スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

きのこのホイル焼き

2014-09-16 | 和食/副菜


たっぷりきのこをアルミホイルに包んで、塩を少々ふります。
トースターで10分くらい焼きます。
取り出すと、ふわーーんときのこのいい香り。
かぼすを添えて、いただきまーす!
んーー、美味し。きのこだから、いっぱい食べても罪悪感が少ない!にんまり。

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