今朝
◆・叩き牛蒡
・卵焼き（カニカマ・青のり）、なます、炙り揚げかまぼこ、清見
・オニオンスライス、海藻サラダ
・味噌汁
・ヨーグルト、蜂蜜
<その他の今週の献立">
ハヤシライスで昼
二つ折りで焼いてみた卵焼きの中身は菜の花を混ぜたもの
その他は、アルモンデです。
焼きそばと清見で昼
残りご飯をチャーハンで昼
肉豆腐などで晩
うどんで昼、具は当然アルモンデ
チヂミなどで晩
アルモンデ昼
大根と揚げかまの煮物、ほうれん草胡麻和え、新玉たっぷりバーグなど
残り物を並べて昼
ブログ仲間さんのコロッケを見て食べたくなって作りました。
でも油をケチって、フライパンで揚げ焼きにしたら割れて失敗
味は問題なし
バッター液の残りに長いも、小麦粉を足してキャベツ、葱でお好み焼き、無駄なく消費
一つ残ったクロックムッシュをカットして二人で分けて食べ切り
葉玉ねぎの味噌炒め ↓ ご飯にのせて食べる
俵型のコロッケも作ったので昼に温め直して
夜は、簡単豚肉の紫蘇挟み焼などで、品数少な目
しゃぶしゃぶ用の肉を二枚使って食べやすくしてみた（夫に合わせて）
◇おまけ・・・庭のチューリップ
◆・叩き牛蒡
・卵焼き（カニカマ・青のり）、なます、炙り揚げかまぼこ、清見
・オニオンスライス、海藻サラダ
・味噌汁
・ヨーグルト、蜂蜜
<その他の今週の献立">
ハヤシライスで昼
二つ折りで焼いてみた卵焼きの中身は菜の花を混ぜたもの
その他は、アルモンデです。
焼きそばと清見で昼
残りご飯をチャーハンで昼
肉豆腐などで晩
うどんで昼、具は当然アルモンデ
チヂミなどで晩
アルモンデ昼
大根と揚げかまの煮物、ほうれん草胡麻和え、新玉たっぷりバーグなど
残り物を並べて昼
ブログ仲間さんのコロッケを見て食べたくなって作りました。
でも油をケチって、フライパンで揚げ焼きにしたら割れて失敗
味は問題なし
バッター液の残りに長いも、小麦粉を足してキャベツ、葱でお好み焼き、無駄なく消費
一つ残ったクロックムッシュをカットして二人で分けて食べ切り
葉玉ねぎの味噌炒め ↓ ご飯にのせて食べる
俵型のコロッケも作ったので昼に温め直して
夜は、簡単豚肉の紫蘇挟み焼などで、品数少な目
しゃぶしゃぶ用の肉を二枚使って食べやすくしてみた（夫に合わせて）
◇おまけ・・・庭のチューリップ
参考にして作り置きしてます。
お昼はアルモンデのワンプレートが出来て便利です
作り置きは、手抜きともいうかも？
二人分を作るのはなかなか難しいので、大目に作った結果がそうなるだけのような気がします。
今日の昼も買い物行かないので、乾物使って料理です。
食べるだけの人（夫のこと）は、食事のことなんて何にも考えていないです。
時々は外食で手抜きしたいのが本音です。
はじめまして。
サラといいます。
いつもおいしそうなご飯・・・食べたくなります。
前に朝食を載せていましたでしょう。
うちでもいろいろと食べないとと反省をしたりしていました。ご家族幸せですね~。おいしそうはご飯で♪
コメントありがとうございます。
高級食材は殆ど無く、買い置きや生協宅配でやりくりしての献立です。
シニアなので、最近はそんなに量が食べられないです。
お財布にやさしく、体に良い（と、思われる）家庭料理ばかりで、公開するほどの料理ではないのにお恥ずかしいです。
サラさまのように、運動もっとしないと駄目なんですけどね。
今日も良い一日であります様に・・・