楽しい休日のひととき

お菓子作りと,くつろいだひとときで過ごす,休日はいかがですか?

お墓参りのついでに、お蕎麦を食べて~のつもりが・・・

2015年04月30日 19時28分29秒 | 日記
テレビドラマで、美味しそうにお蕎麦を、食べているシーンがあって

すっかりその気になって

二人でお蕎麦を食べに行こう~~

ということになって、

そのついでに、お墓参りもしてこよう・・・・・と(ご先祖様すいません~)

なにかきっかけがないとネ、、、

【そう言っても、年に何回かのペースでは、お参りにいってます~(^-^)】

結局、お蕎麦をダシにして(出汁とダシをかけています~)、お墓まいり

  

ランチメニューのひとつで、4~5種類のなかから、選ぶことができて

価格も1000円でお釣りがくるほど、リーズナブルです

多分この近辺では、ここより美味しいお蕎麦屋さんを知らない、

と言っても良いくらいに、ここのお蕎麦屋さんのお蕎麦は美味しいです・・・・・

家から車で、約1時間くらいのところにあって

ちょっとドライブにはちょうど良い距離

そして、本題のお参りに、、、、、

    

広々としていて、ここに来るとゆったりできる空間があって

霊園なのになぜかお気に入りの場所

草むしりなどをしたあと、お線香とお花を添えて、家族みんなの健康をお願いして *****
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共同作業で「シュークリーム」

2015年04月28日 23時04分36秒 | 日記
明日いつもの皆さんと逢う機会が・・・(週1の楽しみです~)

そこで、みなさんにお配りできる{ お菓子 }で

なにか良いものはないかと、、、、、

ちょっと持っていくのには、かさ張ってしまうけど

今の時期に、「シュークリーム」など良いのでは~

そうやって決まった{ お菓子づくり }

作業分担は、私がカスタードクリーム

奥さんが、シュー生地



最初にカスタードを作っておいて、それが冷めた頃合を見計らって

シュー生地づくりの開始

いつもの大きさで、約15~16個位をつくろうと、

シュー生地がとても良い状態でできて(きれいに膨らんでくれて~)

作っておいたカスタードの分量がギリギリ(膨らんだ分だけ、カスタードを使うため)

  

少し出来上がりの味見をして、(とても美味しくできました・・・(^-^))

あとは明日のお土産に***
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イチゴの季節がおわって~

2015年04月24日 22時09分00秒 | 日記
リビングにかけてある

可愛らしいイチゴの絵が

すこし季節外れになってきたような・・・

取り外して、別の絵に掛け替える前に

せっかくなので、記念にパチリ(ゝ。∂)

それでもこのイチゴの絵は、奥さんのお気に入りの1枚(結構自信作ですって~???){そんなこと言ってないよ、、って、言われそう~}

そしてもう1枚の、階段の途中にかけてある



鳥居の絵

これは奥さんの作品の中では、かなりの‘‘ 私のお気に入り ’’ ****

でもこのままで行くと、我が家中お気に入りで溢れそうです~~(^-^)
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またまた「シフォンケーキ」をつくって~

2015年04月23日 14時39分35秒 | 日記
前回お渡しできなかった方と

今回他の場所でお会いする機会があって

今回はノーマルの、「シフォンケーキ」になってしまったが

そこは許していただくことにして

またパーツにして、みなさんにお渡しすることに・・・・・



最初に焼きあがって、オーブンから出てきたばかりのものを



逆さまにして、約1時間くらい冷まして



ここまで収縮するのを待って



その後、底になる部分を切り取って



最初の写真のように、‘‘ 完成型 ’’にする

切り取った底の部分も、結構美味しくて(この部分もシフォンケーキですから~)

その時のケーキの、焼き上がり状態のチェックには *** ピッタシ ***

今回も上部の凹はなく、《 満足 》~~
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指先に力が入りにくくなってきて~

2015年04月21日 09時02分45秒 | 日記
いままで、親指と人差し指で、開け閉めしていたものが、

だんだんと指先での力がなくなってきて

爪先を傷つけたり、指を痛めたりすることがあって

それならば ・・・・・ と

お得意のビフォーアフター



こちらは、取り替える前まで使っていたドアの取っ手

それを、使いやすいように



こんな取っ手に変えてみました~

当然他で使っているドアの取っ手も

  

これで指にかかる負担は、少し軽減できたかと、、、、、
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ダージリンの「シフォンケーキ」

2015年04月16日 17時17分28秒 | 日記
最近趣味で通うカラオケで

とても親しくなった方々と

またお会いする機会があって

その方々もこのブログを、見ていてくださっていて

できたら作りたての、ケーキを(少しだけど)食べていただこうかと・・・

最近我が家では、あまり消化する機会のない(というのは、プレゼントに使うことが多くて~)

「シフォンケーキ」( 結構 自信作なんです ヨ ・・・ )



それも少し大人の雰囲気のする

「ダージリン シフォン」がよいかと~~



今回は、表面にできやすいクラーク(時々出来てしまったりして~)も、まったく見当たらず ‘‘ 完 璧 ’’

これなら、ショートカットして、持ち歩くことも可能で、



しかも翌日でもまだフワフワ感満載 *****

気に入っていただけると良いのだが ===
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一度読み終わって、またすぐ読み返した本

2015年04月16日 09時38分29秒 | 日記
いままで、ミステリー・サスペンスなどの

推理小説を読んでいて

一度読み終えたら、あまり二度(再読)目はないかな~

と、思っていたら

この本に関しては、ちょっと例外中の例外で

実のところ、二度目を読み終わっても、結末がよく理解できないでいる・・・



{乾 くるみ} さんの、「イニシェーション・ラブ」という本がそれで、

解説の項にもあった、最後から2行目の文章で

今までのストーリーが、まったく別のものに~~

もし本当の内容というものを、知っている方がいたら

‘‘ おしえて~ ’’ ください、、、、、
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「食べたい~」と言って~

2015年04月14日 17時47分46秒 | 日記
うちの奥さんがパンを焼きました~

パターンはふたつ



ひとつは、いつもの「カレーパン」 (これは売り物になりますヨ、、、褒め上手さんからの一言)(^-^)

そしてもうひとつは



マヨネーズの表面にウインナーをあしらい、上からとろけるチーズを乗せた

おかずパン

平たく丸めて、食べやすくした、可愛いパンです~~

  

どちらも{あっ}と言う間に、なくなりそうです・・・・・
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お仕事の日の「おやつタイム」に~

2015年04月13日 14時15分37秒 | 日記
いつもは

ほとんどひとりでいることが多い仕事場

そんな仕事場に、なぜかプラス3人もが入いり込んで

いちにち中一緒にいることに・・・・・

そんな訳で、この日のおやつタイムには

いつもの{蒸しパン}をつくって、持って行くことに~

大体決まって、1回に作れる数は12個

これだけあれば、他の方たちに分けても充分

今回は中にレーズンを入れて、バラェティ色を出すことに *****

それでも決まってレーズンは、いつも通り底の方に沈んで、、、、、

やっぱり重いものは、下の方に沈むというのは道理であって

仕方がないか・・・・・と、(*^_^*)
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桜が散って甲が・・・

2015年04月11日 17時52分35秒 | 日記
季節の移り変わりは早いもので、

華麗に咲き誇っていたさくらも

あっと言う間に散ってしまって、

新入生も新入社員も、すこし落ち着きを見せ始めて・・・



そんな時期に

今度は元気に泳ぎ始める{鯉のぼり}や

勇ましくも華麗な{甲}が人の目をひきはじめる



ひとは常に、前に向かって生きていこうとしているみたいで

そして季節がそれを後押ししてくれて~~

そんな時ふと爽やかな風が

たまには立ち止まって、少し休んだら、、、

そう言ってくれているようで・・・・・
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