おかはんブログ

餃子とお酒と中国小皿料理「おかはん」のブログです。よろしくお願いします。

バレンタイン

2018-02-17 00:56:29 | 日記
 あ~小腹がすいた~
毎日23時以降に襲われる腹へり虫
布団に入るまでまだまだ時間がある。
と何らかの理由を付けて、今ブログ書きながら食パンを焼いてます
焼いてる間に、今日も元気におかはんブログスタート
あっ、皆様はおやすみなさ~いtimeですね
明日の朝読んでね

 さてさて、今年も無事に終わったバレンタインデー
いや~毎年大変友チョコづくり~
娘っ子本命がいないので、ひたすら友チョコ作り
自分で全て出来るわけもなく、結局強制お手伝い係の嫁です
娘とYouTube見ながらひたすらクッキー作り
焦げるというハプニングがあり
また最初からやり直し~
なんてこった~
ま、でも普段うちには無い甘い香りが部屋いっぱいに
ん~幸せ~と思ったけど、段々しょっぱい匂いが恋しくなり
いつも餃子臭プンプンのおかはん宅には、やっぱり餃子の匂いの方が落ち着くなぁと

 肝心なバレンタイン主役の男チーム、息子は義理チョコを沢山もらってきた~
もらった数、クラスで2番目だって~
自慢こいてたけど、本命チョコは無いらしい
この時期、店長から「俺は小学校の時本命チョコもらって、大事にし過ぎて食べれなかった~」と。
耳にタコが出来るくらい聞かされる毎年恒例自慢話
子供たちも「あ、それ何度も聞いた」とcoolスルー

ちなみに嫁は店長と息子に「あまおう」をあげました
店長と息子???
喜ぶと思いきや、何故にあまおう???
分かっちゃいね~な嫁母心
「甘王」だよと勝手に漢字変換し、嫁しか分からないこのギャグ
もちろん皆coolスルーでした

 それでは、おかはん店長の今週のいってみよっ
2/15(木)~2/19(月)までの本日の1品
 ・春巻き(2本) 400円
 ・えび入り五目水餃子 480円
 ・青菜の炒め 740円
 ・麻婆春雨 800円
 ・酢豚 820円
 ・杏仁豆腐 330円

 
 こちら、人気の春巻きです。サックサックで具沢山の春巻き。
オーダー入ってから揚げますので少々お時間頂きますが、頼んで損はない美味しさ
ぜひ、食べてみて下さいね。

 定休日の
 2/20(第3火)・2/21(水)は定休日です。
   宜しくお願いします


 明日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております

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学級閉鎖

2018-02-09 13:10:26 | 日記
娘っ子のクラス、火曜日からお休みに
1学年は4クラス中、3クラスがお休み
2学年も4クラス中、3クラスかお休み
恐ろしや~インフルエンザ
という事で、インフルエンザにかかってない娘っ子元気にダラダラと過ごし中
嫁の平日のペースを崩しまくる娘っ子に少々イライラはしてるけど
今日も元気におかはんブログスタート

 
 担任からのお休み中の注意事項
「間違ってもディズニーランドに行っちゃ駄目」
「15時までは外に出ちゃ駄目」と忠告あり。
駄目と言われると逆に行きたくなるのが人間の心理
娘っ子、ディズニー行きた~い病発症中
それもそのはず 先日、商店会イベント「ディズニーチケット当たる」の抽選会があり、
な、な、な、なんと娘っ子大当たり

チケットは直接自宅に郵送
受け取った瞬間、思わず隠しちゃった~
遠い、人多い、激混みと嫁の負の心理が発動
が、バレるもんですね~
携帯をもってない娘っ子は嫁の携帯でお気に入りのインスタチェック
そこから嫁が見てるインスタも覗き、ディズニーチケット当選者の方とのメッセージのやり取りを見て発覚
顔は笑ってるけど声は激怒
娘っ子に攻められまくりの嫁は、ドトールの抹茶ラテを買わされた
悪いことはバレるようになってますね~
当たると嬉しい当たらないと悔しいでもいざ当たると複雑
1年間有効なので、根性入れていつか行ってきます
当選チケットは1枚だけなので
店長、嫁にチケット買っておくれ~

 それでは、おかはん店長の今週のいってみよっ
2/8(木)~2/13(火)までの本日の1品
 ・春巻き(2本) 400円
 ・青菜の炒め 740円
 ・野菜たっぷりスープ餃子 750円
 ・酢豚 820円
 ・ガツ(豚の胃袋)・葉玉ねぎ・きくらげの炒めもの 850円
 ・杏仁豆腐 330円

 
 こちら、ガツ(豚の胃袋)・葉玉ねぎ・きくらげの炒めものです。
コリコリとした食感のガツときくらげ、葉玉ねぎの甘さとトロ~ンとした食感。おつまみにもご飯のお供にも最高の1品です。是非食べてみて下さいね。

 本日も17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております











 
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初の賄い!

2018-02-03 12:29:37 | 日記
 あったか~い
昨日の雪がウソのよう
今日は洗濯物がしっかり乾きそうだ
おはようございます遅くなりましたが今日も元気におかはんブログスタート
 あれ、書いてるうちに太陽がどっかいってもうた


 久々店長と二人で働いた金曜日。
「動きがカチカチで固い、ロボットみたい」と言われた嫁
悔しいからタコのようにしなやかにやろうと思ったらお客さん来なかった
ということで、嫁は22時に勤務終了。
カウンターで賄いを頂きました
実は8年目にして初めて食べる賄い
閉店後、店長の賄いをつまむ事はあっても、普段バイトちゃんが食べてるようなしっかりした賄いを食べたのは初めて
そして初めて飲むトマトと卵のスープ
おかはんメニューはほぼ口にしてるのに、このスープだけは飲んだ事がなかった
これは旨い
間違えました
これ旨いでした
卵が柔らかくて、程よい酸味、体に染みわたる優しい味
まるで店長の性格のようだ
嫁が作ったら角があって体にズキズキ突き刺さる味になるだろうなぁ~
 
 2月は後1回嫁の出勤日がありますので、どうぞしなやかタコ嫁をご覧にいらして下さい

 それでは今週のおかはん店長のいってみよっ
2/1(木)~2/5(月)までの本日の1品 
 ・手羽先の正油蒸し 650円
 ・青菜の炒め 740円
 ・野菜たっぷりスープ餃子 750円
 ・酢豚 820円
 ・いか・葉玉ねぎ・豆腐のピリ辛土鍋 960円
 ・杏仁豆腐 330円

 
 こちら、いか・葉玉ねぎ・豆腐のピリ辛土鍋です。
葉玉ねぎとは、早い時期に葉付きのまま収穫したもので、柔らかく肉厚な感じです。
肉厚なイカと火を通すとトロ~ンと甘い葉玉ねぎ、豆腐の相性は最高です。
辛さなし、もしくは激辛も出来ます。
寒い夜にあっつあっつの美味しい鍋はいかがですか
ぜひ、食べてみて下さいね。

 2/6(第一火)・2/7(水)は2連休です。
       宜しくお願いします

 本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております




















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確定申告

2018-01-27 09:31:38 | 日記
 なんじゃ~この寒さ骨までしみるぅ
いっぱい着込んで今日も元気におかはんブログスタート

 昨日は一年に一度の大仕事、確定申告の日
闘う相手は最も苦手な数字
青色申告会へ提出物と収支を打ち込んだUSBを持って、いざ
いやはや、いやはや・・毎度手強い
でも、担当して下さった方がいい方で、1時間30分の激闘の末無事終える事が出来た。
(ちょっと大袈裟か
外に出ると日は落ち一段と寒さが増してたけど、鼻歌を歌いながらバイクを飛ばして帰宅
わが家のコタツに入った瞬間、即爆睡
普段使わない頭をフル回転させたもんだから疲れがどどどっと
そのころ、現場もフル回転
おかはん店長、鍋振りまくり
バイトちゃん達も接客や洗い物でノンストップで動き回り
おかはん息子はお友達とスケート場でスーイスーイ滑り回り
娘っ子は部活で回転レシーブでボールを拾い
昨日はそれぞれ皆回転しまくった日でした

 さて、明日1/28(日)は「ニチヨウツキイチ」です
11時~15時まで。
おかはんは明日のニチヨウツキイチはお休みさせて頂きますが、他の店舗は、おいしいもの、たのしいもの、暮らしに小さなおくりものをご用意してお待ちしております
yugeさんhutteさんコトコトさん手作りの可愛いキャンバストートバックと手ぬぐいが付いた2018円福袋もご用意(先着10個)
ツキイチ商品券2000円分も入ってますよ~
御汁粉も振る舞うそうなので、来るっきゃない

 それでは、おかはん店長の今週のいってみよっ
1/25(木)~1/30(火)までの本日の1品
 ・腸づめ 420円
 ・えび入り餃子の五目水餃子(6個) 480円
 ・青菜の炒め 740円
 ・酢豚 820円
 ・鳥の唐揚げ 香味ソース 900円
 ・杏仁豆腐 330円
 
 
 こちら、海老入り五目水餃子です。寒いので暖かい水餃子はいかがですか美味しいし具材もゴロゴロ入ってボリュームもありますよ。
ぜひ、食べてみて下さいね。

 本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております















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初めての七福神巡り

2018-01-19 13:55:28 | 日記
 先日のおかはん定休日、店長と藤沢&江ノ島へ
地図が載ったパンフレット片手に方向音痴の2人が果たして無事に巡れるか
笑いあり、珍事件あり、諦めありのおかはん夫婦のお話にお付き合い下さい
それでは、本日も元気におかはんブログスタート

 汗ばむくらいの陽気だったこの日は自転車日和
藤沢駅近くのレンタル屋さんへ借りに行ったら予約でいっぱい
出だしからつまづく二人
気を取り直し、パンフレットに書いてあったモデルコースを参考にいざスタート。
でも、うちらの事だから着かないだろうと最初の神社だけタクシーに乗って移動
「諏訪神社までお願いします

無事到着
大黒天さ~ん、大黒天さ~ん
見渡す限りいない
お留守かな
取りあえず参拝し神社の方へ尋ねてみることに。
「うちはやってませんよ」
ぶっ飛び~~~~~~~~~~
「諏訪神社は二つあって、反対方向よ」と。
チーーーーーーーーーーン
仕事だけでなくプライベートも一筋縄ではいかないのがおかはん夫婦
ガクンとなった夫婦の前にバスが
「江の島行き」
1時間に2本しか走ってないのにナイスタイミングでくるなんて・・・
これは諏訪神社の神様が哀れんで丁度バスに乗れるように導いたんだ~と

さぁ、今度こそ
目指すは江の島にある「龍口寺」
 
ひょ~~~~~~立派
参拝して、初のご朱印を書いてもらい、七福神めぐりのスタンプを押し大満足
広い境内を散策し、膝にこたえる長い階段を上がるとドーンと広がる海と富士山の大絶景
さっきまで起こってた失敗なんて屁でもないゾと教えてもらった気がした

この調子で江の島神社へ
 
相変わらず可愛いたたずまい

無病息災を願って茅の和をくぐったら
猫背治せと言ってるかのような光

弁財天さんに商売繁盛を祈願し、ご朱印を頂き七福神スタンプも押しゴール
結果、うちらは二福人巡りが精いっぱいでした

 昼ごはんも食べずに歩きまわった夫婦に最後はご褒美が
海一面見れるテラス席でのランチタイム
諏訪神社の神様がまたまた導いてくれたんだと嫁はそう思います
こりゃぁ、お礼参りに行かねば

以上、長いブログここにて終了

 最後は、おかはん店長の今週のです
1/18(木)~1/23(火)までの本日の1品
 ・海老入り五目水餃子(6個) 480円
 ・岩のり・子ネギ・卵の雑炊 700円
 ・青菜の炒め 740円
 ・酢豚 820円
 ・ガツ(豚の胃袋)・豆腐・きくらげのピリ辛土鍋 930円
 ・杏仁豆腐 330円

 
 こちら、ガツ・豆腐・きくらげのピリ辛土鍋です。歯ごたえが残る程度に下ゆでしたガツ。
ガツときくらげのコリコリ感と豆腐のトロ~ンとした感じが最高の組み合わせ。お酒がすすむくんです。ピリ辛ですが、辛さを無しにすることもできますのでお声かけて下さいね。
寒い夜にピッタリの鍋。ぜひ食べてみて下さいね。

 本日も元気に17時オープン
皆様のお越しを心よりお待ちしております





















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