本場韓国風のチジミ完成！

　早朝室温5℃、湿度56％の晴れた夜明け前です。南の空に半月と木星・スピカが広い空なのに肩を寄せ合うように輝いています。日盛りは12℃で久し振りの2桁です。洗濯日和＋バイクの日干し日和ですワン。

　昨日は馴染みのお好み焼き屋で、チジミを食べました。この店は通常ポン酢で食べさせるのですが、折角の韓国料理なので、私がコチュジャンをベースとしたタレを作り、食べてみました。これがもう美味しくて現地の味に近いものになりました。大将も「美味しいタレですね」と感心していました。

　これで次に行った時には韓国風のチジミが食べられますワン。やったね！

　今朝はいつも携帯している防犯灯のボタン電池を付け替えました。警笛と一体化したもので、一昨年の国勢調査の時にいただいた備品の一つですよん。

　さあ、寒さに負けず今日も一日元気にスタートしまっす、鹿し。