茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

お弁当と差し入れ

2024-01-23 15:31:41 | お弁当
予定通り、テレワークの娘のところにお弁当と差し入れを届けてきました。
明日の午前、6歳孫の担任保育士さんと面談があるのでテレワークにしたそうです。


<お弁当>



◆・蛸めし
 ・高野豆腐・サツマイモ甘煮・椎茸含め煮、酢蓮、だし巻き卵
 ・カレイ塩レモンパン粉焼き(冷食)、千キャベツ、ミニトマト
 ・ぶどうゼリー





特売の蛸を買ってきて蛸めしを作りました。



炊き込みご飯が好きです。蛸めしはめったに作らないけど、美味しくできました。


<差し入れ>



揚げ餅、高野豆腐、サツマイモ、椎茸煮物
卵入りのミートローフ、人参グラッセ、ほうれん草とコーンのソテー
どうぶつ型に入れたぶどうゼリー、蛸めし









冷凍しておいたお赤飯おにぎり、粒あんも忘れず持って行きました。


◇おまけ・・・イチゴ大福

そして



黒あん、白あん 両方を買っていきました。
どちらを食べたでしょう。
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今年最後のお弁当と差し入れ作り

2023-12-20 09:29:17 | お弁当
昨日は、娘宅へ買っておいたクリスマスプレゼントを孫のいない間に
届けるミッションをこなしてきました。

お弁当と差し入れの料理を持っていきました。
いつものように出しっぱなし(?)の掃除機でまずは掃除して
娘(テレワーク)の昼休み時間を見計らってお弁当タイムです。
食べる前に、娘は終わってない洗濯物干しに二階へ。。。忙しいです。
朝から面倒なトラブルに巻き込まれ、全然仕事が進まないと愚痴っていました。

今日は、出勤するつもりでこども園に子供たちを預け
駐車場へ向かっていたところ、車から異音がしたので帰ってきてしまったと、、、
結局テレワークにしたようです。臨機応変にできて、助かっているようです。
ただ勤務評価は、どうなのかな?


<昨日のお弁当>



上が娘用、下が私が食べたお弁当



だし巻き卵、さつま芋甘煮、蒲鉾、ひじき煮物、キャベツ、ブロッコリー、トマト
かぼちゃ素揚げ、チキンナゲット、ちくわ磯部揚げ、エビフライ、ほうれん草胡麻和え
味噌ピー、赤大根甘酢漬け、ゆかりご飯







娘用は、エビフライを鰤大根に変えました。



海老・・食べられるけど、あまり好まないので昨夜の残りがあったので変更しました。


<差し入れの品>



お弁当に入れたものを多く作っただけ



杏仁豆腐(牛乳がダブり気味なので作ったもの)



恐竜型のチキンナゲットは、生協仕入れ冷食。下の孫は5個も食べたという。
おまけにエビフライ2個、ちくわ磯部揚げ4個も・・・食べすぎじゃない!



前に、ほうれん草胡麻和えを上の孫がおいしいと言って食べたと聞いたので今回作る。




お米がないというので、お米も持っていきました。


◇おまけ・・・今朝の孫たち



園でクリスマス会のようです。
下の孫は、出かける前の着替えの段階でひと悶着
そして、園についたら脱いでしまったらしい。
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お弁当持っていつものところへ

2023-12-06 09:02:51 | お弁当
昨日は、雨が降らなかったのでお弁当と差し入れをもって娘宅へ
娘が今年の会社健診で指摘された項目が気になって
医者を受診するよう勧めています。
でも、孫の諸々の事や自分の体調が悪く市販薬の服薬をしてしまったり
(血液検査結果が影響しそうということがあり)
タイミングがいまだ合わず、予約が取れていないという。

娘に何かあると大変なので、早く病院へ行って欲しいのにな~


<昨日のお弁当>




<差し入れ>





グラタン



スティクセニョールの肉巻き、ちくわ磯部揚げ、レンコンチップス
前にちくわ磯部揚げを持って行ったところ、二歳孫がたくさん食べたというので今回も



作り置きの五目豆を少し



がんも、生揚げ、こんにゃく、にんじんの煮物
六歳孫がこんにゃくとニンジンが好き

水戸で買ってきた「水戸の梅」も持参
商品名を言っただけだと梅干を想像していたらしい娘
初めて食べたらしいです。
きっと家にいない時期に買っていたのかも


今朝



◆・蕪と柿のなます
 ・スパニッシュオムレツ、キャベツ、ミニトマト
 ・鯵干物
 ・五目豆
 ・キューちゃん風漬物
 ・味噌汁(蕪、油揚げ、あおさ)








◇おまけ・・・小さい柚子



息子が結婚した時に、柚子の木を贈ってくれました。
やっと大量の実がついた年に、車庫を立てるのに移植したところ
残念なことに枯れてしまいました。
その後、種のないという柚子の苗を買ってきて植えました。
今年やっと5個だけ実を付けました。でも小さい実。。。
まだ切ってないので、種がないかは確認してません。
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お弁当 & 差し入れ

2023-11-15 10:02:32 | お弁当
昨日は、娘宅へお弁当持って行ってきました。
到着は昼、まずは部屋の片づけをして一緒にお弁当を食べました。
その後、庭の少しある芝の所を草刈りです。
今回初めて、うちで使っている草刈り機を持っていきました。
機械のお陰で今までになく、きれいになりました。
枝切ばさみ、塵取り、箒を持って行ったのでまるで庭師さんです。


<お弁当>



鮭味噌漬け、ほうれん草胡麻和え、味玉、さつま芋素揚げ、竹輪磯部揚げ
レタス・千キャベツ、蓮根はさみ焼、マカロニサラダ、白菜浅漬け、ふりかけ

お弁当パックに詰めるようになってから
娘からは、いつものように「売り物だね」と言われました。
じゃあ「600円」と言っておきました。



娘の分と二つ作りました。






<差し入れ>



お弁当に入れたおかず以外に、蓮根はさみ揚げに使った鶏ひき肉を団子にしました。








前日作ったピザの残りも ↑

娘宅を午後二時半には帰ってきました。
昨日は、新規開拓の田んぼ道を往復走ってみました。
一般道なので、工事区間や信号渋滞があり行きは1時間弱かかりました。
帰りは、夕方の混む時間を避けたので45分くらいで戻りました。


◇おまけ・・・夫用に置いていった昼のおかず



歯の悪い夫には、私のやさしさがプラスされてます・・・気付いたかな?
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お弁当持参で娘宅へ

2023-09-13 10:00:20 | お弁当
昨日は娘宅へ
だいぶ前の予定では、新宿で会議だったので剣道送迎を頼まれていた日
でも、別日に予定が変わってテレワークの日となった。
そこで久しぶりにお弁当と差し入れ持参で訪問しました。

今までは暑くて極力出かけるのを自粛していた。
・・・でも、昨日も結構暑かった。
予定していた家周りの草取り(娘宅ではだれもやらない)は、パスして
部屋中散らかったおもちゃを片付け、掃除をしてきました。
家の裏側の草が伸びているのには、目をつぶりました。

なぜかというと、暑いのもあったけど
実は、昨日朝に右足をパソコンのテーブルの脚に強打して
またまた指を負傷。今回は内出血したけど骨は大丈夫、打撲だけのよう。
家にいる間はそれほど気にならなかったけど
靴を履いたらかなりの痛みで、無理しないことにした。
掃除機かけを終わってからは、少しゆっくりして、剣道の送迎にも付き合って
暫し2歳孫と一緒に居たり、6歳孫とは少し話をして帰宅。
日が短くなってきたので、帰りは、真っ暗な高速道の運転でした。


<お弁当>







ゆかり御飯、沢庵、キャベツ、キャロットラペ、ポテトサラダ
ピーマンの肉詰め、南瓜素揚げ、竹輪磯部揚げ、ラタトゥイユ
金平ごぼう、卵フライ、酢ばす




<差し入れ>





蒟蒻、生揚げ、がんもどきの煮物



ポテトサラダ、ラタトゥイユ



竹輪磯部揚げ、南瓜素揚げ、ミニハンバーグ、ピーマン肉詰め


◇おまけ・・・最近の孫



土日は長野で初キャンプ体験
一日目のキャンプファイヤー終わりには
「良い一日だったー」という感想を言ったらしい
両親とも連れて行ったかいがあったというもの

そして、先日こども園では8月・9月誕生の誕生会があり
お友達と一緒に祝ってもらったそうです。
その時に園からプレゼントでいただいた本を見せてもらったところ

(記入してくれたのは園の先生)






↑ これはなぜ?と尋ねたら(ちょっと前は「救急車」だったそう)
ユーチューブで、心臓マッサージをするところを見たようで(訓練?)
それでだそう。自分で見つけたのは、その場面しかなかったと言って
家にあった大きなイルカのぬいぐるみを横にして
マッサージの真似を見せてくれました。
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お弁当作ったけど

2023-05-11 09:31:11 | お弁当
今日は午前10時からの田植え手伝い予定だったので
朝食準備ながらお弁当を作りました。
しかし・・・予定変更で午後からと連絡があったので
少しゆっくりできます。



作業場で食べるので おにぎりに家にあるもので作ったアルモンデのおかず




◇おまけ・・・努力の結晶

娘も今日は、保育園の月一回のお弁当の日(年長の孫のみ)
今日は新宿まで会議に間に合うよう出勤しないとならなくて
忙しい日と重なったので前から大変と言っていた。



頑張って作ったお弁当の写真が送られてきました。
いつもは鮭を混ぜて作るけど、前にばぁばが作ったおにぎりがいいと
鮭は中に入れて回りはお塩のおにぎりを御所望
海苔は噛むのが大変だからつけないでって言われたらしい
白いだけのおにぎりなので、ミニオンポテトに合わせて海苔で書いたミニオン
おかずも一部孫のリクエストの物を入れて
出汁巻き卵しか作ってないらしいけど、朝からお疲れ様!
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お弁当

2023-04-26 09:15:01 | お弁当
昨日作ったお弁当





揚げびたし(ナス、カラーピーマン)出汁巻き卵、海苔つくね焼き、ホタテ竜田揚げ
真鱈西京味噌漬け焼き、手綱蒟蒻、なます、沢庵





西京焼きは、焦げてしまった。仕方ないのでマシな方の裏側を表に入れる。


作ったおかずの残りは、差し入れ





5歳孫は、いまだに「蒟蒻」を「竹輪」と言ってるようです。



家にある材料だとこれが限界でした。


◇おまけ・・・やられた!誰の仕業? 



昨日は、ピンク色に色づき始めたイチゴが沢山あったはずなのに
今朝シャッターを開けると、家の中から全然確認できない???
現場に行くと、色のついたものは全部食べられ
まだ青いものまで食い千切られていた!
鳥なのかな?



取り敢えず、キュウリやトマト用のネットで覆ってみた。
昨日のうちに対策しておくんだった。
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エコパックに詰めたお弁当

2023-04-19 09:27:44 | お弁当
お弁当の容器は、竹とサトウキビからできている。
燃えるゴミに出せるけど、水分の多い食材には弱いです。
ご飯も直接だとくっ付くと思うので 
オーブンシートを敷いて詰めてます。


昨日のお弁当





ゆかり御飯、蕗煮物、キューちゃん風漬物
サツマイモ甘煮、鶏と牛蒡の煮物、黒豆、豚肉巻き(ブロッコリーの茎、人参)
パイナップル、竹輪磯部揚げ、ブロッコリー、ホッケフライ(タルタルソース)
タコ唐揚げ、ピクルス

残りはいつものように差し入れになりました。





ホッケのフライは生協仕入れ、珍しかったので買ってみた



生姜焼き用の豚肉しかなかったので(薄切り肉が良かった)
肉巻きは1歳11か月孫には食べるの難しいかもしれないので
3mmくらいにカットしたものも入れてみた。

これ以外にも途中の直売所でイチゴを一箱(4パック)買っていった。
一パックだけ我が家に持ち帰ってきて食べたけど
ちょっと酸っぱい感じ。孫たちは平気らしい。
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お弁当と差し入れ

2023-02-28 10:56:54 | お弁当
今日は、孫の剣道の送迎を頼まれました。
テレワークの娘にお弁当を作り、差し入れも届けることにしました。

娘用お弁当



私は早お昼を食べて出かけます。



差し入れは、孫の好きなものなどの副菜色々





高野豆腐、人参煮物



ほうれん草胡麻和え



ブロッコリー、サツマイモ甘煮、アサリ入り切り干し大根煮物
酢ばす、イカ磯部天ぷら


◇おまけ・・・孫へのお土産



何か本を買って持っていこうとしたけど、何がいいかわからず
今回は、こんなドリルにしました。

1歳9か月孫は、入院中です。
5歳孫は、お気に入りの恐竜のおもちゃを病院に持っていっていいといったというので
優しいお兄ちゃん孫に、剣道帰りにご褒美に何か買ってあげましょう。
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今年最後の応援

2022-12-21 09:45:57 | お弁当
昨日は、予定が立て込んでいるという娘宅へ夫と応援に行ってきました。
仕事が捗るのでテレワークにしたというけど
5歳孫の剣道送迎を代行してきました。
1歳7か月の孫も一緒にこども園からお迎えを済ませ
剣道の間は、子守しながら時間潰しです。

差し入れとお弁当持参です。

お弁当



娘用には少し盛りをよくしたものを用意



カオマンガイ(鶏モモ一枚+胸肉一枚)で具沢山(これしか買い置きなかった!)
キャロットラペ、胡瓜添え



小松菜胡麻和え(法蓮草が無かったので、めったに作らない小松菜で)
ふわふわ卵(お正月の練習)、サツマイモ甘煮、紅芯大根酢漬け、酢ばす



カリフラワーフリット(カレー味)、春巻き(チャーシュー、キャベツ 冷蔵庫にあった具で)
味玉、イカステーキ、なます

私達用は、容器がそろわなかったのでこちら ↓



中身は、娘用と一緒



残りは、差し入れです。









作り置きの高野豆腐の煮物、五目豆も持参

孫がどれを好むか分からないけど
晩御飯作りをしないで済んで、少しは楽だったかな?

5歳孫は、剣道前の移動中に寝てしまうし、起こすの大変でした。
クリスマスのプレゼントも届けたし、今年の任務は無事終了です。
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