茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

一人朝ご飯

2023-06-30 09:22:30 | 今日の献立
朝食を摂らずに検査があるという夫を送り出してから朝食
一緒についていこうか…と言うと、遠慮されました。
無事のお帰りを祈ります。
自宅から車で30分位あるので、体調不良起こさないといいけど、、、

昨夜山形食パンを焼いておきました。



全粒粉、黒糖入りパン


今朝



◆・山形パン
 ・マカロニサラダ、生ハム、イチゴ
 ・ヨーグルト
 ・コーンスープ





一人だと、どうしても簡単になる


◇おまけ・・・孫の成長 

これも成長
昨日の朝、5歳10か月の孫の下の歯が抜けた写真が届きました。



先日来た時に、『歯がすきっ歯になってきているね』と言ったところでした。
既に同じクラスの子で歯が抜けている子がいると言っていたけど
その時は、歯はグラグラしていないと言ってたのに。。。
話題にしたばかりの出来事でした。
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昨日は我慢できなかった

2023-06-29 09:38:38 | 今日の献立
あまりの蒸し暑さに我慢が出来ず、夫がついにクーラーを使いました。
きっと今日も我慢できなくなるのでは・・・体調悪くするよりいいよね!
よく動く私の方が、すぐに汗だくになるので、高原のような涼しさは望むところです。

腕の痛みがまだ残っていて、昨日などは鍋を持つのも
ただ顔に近づけるにも難儀しました。
やはり加減というものが大事ですね。


今朝



◆・バナナケーキ

すぐにバナナが熟してしまうので、今回はバナナケーキを作る



ベーキングパウダーを1g ケチっただけで、ちょっと硬めの出来になってしまったような。。。



◆・マカロニサラダ
 ・ひじき煮物
 ・ゴマ鰯









◆・カップそうめん

ご飯が一人分残っていたので今朝もご飯を炊かず夫用にして
私はこちらをお味見


◇おまけ・・・昨夜は雷鳴のあとに突風

夕方から、どこからともなく雷の音が聞こえていたが雨は降らず
しかし夜になって突風が吹いただけで雨は降らなかったよう
先日植えた胡瓜の苗がなぎ倒されていたり
庭の枝が折れていた。





モミジを買った時におまけで頂いた木で名前も知らない。
植えっぱなしだけど、結構背丈が大きくなる。
一度は切り戻したけど、また復活して高く伸びている。
我が家では、この木にミノムシが付き放題になるのが難点

今を盛りのアガパンサス





涼やかな色が好き
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腕が痛い

2023-06-28 09:31:44 | 今日の献立
昨日夕方、庭の手入れで腕を酷使したので筋肉痛が酷い。
夜ご飯の片づけも やらずに休んだのに寝ていても右腕が気になった。
今朝になればマシになっているかと思ったが、痛みは残ったまま。。。

お米も炊けてないので、あるものを並べて朝食にしました。

今朝(私)



◆・揚げ餅(七味醤油)
 ・金平ごぼう、南瓜煮物、ピーマン肉詰め
 ・ヨーグルト、バナナ、イチゴ






(夫用)



一人分残っていた赤飯(夫は3食赤飯でもよいというほど好物)



即席の吸い物(とろろ昆布、庄内麩、鰹節)
これにお湯と醤油を入れて食べてもらいました。


まだまだ庭の手入れは続きます。
少し手加減をしながらやらないと・・・と、痛感した次第

熱中症を気にして、昨日はどれだけ水分を摂ったことか、、、
今朝起きてからも、何杯のお茶を飲んだことか、、、


◇おまけ・・・今年は電気代をちょっと気にして

今年は電気代の事が気になっているので、今の所クーラーは孫が来た時のみ稼働
去年は、気にせず朝からクーラーのスイッチを入れていたけど
今年は、ダイソンの空気清浄機付きの羽根なしの扇風機だけで過ごしている。
いつまで我慢できるかな~ 
7月、8月、9月と暑さは続くのだろうから やっぱり無理だろうな~
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フランス料理店でランチ

2023-06-27 09:28:36 | 外食
昨日は友人とランチでした。
前にも訪問したことあるフランス料理店です。
ランチは予約優先らしいのですが、一番に入店だったので問題なしでした。

おすすめランチコース 私は肉料理を選びました。



小エビのマリネ
冷えていたのだけが印象に残っていて、味付けは薄味



茨城産メロンと生ハムアナベル見立て





新玉ねぎとジャガイモの冷製ポタージュ 量が少なすぎ





南仏風ハンバーグ(フリカデラ)トマトソース ラタトゥイユ添え
目玉焼きがのっていて崩しながら食べてくださいと案内あり
しかし。。。ハンバーグに入っていた香辛料かなんかが癖があって
好きな味ではなかったのが残念

友人はメインを魚にしていた(メダイのポワレ バジルソース)美味しかったらしい
何故肉料理の方を選んだかというと、プロの作るラタトゥイユを食べてみたかった





レアチーズムースと自家製ブルーベリーソース

うーーーーーん、値段が以前より上がったのかな。。。
本来は3000円のメニューがサービス料金で2600円になっていた。
お客は入っていたけど、期待していたものとは違った味で残念(私だけかも)

ランチを食べた後は、アウトレットへ移動して平日の空いている店内を散策
そして、そこでもコーヒータイムをして、おしゃべりあれやこれやしてきました。


◇おまけ・・・友への差し入れ



友からいただいたササゲ豆で作った赤飯



夫へ昼を用意したので、一緒におかずだけを詰めたお弁当(アルモンデ)を二つ作る
(自家製シュウマイ、シルバー醤油漬け、なます、インゲン胡麻和え
挟み高野豆腐・人参・南瓜煮物、出汁巻き卵)
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また赤飯

2023-06-26 09:30:49 | 今日の献立
今朝もお赤飯を炊きました。

今朝



◆・赤飯
 ・ブロッコリー・トマト
 ・もやしナムル
 ・出汁巻き卵、金平ごぼう、南瓜煮物
 ・味噌汁(ナス、しめじ、油揚げ)
 ・胡瓜糠漬け



もち米を早く使い切りたいのと
国産のササゲ豆が見つからないと話して
その後直売所で見つけて買ってきてくれた友人と会うので
お返しの気持ちで作りました。

今日は、友人とランチの約束があります。
夫には今朝作ったお赤飯とおかずを用意して行ってきます。
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ランドセル決めてきた!

2023-06-25 10:09:16 | 今日の献立
昨日は珍しく我が家に9時半ごろ到着して
ランドセルを買いに行ってきました。
娘婿も一緒なので、選ぶのは孫と親たちにお任せです。



ピンク好きの孫はどんなものを選ぶのかと思ったら
以外にもオーソドックスな黒の物でステッチの糸の色も地味なものでした。

今のランドセルは本当に軽いものが出ています。
そうは言っても、必要最小限のポケットで軽量化しているとか
そちらには、逆に魅力を感じなかったようで違うものを選びました。
それでも昔の物とは、比べ物にならないくらいの軽めの物です。

選ぶ間は2歳孫の子守をしていたので、夫と私はよく見ていないけど
まずは気に入ったものに決まったようで良かったです。
思ったより早割で値引き率の大きいのに驚きでした。
届くのは12月から来年1月らしいです。


今朝



◆・レタス、ブロッコリー、アボカドとエビのサラダ
 ・カレーチャーハン
 ・茄子のはさみ揚げ、茄子の肉巻き蒸し(完全残り物)
 ・イチゴ
 ・ヨーグルト、バナナ



昨夜の残り物などと 少し残ったご飯で朝食でした。


<先週のその他献立>





インスタントラーメンだった朝食?










豚キムチと鰹たたきで晩




レトルトミートソースで昼






新玉たっぷりバーグで晩




エビ、筍、きくらげ、卵の炒め物で昼




シュウマイ(冷凍)で晩




丸亀製麺で昼(年1~2回しか食べる機会ありません)








鰹刺身、インゲン胡麻和え、茄子と豚肉の味噌炒めなどで晩




アジフライで昼






揚げ物と酢の物、金平ごぼうなどで晩




牛丼で昼


孫がいるとバタバタで昨日の昼と夜は写真が。。。。撮れてない
昼はサイゼリヤでテーブルいっぱい並んだ食事(写真無)
サイゼリヤは二人だと行くことないので、大勢だとなかなかいいね。
いろいろシェアして食べられるし、安いし!

夜の残骸を記録で撮ってみた














ランドセルを決めたので一仕事終わり少しホッとしました。

私の子供たちは二人とも6年間使ったランドセル、全然傷みませんでした。
二人とも全く型崩れもせず新品に近いままでした。
息子に至っては、非常に物を大切に使う性分です。それは、今も変わらず。
そして、私の両親が最高級品の物を買ってくれたというのもあります。
『ありがとうございました!』と
あの世の両親に改めて思いをめぐらした日でした。
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早速お土産を食す

2023-06-24 09:10:51 | 今日の献立
お土産で頂いた四万十川のり佃煮を今朝は開けました。
蓋を開けた途端、昔懐かしい のりの良い香りがしました。
かなり今は甘めの味なんですね。

今朝



◆・レタス、ブロッコリー、ミニトマト
 ・酢の物(胡瓜、ワカメ、麩)
 ・のり佃煮
 ・昨夜の残りの天ぷら(ナスのはさみ揚げ、鰹紫蘇巻き、小エビフライ)
 ・温泉卵
 ・金平ごぼう
 ・味噌汁(小松菜、油揚げ)




◇おまけ・・・こんぴらさん名物





これを食べて、行った気分を味わう 

「石段365段目の大門を抜けると、5つの白い大きな傘が目につきます。
この傘の下で売っているのが黄金色をした「加美代飴」です。
この傘のお店は境内で物を売ることを許可されている特別なお店で、
5軒しかありません。
この5軒の飴屋の通称が「五人百姓」です」※参照
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週末 また来るって

2023-06-23 09:21:17 | 今日の献立
今週末、娘と孫が来ると連絡がありました。
先週も孫を連れて遊びに来ています。
今回は、ランドセルの件で来るらしいです。



先日ちょっと夫と覗いてきたお店 ↑
ここ以外も見てきました。
カタログを今度届けようと思ってたのですが、来るらしいです。
いろいろあり過ぎて迷うのでは?うまく決まるといいのですが…


今朝



◆・赤飯
 ・青のりはんぺん
 ・ラタトゥイユ、ソーセージとインゲンのソテー、ミニトマト、バナナ
 ・ヨーグルト






◇おまけ・・・お土産



お隣の奥さんがご両親と一緒に四国へ旅行に行ってきたそうです。
お土産を頂きました。ありがとう (^▽^)/
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12歳孫が一番欲しい物

2023-06-22 09:43:40 | 今日の献立
孫の中で一番年長の女子が12歳の誕生日を迎えました。

先日、自分用の枕を新しく買ってもらったようです。
これからの季節暑くなるので冷感枕だったのかな?
(そこはよく聞きませんでした)
今一番欲しいものは何かと尋ねたら
「頭が良くなる枕」なのだそうです。
それを手に入れることは無理な話です。
コツコツとお勉強頑張るしかないですね。
本人の希望で誕生日プレゼントは、図書カードを用意しました。

7月が誕生日の妹孫は、既に欲しい物を決めてあるというので
それも用意しました。



アザラシ(この形を希望)の「超冷感抱きまくら」です。
売り場では値引きになっていたので、お安い品でした。


今朝



◆・アスパラガス、トマト、イチゴ
 ・胡瓜とクラゲの和え物
 ・新玉たっぷりバーグにラタトゥイユ
 ・納豆
 ・胡瓜糠漬け
 ・味噌汁(小松菜、油揚げ)






◇おまけ・・・釣銭忘れ

図書カードは、クレジット払いなどはダメで現金でしか買えません。
小学生孫なので、まだ5000円の図書カードでいいだろうと
1万円を出して一枚レジでお願いしました。
しかし、釣銭を渡されなかったという出来事がありました。

店員さんが目の前でカードを提示確認した後、専用の袋に入れてくれました。
その時間は数分で済みました。
受け取ったカードを、一緒に行った夫に渡して店を後にしました。
妹孫用に枕を買った後なので、ショッピングセンターでの買い物は終わりです。

その後、野菜苗などを買いにホームセンターへ向かいました。
その時の支払いで、おや?変だな?と財布の中身に気付くのです。
絶対に入っていなければならない5000円札が無いのです。
記憶を遡ってみて、お釣りを渡されていないように思いました。
家に帰ってから、書店側に電話して防犯カメラを確認してもらったところ
すぐに釣銭の渡し忘れが判明!
電話するときは、自分の勘違いなのか不安に思いながら
何度も思い起こして、電話してみてよかったです。 

現金での買い物で、書店側には私の個人情報が何も残らない状態だったので
こちらが連絡しなかった場合、どうなっていたのでしょう。
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自家製パンで朝食・家庭菜園

2023-06-21 09:29:56 | 今日の献立
今朝



◆・自家製パン
 ・サラダ(レタス、胡瓜、トマト、ハム、ゆで卵)
 ・ラタトゥイユ
 ・アイスカフェオレ



ミックスナッツとドライフルーツ入りパン
混ぜ方が全然ダメだったパンだけど、今朝で食べ切り
(一部、息子宅へもあげたので消費できた)



冷蔵庫にある野菜を使ったメニューで、食材色々摂れたので満足


◇おまけ・・・家庭菜園

苗を買ってきたので、雑に耕して肥料もマルチも適当に仕上げる



近所の人が作っている家庭菜園は、胡瓜も茄子も立派に育っています。
昨日夕方、生りすぎたので‥と、胡瓜を頂きました。
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