スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

豚肉のはちみつレモン焼き

2015-11-18 | 和食/主菜


<材料> 2人分

豚ロース肉 300グラム
レモン 1/2個

酒 大さじ2
はちみつ 大さじ1
醤油 大さじ1

オリーブオイル 小さじ2

<作り方>

1. フライパンにオイルを熱し、豚肉を両面焼く。

2.酒、はちみつ、醤油、薄切りにしたレモンを加え、
煮汁を絡める。
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