茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

待ちきれなくて県境越え

2020-05-31 08:54:53 | 今日の献立
やはり昨日は千葉の男子孫(2歳9カ月)が遊びに来ました。
テレワーク中の娘との生活はなかなかのもののようです。
やっと6月から(明日)保育所にも行けるようですが
どんな生活が待っているのでしょう。
保育所の先生たちも大変だろうと思います。

夫の音頭で、昼は外食にしました。
店内はお客が少なく、テイクアウトをする人が車の中で待っている状態で
やはり皆まだ解放された気分ではないようです。



暑かったので具沢山の冷やしうどんにしました。

午後戻ってからは、娘夫婦は私に子守を任せて昼寝です。
私は孫とデッキでシャボン玉をしたり、庭の空豆の収穫を手伝わせたりしました。
孫は昼寝などする気はまったくなく、前よりも激しい動きとなり
エネルギー全開で遊び続けるので目が離せませんでした。

晩御飯を食べてから、ビールを飲んだ娘婿に代わって
娘の運転で帰っていきました。
楽しかったけど、やれやれの一日でした。


今朝



◆・温泉卵
 ・胡瓜と蛸の韓国風和え物
 ・ブロッコリー、トマト
 ・蕗煮物
 ・味噌汁(大根、しめじ、キャベツ、油揚げ、万能ねぎ)
 ・ヨーグルト、バナナ

昨夜の残り物が並んだ朝ごはんでした。
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やっと実現したデッキでの食事

2020-05-30 09:10:30 | 今日の献立
息子宅に空豆が収穫できると連絡したところ
昨日は女子孫二人とお嫁さんが自転車と
近所で流行っているというリップスティックに乗って我が家へ来ました。

残念なことに孫二人はあまり空豆は好きではないらしいです。
殆どが息子のお腹に入るようです。

孫たちに収穫をさせ、昼が近かったのでマックを買いに行って
夫が作ったデッキテーブルで皆でお外ランチを楽しみました。



今の季節、蚊などに刺されることもなくお外ご飯は気分が変わって楽しいかったです。


今朝



◆・石焼ビビンバ風ごはん+温泉卵
 ・ベビーリーフ、ブロッコリー、カニカマサラダ
 ・ヨーグルト、キウイフルーツ



カルディで買ってきておいた、ビビンバの素を使ったので朝ごはんでも簡単に作れます。

カルディもずっと行ってないな。


私の髪は2月下旬から美容室に行っていません。
最後は、新型コロナで危ないかもしれないと思って早めに行っておきました。
ですから今は毛染もカットもしていない白髪おばあさん状態です。
ちょっと見苦しい状態でもあります。
それを見た女子孫は、どうして白いところと黒いところが分かれているのかと質問してきました。
今日は娘家族が来るかもしれないので、今の状態を見てもらい意見を聞いてみようと思います。
女子孫は、このままだと「エルサみたいになるね」と言ってました。
自分では絶対染めないので、短く切らずに少し伸ばそうと思っているのです。
でもどこまで我慢ができるかです。
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遠隔でコミュニケーション

2020-05-29 09:34:58 | 今日の献立
昨日夕方、車のリコールの修理と点検でトヨタに行ってきました。
千葉に住む車好きの2歳男子孫とは3月下旬以来ずっと会っていませんが
店内の写真などをラインで送ってコミュニケーションしました。

まずは娘に「どこにいるでしょう?」クイズからです。



この写真でトヨタと当てました。
この店舗に娘は行ったことがありませんが
今の会社に勤める前に契約社員として〇クサスに2年間勤務していたのです。
娘は初めての社会人経験でした。
新店舗立ち上げからの研修が行儀見習い(花嫁修業?)みたいなものになりました。
社員のアットホームな人間関係に恵まれ
とても良い経験をさせていただきました。
そういうわけではありませんが、私が乗ってきた車はすべてトヨタ車です。

次に孫へのサービスショットを送りました。



ミニカーの写真を2枚と店内から見える修理ブースの写真なども送りました。
孫は反応してくれて写真を駐車中の車と思ったようです。

そして、ちょうど良い画が撮れたのでこれも送りました。



「ばぁーばブーブじゃん!」との反応だったとか

空が暗くなってきて雨が降るかもと思ったので
そんなこんなのやり取りをしながら、結局は店内で1時間ちょっと
待ってしまいました。
ずっと会えなくても写真や動画を見られて
こんな風にコミュニケーションが取れる便利な世の中でよかった!


今朝



◆・ほうれん草とマイタケのバターソテー
 ・ウインナー
 ・シラスおろし
 ・枝豆ちぎりと蒟蒻煮物
 ・納豆
 ・キュウリ糠漬け
 ・味噌汁(若芽、ジャガイモ、万能ねぎ)
 ・ヨーグルト

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空豆

2020-05-28 08:50:28 | 今日の献立
やっと満足のいく実の入り方になってきました。



女子孫に採らせようと思っているので、そろそろいいかも
妹宅から今度の土日の田植え手伝い要請があるのかわからないので
まだ孫の都合を確認していません。
ずっとお嫁さんや娘ともバーベキューをしたいねと言ってるので
今が良い気候なのでそれも近々実現するといいな。


今朝



◆・オムレツ(豚ひき肉と玉ねぎ炒め入り)
 ・ベビーリーフ、トマト
 ・カレイフライ(昨夜の残り)
 ・ワッフル
 ・スープ(キャベツ、人参、椎茸、ベーコン)
 ・バナナ、キウイフルーツ
 ・ヨーグルト



前々日のワッフルの残りが1枚あったので温めなおして私が食べました。
それに合わせて洋風おかずです。


昨日昼



茄子とピーマン、豚肉のピリ辛味噌炒めなどを作る。


昨夜



昼に夫が戻ってこなかったので用意したおかずがあったので
夜のおかずは簡単になりました。

今日夕方は予約してあった車のメンテナンスです。
どれくらいかかるのかよく聞かなかったけど
ずっと待ってるのも退屈です。
でも新店舗で回りにはお店などない場所でどうしよう。
散歩でもしてくるかも・・

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京鹿の子、庭の花たち

2020-05-27 08:50:32 | ガーデニング
あまり日が差さないところに植えてあるので咲くのが遅いです。



白の京鹿の子も植えてあるのですが、蕾が一枝付いただけで育ちが悪いです。





柏葉アジサイも日陰なので育ちが遅いです。
今年はお隣の窓の高さで花が咲くようにしました。
目隠し代わりです。



我が家のヤマボウシは、花の形がちょっと変わっています。



花の名前は分かりませんが、黄色は好きな花色です。



これからの季節、姫イワダレソウとの戦いが続きます。
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運動不足

2020-05-27 08:41:41 | 今日の献立
新型コロナのせいで家籠り…結果、体重が増えています。
昨日夕方は久しぶりにウオーキングマシンに乗って30分運動をしました。
せめて週2~3回は乗って汗をかかないと大変なことになりそうと反省。
市主催の運動教室を今年度は新型コロナのことがあったので
早々に退会の決断をしてしまいました。
自分で心がけて運動することをここに宣言します!


今朝



◆・もやしナムル
 ・ひじき煮物
 ・ポテトサラダ
 ・昆布佃煮
 ・味噌汁(キャベツ、人参、若芽、油揚げ)
 ・ヨーグルト

今朝は腹八分目を心がけて具沢山の味噌汁に比重を置きました。


昨日昼



ムシムシして買い物に出掛けたので冷やし中華にしました。


昨夜



手作り焼売が主菜。残りは冷凍しました。


来週は病院受診があります。
主治医から「体重増えました?」と言われそう。
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食材少なくてもやりくり献立

2020-05-26 09:24:32 | 今日の献立
今日は生協の宅配日です。肉魚中心で注文しています。
今週はじゃが芋は頼みましたが、他の野菜は殆ど注文していません。
家庭菜園のほんの少しの野菜や冷蔵庫の残り物でしのいでいます。

今朝



◆・ワッフル(自家製リンゴジャム)
 ・ひじき煮物
 ・蛸マリネ
 ・ポテトサラダ、レタス
 ・キッシュ(自家製冷凍保存)
 ・杏仁豆腐
 ・アイスカフェオレ



ウインナーやハムなどしょっぱめなおかずが無かったのでひじき煮物で代用


昨日の昼



レトルトカレーに残り1本の茄子とピーマンを焼いて
庭から空豆の育ち具合を確認のため二さやだけとってみて茹でたのをつけました。



空豆ってさやが下を向いてからもまだまだ育っていくのですね。
前回収穫したものより実が大きくなっていました。
初めての空豆栽培なので収穫はさやの中を確認しないとわからないのかな。。


昨夜



庭の春菊を加えた炒り豆腐、冷凍しめ鯖、冷凍豚小間を庭のニラと一緒に炒めたり
なるべく買い物なしでやりくりです。
それもこれもシニア二人の食卓だからできることです。
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義弟の農作業はまだまだ続く

2020-05-25 09:04:26 | 今日の献立
私の田植え手伝いは休憩が多いです。
夫は、暑かったので結構疲れたようです。



コシヒカリの植え付けは終わり、昨日は飼料米にやっとなったようです。
6月半ばくらいまで義弟の作業は続くようです。
機械化されていても田植えには人力も必要です。
それに付き合う妹も大変そうです。
妹は平日はパートで事務の仕事をしているのですから
田植え中はずっと休みがありません。
息子たち(甥)も手伝いをしてくれて
特に次男は休暇を取って手伝ってくれ偉いです。
家を継ぐことが決まっている次男には
良いお嫁さんとの出会いを祈らずにはいられません。

さてそんな昨日の昼はコンビニお弁当を買ってきてくれました。



脂っぽいものが多いおかずでした。


今朝



◆・目玉焼き、イカ(缶詰)、スティクセニョール、茄子焼
 ・ひじき煮物
 ・納豆
 ・キュウリ糠漬け
 ・味噌汁(キャベツ、若芽、豆腐)
 ・もち麦入りご飯
 ・杏仁豆腐



残り少ない野菜を使っての献立です。
懐かしい缶詰の味付けイカを夫が好きなので開けました。
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今日も妹宅へ手伝いに行ってきます。

2020-05-24 08:50:19 | 今日の献立
今日も妹宅の田植え手伝いです。
夫が主な手伝い手ですが、もれなく私が付いていくといったことで
行ってきます。

今朝



◆・磯部餅
 ・ひじき煮物
 ・蛸マリネ
 ・ステックセニョール
 ・キャベツと卵の炒め物(ソース味)
 ・杏仁豆腐



実家では春キャベツができると卵と炒めてソースでよく食べていました。



牛乳消費メニュー。パルスイート使用で糖分減。

私が付いていくのには慣れない仕事での夫の体調管理もあるのです。
熱い中での水分補給や休憩時の差し入れもやってあげられるので行っているのです。
夫は田んぼに苗を運び、その後義弟の田植えの補助をしています。
出かけるとそのまま作業場にはなかなか戻らないので
思うようにはいかないのですが、歳が歳なので私なりに目を配っています。
私は妹の雑用の手伝いや、戻ってきた苗箱を洗ったり片づけたりします。
無理をしないでそこそこの手伝いしかできませんが
妹も一人で作業するよりいいかなと勝手に思っています。
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収穫した新玉ねぎで酢豚

2020-05-23 09:02:48 | 今日の献立
昨日は早生の玉ねぎの葉がほとんど倒れてきたので
雨の前に収穫しました。
しばらくこのまま置いてもいいのかわからないままでの収穫です。
小ぶりな成長でしたけど、自宅で食べるだけだし十分です。

早速昨夜は酢豚に使いました。中玉の新玉を2個使いました。



何も言わずに結構な量を夫が食べていました。
たぶん美味しかったのでしょう。


今朝



◆・高菜チャーハン
 ・酢豚(昨夜の残り)
 ・ひじき煮物
 ・蕗煮物
 ・小松菜と油揚げの味噌汁
 ・グレープフルーツ
 ・ヨーグルト


昨日昼





昨夜




ここ週末が天気が悪いですね。
まだ新型コロナのことがあるので外出を自由にはできないので丁度良いかも。。。
でもこんなに長く家にばかりいるのはないことでした。
。。。誰もそうか。。。
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