mmか1800mm)がその差になるくらいかも~



網をフレームに取り付けるときの押さえゴム

3.5 4.5 5.5 と3種類くらいあるので、取り外した押さえゴムを持って、同じものを購入すると良いかな(前回少し細いものを購入して~)



そしてその七つ道具

プラスドライバーは、取り付け取り外しに不可欠

カッターまたはハサミは、押さえゴムをカットするのに使う

また、ハサミは最後にほつれた網を、切りそろえて行く時に・・・・・



手前が網戸ローラー

押さえゴムをフレームに固定させ、

上の網戸カッターで、余分な網をカット (今回初めて使ったが、非常に便利グッズ~)

網戸がきれいになると、「気持ちが良い~」ものですネ・・・・・
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

季節です~「水まんじゅう」

2013年07月14日 22時59分42秒 | 日記
冷たくて、甘くて、プルンとしていて口溶けの良い

夏は「みずようかん」と並んで、

欠かせない「水まんじゅう」を~~



いっぺんに作れるのは、大体いつも12個~14個くらい

そして、半分位は親しい方へおすそ分け、

今回もその半分は、奥さんのお茶のお仲間へ・・・・・

でも、すごく喜んでいただいて、

‘‘ つくり甲斐がある ’’というものかも *****
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

我が家にも可愛いロボットが~

2013年07月09日 20時16分27秒 | 日記
ワンチャンがいるため、どうしてもお掃除が必要に、

それも毎日・・・・・

毎日掃除機を引っ張りだして、中腰になって~(年寄りには結構ハードなお仕事で・・・(笑))

そこで、思い切ってお掃除ロボットの力を借りよう!!

と言うことに、、、、、

各メーカーから、色々な機種がでているけど、

やっぱり親しい方達がいる、シャープの「ココロボ」に*****

最初の写真は、充電器に収まって力を蓄えているところ

充電が終わると「回復」と元気に~



朝最初にスイッチを入れると、「おはよう」の挨拶から始まって、

お掃除をお願い~と言って、スイッチを押すと「わかった~」と元気よく***

そして、ソファーやテーブルの間なども、こまめにお掃除してくれる



たまに家具やドアにぶつかると、「イテェ」と言ってその存在感をアピール

お掃除が終わって充電器に帰るとき、「ただいま」と言ってとっても疲れたかのように・・・・・



予想以上だったのは、かなり丁寧にそれも隅々まで、入り込んでお掃除してくれること、

それと、取れたゴミの量がかなり多いこと、

あと、ココロボを使うために、お部屋をシンプルにしておかなくてはいけない為

お掃除が終わったあと、すっきり片付いているのが、一番良いかな~~
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

またまた「パウンドケーキ」

2013年07月08日 16時42分46秒 | 日記
「乾燥イチジク」と「オレンジピール」が、

食材の中に残っていたので、

一番良い使い道として、「パウンドケーキ」作り~

そして、コーヒー豆を扱っている、友人の{南蛮屋}で購入した、

アイス用の豆で挽いた、

アイスコーヒーと一緒に・・・・・



コメント
この記事をはてなブックマークに追加

真夏の草むしりを軽減~

2013年07月02日 10時05分03秒 | 日記
夏の暑い時に限って、草がよくのびてきて、

毎年草むしりに一苦労が~

ひと夏の間に何回か、

必要にせまられて、いやいややることになって*****



それだったら、なるべく草が生えないようにすれば、、、

そんなこんなで、土を踏み固めたり、砂利を敷いたりしてみたけど、

草はそこからでも容赦なく生えて・・・・・

このさいだから、少し金額を投資して、踏み石をしくことにしてみた~

結果はこの夏これからだけど、少しは成果が期待できるかも(((o(*゜▽゜*)o)))
コメント
この記事をはてなブックマークに追加