＜材料＞ 2人分
・厚揚げ.....1枚
・しめじ.....1パック
・酒.....大さじ1
・味噌.....大さじ1
・砂糖.....小さじ1
・醤油.....小さじ1
・豆板醤.....小さじ1
＜作り方＞
1.厚揚げは一口大にし、しめじは小分けする。
2.フライパンに油を熱し、しめじと厚揚げを炒める。
3.調味料を加え、炒め合わせる。
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地味画像ですいません...
息子は今日から春休み。
春休みに宿題があるんだよー、とブツブツ言ってますけどね。
大人なんて休みはないんだぞ...。
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