ほぼ冷凍保存物で

◆・ハンバーグ　
　・スパゲッティナポリタン
　・ひき肉入りオムレツ
　・かつお角煮　
　・ひじき煮物　
　・インゲンソテー　
　・星型ハッシュドポテト　

前日の夕飯のおかずの取り置きなどがない時もあります。
まさにそんな時用に、冷凍しておいたおかずの出番です。
なんか簡単に作れてごめんなさ～い　
でも中身は好物ばかりかな　

うな丼

◆・うな丼
　・メロンゼリー
　・わかめスープ

冷食のチキン南蛮

◆・チキン南蛮
　・サツマイモ甘煮
　・切干大根煮物
　・ゆで卵
　・ミニトマト

たらばがにしゅうまい

北海道物産展で買ったしゅうまいと昨日の残り物弁当です。

寒いくらいの天候のせいで、残り物を心配せず使える季節となりました。
でも、だんだん朝起きるのがつらくなります。

◆・たらばかにしゅうまい
　・ミニグラタン
　・切干大根煮物
　・サツマイモ甘煮
　・だし巻き卵
　・胡瓜浅漬け

月曜日から雨でちょっとテンション下がりますが、スタートです。
がんばろう　

お寿司のランチ

本当は、回転寿司がよかったのですが、お昼の時間帯になっていたので待っているお客さんでいっぱいだったのであきらめて、別のお店へ。

アナゴが食べたかったので、これを頼んだのですが、画面からは切れてました。

そしてまたまた「写真は？」という娘の言葉で慌てて撮ったので、すでに一貫はお腹の中。

おにぎりサンド

◆・焼肉のおにぎりサンド
　・ゆで卵
　・梨

今日は、会社が決めた出勤日。
通常土曜出勤のときは、お弁当はお休みするのですが
起きてみたら雨だったので、昼休みの買出しを考えて
一応３０分遅れで作りました。母心わかるかな　
その結果、こんな簡単弁当です。



夜は、今月で辞める方のプチ送別会を数人で予定しているらしいので
ちょうど身軽になれるお弁当でよかったかな
では、ブルブル寒いけど、お弁当持ってがんばってきなさ～い

ホットドック弁当

本当はトーストして熱々がおいしいホットドックですが
お弁当ではそうはいきません。
でも、２個ペロリだそうです。

ホットドックの思い出は、高校生のときスーパーの一角に
イートインコーナーがあり、部活で遅くなったときに食べたな～
４０年も前の話です。
あとは、お蕎麦屋さんにも寄ったな～
食べたのは安い「たぬきそば」
お店の前を通ると出汁の効いたツユのにおいがして、つい我慢できなかったのよね。




◆・ホットドック
　・梨
　・野菜ジュース

そして、本日の小物のマスタードとケチャップです。

二段弁当箱で

◆・焼鮭
　・海苔巻きチキン
　・出汁巻き卵
　・ひじき煮物
　・かまぼこ
　・焼さつまいも
　・茹でオクラ
　・梨

今日のだし巻き卵は、エッセイ「おべんとうの時間」の中と同じ
「しあわせのカタチ」だよ～　



明日はお休み、がんばってきてね～　　

軽井沢へドライブ

出かける予定はしていなかったのですが、
涼しいところへ行きたいという発言で
軽井沢へドライブです。
６時出発。

途中　上里ＳＡで休憩

実演販売のこちらをつまみ





妙義山の険しい山並みを見ながらドライブは続き



高速は途中で降り、主人の青春の思い出の碓氷峠へ旧道をドライブ

途中のめがね橋





旧軽井沢を散策





モカソフトを食べ





旧三笠ホテルを見学







秋の七草を愛で





おぞばを食べ





白糸の滝へ





浅間山



鬼押出し



もうこの辺は歩くのがいやだったので、遠めに見ただけ

帰りの横川ＳＡは、リニューアルされて前とはぜんぜん変わっていました。

野沢菜おにぎり

お土産に買った野沢菜を使っておにぎりです。



◆・おにぎり
　（海苔塩・野沢菜）
　・肉じゃが
　・チキンナゲット
　・沢庵