今年もいろいろありました。

我が家は、今のところ夫の体調もいいようで　年の瀬を迎えられたので　
まずまずの一年と言っていいのでしょう。
息子宅も、お嫁さんがしっかりしているので健康に過ごせたので何も言うことなしです。
娘のところは、2歳孫の入院がありましたが、今は元気なのでよかったです。
感謝です。


今朝



◆・トースト
　・ブロッコリー、トマト
　・キャベツとベーコンの卵炒め
　・ホットミルク




＜先週の献立＞







ちらし寿司などで晩






カニカマでかに玉。かなりの節約料理




今年最後のマック。パッケージ変わったね。








カリフラワー肉団子は、オーロラソースで食べた。




のし餅を切った日の昼は、磯部餅で








おにぎりで昼、ホタテとほうれん草のバターソテー




エビチリ、私が不調の時夫が食べたくて買ってきたものだけど
ちょっとした調理が必要でエビが少なすぎ！！
やっぱり買い物下手な夫です。


◇おまけ・・・頂き物



義妹が作った野菜や、のし餅をいただく



妹が持ってきてくれた餅。厚めに切って焼いて食べるのがいいか
薄く切り干して、揚げ餅にしようかどちらがいいかな～。
早速厚めに切って味見です。

チーズフォンデュ・昨日話したばかりなのに

昨夜は、ホットプレートを出して簡単チーズフォンデュ
もちろん具材は、アルモンデです。





そして、今朝は残った材料を使ってオムレツ


今朝





◆・スパニッシュオムレツ
　・おじや（餅入り）
　・黒豆
　・大根切り漬け（従姉作）




孫の好きな黒豆を一番先に作りました。
あとは、今年は買ったものが多くなりそう。

一日早めに作った、我が家のお雑煮の具（3日分・・それ以上？）



本当は明日作るつもりだったけど、事情があって（おまけに追記の件）



日持ちするのでチャーシューを　たまたま早めに今朝作った。


◇おまけ・・・あまりにも突然の知らせで信じられず

今朝8時過ぎ、夫が外からスマホを手にして部屋に入ってきて
「○○が、死んだと連絡がきた」
私は、（？？？）すぐ理解できませんでした。
○○は、義兄の事でした。
「えーーーー！昨日電話で話したよ」
朝食を済ませて、すぐに義兄宅へ二人向かいました。
まだ警察がいて、その後検視のために医者が来て
その知らせは本当の出来事でした。
急なことでお姉さんも大変！

頂いてきた大根・新券両替

従姉が作った大根は、ミニサイズです。



左は、青首大根ビックサイズ、先日直売所で買ってきました。
右に並べたのが、従姉から頂いてきたミニ大根（正式名は不明）です。
早速、一本をふろふき大根にしました。


今朝



◆・ふろふき大根、自家製柚子味噌
　・納豆、卵
　・茹でカリフラワー、蓮根チップス、カリフラワーの肉団子フライ
　・柚子巻き大根
　・けんちん汁



昨夜の残りです。肉団子はカリフラワーと一緒にしてパン粉をつけてフライ仕立て。
スイートチリソースで食べてみました。


◇おまけ・・・お年玉の準備

少し前に郵便局へ行ったとき、ATMが年齢の制限がかかっているらしく
入力した金額がおろせずエラーになってしまいました！
いくらなら可能なのか？よく分からないまま
次の人が待っていたので適当に少額をおろしてきました。

次に銀行へ回って、12月半ばすぎていたので新券になるかと思って
両替機を使ってみたところ、ヨレヨレのお札しか出てきませんでした。

わざわざ銀行へ行くのも面倒なので、一旦は諦めていたけど
従姉宅へ行くときに、午前の時間帯だったので混んでいないと思って
再び銀行へ。それでも12月、駐車場は混んでいました。
そうしたところ、両替機の前の立て看板に「（万・5千・千）は新券が出ます」と・・



来年は新しいデザインになるというので、新券不足していると思ったけど
両替できてよかったです。
千円札は、ほとんど出番ないのですけどね。一応準備。

そろそろ動きますか…

今日は、かなり寒さを感じるようになってきました。
明日は、燃えるゴミの日なので庭の落ち葉を集めないと…


今朝



◆・チャーハン
　・白菜と油揚げなどの煮物
　・けんちん汁
　・ヨーグルト、イチゴソース



チャーシュー入り



また　けんちん作ってしまいました。
味噌味にしようか迷ったけど、使いまわしに都合がいい　
いつもの醤油味にしました。


◇おまけ・・・人それぞれの悩み

昨日は、従姉のところにお邪魔してきました。
従姉は早くに夫を亡くしています。
跡取り息子はいるのですがバツイチで
いまお付き合いしている女性の事で悩んでいました。
甥っ子その息子は事業を起こしていて、従姉宅は資産家なのでその分悩みが違います。

我が家とは悩みが違いすぎます。いろいろと聞き役になってきました。
また年が変わったら訪問すると約束して帰ってきました。

本日も晴天なり

お掃除日和だけど。。。今日も休養日にします。
従姉から連絡があったので、都合よければ行ってこようかな…


今朝



◆・蒸し寿司
　・サツマイモの甘煮
　・ほうれん草と焼き油揚げの柚子胡椒和え
　・柚子巻き大根
　・味噌汁（あさり）
　・ヨーグルト、イチゴソース



朝ごはんは、温かいものをお腹に入れたいので
昨夜の残りのちらしずしをレンジで温めて蒸し寿司に



柚子巻き大根は、薄切り大根を二日間乾燥させて


◇おまけ・・・干し椎茸（←「干し野菜」と書きたかったけど、椎茸は野菜じゃない）

妹が届けてくれたシイタケを乾燥させています。





「柚子巻き大根」の大根も、これで干しました。

ケの日の家庭料理

本日二度目のアップです。

お掃除も何もせず、ゆっくり過ごす日と決めたので
撮った写真もあることなので、平凡な家庭料理の記録です。

＜最近の献立＞



けんちんうどんで昼。小松菜も入れて








湯豆腐のつもりが、しゃぶしゃぶ用豚肉を追加して　植物と動物タンパク両方摂る
しゅうまいの皮に紫蘇とイカを挟んで揚げたものなども作って






あさりと野菜の蒸し物で簡単に




夜は品数少な目が夫の希望
鰤大根、あらではなく切り身で作りました。






朝ごはん、残り物と取り置き品で




かつ丼で昼、ご飯少なめ。




お弁当の残りで簡単晩










朝ごはん、ほうれん草とベーコンの炒めものなど




残り物のチャーシューなどで昼






チヂミで晩、オータムポエムを茹で、こんにゃく柚子味噌田楽






義弟のお土産「水沢うどん」で昼。天ぷらを揚げる。






豚キムチ炒めなどで晩




レトルトカレーは出番が多い。




鶏肉なら孫が食べると思ったので、塩麴に漬けた鶏モモ肉をオーブンで焼いただけ
付け合わせ用、にんじん、サツマイモ、ジャガイモも一緒に焼いて



冬至だったので、こんにゃく（孫はいまだに間違って竹輪という）カボチャ煮もの



稲荷ずし、2歳の孫は見ていないとこの大きさを一口で食べようとしていた。
危険！娘は3つにカットしているという。食い意地が張っている孫に注意！！



孫たちが泊まった夜が冬至だったので、こんな献立
柚子はお風呂に入れて、孫は入れる前から「沁みるからいやだ」と。。経験あるの？




泊まった翌日の昼ごはん、冷凍餃子、肉豆腐、スティクセニョール
ほうれん草胡麻和えなど。餃子は追加でもっと焼いた。6歳孫は5個食べていた。

孫の帰りは、上の孫は電車でママと一緒に、下の孫は駅に着く前にお昼寝したので
車で荷物と一緒に送っていきました。






孫を送って帰宅してからの晩は、冷凍うどんでなべ焼きに
具はアルモンデ




昨夜夫が買ってきたお寿司。夫曰く、無い頭を使って買い物を考えたらしい。
冷蔵庫にはエビチリのレトルト。
サトウのご飯とレトルトカレーも買ってきてありました。

クリスマス料理は、寝込んでいたので全く作りませんでした。
一応冷凍庫に小さなチーズケーキがあることはあるのです。


◇おまけ・・・トマト



孫を送っていく途中で、また買ってきたトマト。
いつも並んでいるわけじゃないようなので、逃さず買ってきました。
息子宅へもおすそ分け。息子宅孫たちはミニトマトしか食べないよう。
それも美味しい（たぶん甘い）ものを食べているよう。
次回、ミニトマトがあったら買ってきてみましょう。

二日間の不調から復活

二日ばかり寝込んでいました。
孫の子守が祟ったのでしょうか？
血圧はいたって正常、熱もなく、起きたころからフラフラした感じが、、、

起きると回転性のめまいで、そのままいると吐き気がするという症状
実際に24日には朝と昼に食べてもいないのに、吐いてしまいました。
ずっとベッドに寝ていたので、最後は腰が痛くなりました。
今日は何とか復活して、今は朝風呂に入り朝食を作りました。

自律神経が原因なのかな。。。
こんな感じのめまいは去年？も経験していて2回目です。
歳ですね～。そんなことを理由に今日もゆっくりすることにします。


今朝



◆・トースト
　・チャウダー
　・トマト
　・柚子茶



蕪、玉ねぎ、にんじん、シイタケ、ベーコン

パンは、夫がコンビニで買ってきてくれました。
なんだかな～夫は野菜ジュースを買ってきてくれたのですが
私はあまり好まないので飲みませんでした。
私が入院中も野菜ジュースをよく飲んでいたようです。
料理ができない夫は、買い物も苦手です。


◇おまけ・・・お嫁さんから孫たちにプレゼント





もう読まなくなった絵本を　たくさん持ってきてくれました。
孫は大喜びでした。

好きなものを並べて・本の準備

今朝



◆・酢の物（キュウリ、わかめ、かにかま）
　・ひじき煮物
　・焼きシシャモ、酢蓮
　・味噌ピー
　・白菜キムチ
　・味噌汁（白菜、えのきだけ、マイタケ、豆腐）
　・天ぷら（昨日の残り）



常備菜があると簡単！冬は、日持ちするので助かる！



かき揚げを味噌汁に㏌して


◇おまけ・・・孫のお泊り

今日は、娘が職場の忘年会に参加するので、事前にお手伝いを依頼されています。
こども園へのお迎え後は、我が家に連れてきて泊まる予定です。
娘は終了後、電車で我が家近くの駅まで帰ってくる予定です。
さて、問題なく孫たちは眠りにつけるでしょうか？

昨日のうちに図書館へ行って借りてきました。



久しぶりの図書館で、カードが期限切れになっている？
大丈夫でした。序に期限間近だったので更新してもらいました。

美味しい朝食・クラス会の案内状

今朝



◆・ステックセニョール
　・トマト
　・ハム
　・ひじき煮物
　・酢蓮、チャーシュー、辛子昆布
　・柚子大根
　・卵お粥
　・杏仁豆腐



残りご飯をお粥にして、今朝は卵入り



先日、娘宅に行く途中にある直売所でいろいろ野菜を買ってきました。
トマトは箱買いで、娘宅へもご近所さんへも（我が家より高齢二人暮らし）
特に　いろいろ頂いたお隣さん（実家のお母さん）には、箱でお返し。
この農家さんのトマトは人気らしく、
その日の入荷があったというポップが出ていて入り口近くに並んでいました。
トマトはひと頃高価だったけど少し落ち着いたかな
ただ切るだけで食卓の一品になり、栄養もあって、私的には
いいチョイスだったと思うけど。。。贈り物選びは難しい。



少しずつあるものを出して


◇おまけ・・・クラス会の案内



令和元年１０月開催予定だったクラス会が
電車が予定運休となるような強い台風の襲来で中止となって
その後、新型コロナで開催できず。
やっと来年企画したという案内状です。
なんだかまた歳を取っての再会です。
あの頃、丁度、私は乳がんの精密検査の結果待ちでした
個性的な人が多いクラスでした。みんな元気かな～。

今年最後のお弁当と差し入れ作り

昨日は、娘宅へ買っておいたクリスマスプレゼントを孫のいない間に
届けるミッションをこなしてきました。

お弁当と差し入れの料理を持っていきました。
いつものように出しっぱなし（？）の掃除機でまずは掃除して
娘（テレワーク）の昼休み時間を見計らってお弁当タイムです。
食べる前に、娘は終わってない洗濯物干しに二階へ。。。忙しいです。
朝から面倒なトラブルに巻き込まれ、全然仕事が進まないと愚痴っていました。

今日は、出勤するつもりでこども園に子供たちを預け
駐車場へ向かっていたところ、車から異音がしたので帰ってきてしまったと、、、
結局テレワークにしたようです。臨機応変にできて、助かっているようです。
ただ勤務評価は、どうなのかな？


＜昨日のお弁当＞



上が娘用、下が私が食べたお弁当



だし巻き卵、さつま芋甘煮、蒲鉾、ひじき煮物、キャベツ、ブロッコリー、トマト
かぼちゃ素揚げ、チキンナゲット、ちくわ磯部揚げ、エビフライ、ほうれん草胡麻和え
味噌ピー、赤大根甘酢漬け、ゆかりご飯







娘用は、エビフライを鰤大根に変えました。



海老・・食べられるけど、あまり好まないので昨夜の残りがあったので変更しました。


＜差し入れの品＞



お弁当に入れたものを多く作っただけ



杏仁豆腐（牛乳がダブり気味なので作ったもの）



恐竜型のチキンナゲットは、生協仕入れ冷食。下の孫は５個も食べたという。
おまけにエビフライ２個、ちくわ磯部揚げ４個も・・・食べすぎじゃない！



前に、ほうれん草胡麻和えを上の孫がおいしいと言って食べたと聞いたので今回作る。




お米がないというので、お米も持っていきました。


◇おまけ・・・今朝の孫たち



園でクリスマス会のようです。
下の孫は、出かける前の着替えの段階でひと悶着
そして、園についたら脱いでしまったらしい。