今朝は味噌汁なしメニュー

◆・ネギトロ
　・ひじき煮物
　・キャベツと卵の炒め物
　・ワカサギ佃煮
　・ヨーグルト

１カ月以上会っていなかった孫が昨日電車で来ました。
駅の改札口で待っていると、
両手を出して駆け寄ってきてくれました。
忘れていなかったようです。
まだ手術痕が完治していないので、控えめに接しました。

孫の食事のムラは、その時々で違うようです。
相変わらず「バナナ」だけは好物のようで
一通り食事を終わった後にバナナを見つけたときでも
ニコニコ顔でバナナを要求してきて
大きな１本を美味しそうにペロリと食べていました。



孫に用意した晩御飯です。
一番にかぶりついたのはコーンでした。
切り干し大根の煮物も完食。
大人用のカツオのお刺身は煮付けにしてだしたところ
気に入ったようで食べてくれました。

今週のその他のメニュー

小さなイカをイカ飯にするのはこの季節恒例です。




残り物を並べた昼ごはん




安い牛角切りを焼いた晩御飯




病院の売店で買ってきたサンドイッチで昼を食べた日
この後気分が悪くなってしまった。何が原因だったのだろう？




アジフライを作った晩御飯




ずっと買い物しないでいたので、冷凍の鮭を焼いた昼




鶏そぼろが少し残っていたので、丼にして簡単に済ませた晩ごはん




残り物ののカレーを残っていたトウモロコシご飯にかけて食べた昼




冷凍品やあるものでそろえた晩ごはん
一番美味しかったのは、お隣さんからいただいたトマトでした。

色々小鉢

朝ごはん



◆・小ねぎ入り卵焼き
　・もやしナムル
　・春菊と人参の白和え
　・ひじき煮物
　・ワカサギ佃煮
　・キュウリ糠漬け
　・わかめと豆腐の味噌汁
　・サクランボ、バナナ

残り物と作り置きを並べた朝食でした。

控えめにサラダを盛りつけ

昨夜、夫が野菜（おかず）が多すぎてそれだけでお腹一杯になって
おかずを残してしまうと言うのです。

今朝はサラダを小ぶりの器にしました。

朝ごはん



◆・サラダ（レタス、ステックセニョール、オクラ、トマト、卵）
　・納豆
　・栃尾揚げ
　・ワカサギ佃煮
　・キュウリ糠漬け
　・かぼちゃの味噌汁
　・さくらんぼ

晩御飯に私は、炭水化物（主にご飯）抜きにしているので
どうしても野菜類を多く並べてしまいます。

今朝の夫はサクランボを残しました。

アガパンサス

花も野菜もただ植えただけではダメなんですね。

今年は肥料を与えたので、たくさん花をつけました。





去年は２，３本しか花茎が出てこなかったと思います。
今年は３０以上の花茎が伸びて今盛りです。

少しコツがわかったような気がします。

ワッフル

昨日は病院２箇所に通院して、ちょっと買い物もしてきました。

ワッフルを作りたかったのでカルディで買ってきたのは
こちら　↓



ハードルを下げて作れば、再挑戦もあるかなと思って買ってみました。



ホットサンドにしか使っていなかった
だいぶ古い「マルチサンドメーカー」には
焼きおにぎりとワッフルの型が付属品でついていたのですが
初めて使ってみました。

朝食



◆・ワッフル
　・サラダ（レタス、胡瓜、スティックセニョール、トマト）
　・ゆで卵
　・アイスカフェオーレ

アメリカンタイプのワッフルで、甘さ控えめです。
ワッフルシューガーを混ぜるのもありだったようですが
今回はそのまま焼いて、今我が家にある妹からの蜂蜜をかけていただきました。

ワッフル型を使うのは今回初めてではないことを思い出しました。
モッフルなる餅をサンドして焼いたものを作ったことがありました。

鯖缶は相変わらずの人気者

時々鯖缶を使っての時短料理のようなものを本やテレビで見るけど
挑戦したことはありません。

だってそのままで十分美味しく食べられるから。。。。

朝ごはん



◆・サバ水煮缶、鬼おろし
　・ブロッコリー
　・こんにゃくと竹輪煮物
　・辛子明太子
　・キュウリ糠漬け
　・小松菜、舞茸、小葱の味噌汁
　・キウイフルーツ
　・もち麦入りご飯

今まで見たこともないメーカーのものまで並ぶようになって
まだ人気すぎて品薄なのでしょうね。


今日は２箇所の病院受診日です。
駐車場の混み具合が気になります。

ザリガニ

昨日追加のプレゼントを受け取りに来た時
お嫁さんから、ザリガニがいるところありませんか？と聞かれたので
今朝は散歩がてら探しに行ってきました。

少し歩いて田んぼの側溝を覗いてきました。

いました、いました！



小学校2年生の宿題で
家の近くに住む生き物を見つけてくるというものらしいです。

今朝は庭にいたカミキリムシも捕獲しておいたのですが
虫はあまり気に入らないようなので
今朝学校へ行く前はトカゲと言っていたというのです。

絶対トカゲより、ザリガニのほうが捕まえやすいと思うのです。

昔はザリガニ釣りをやったことあるので
ぜひ孫にも体験させたいです。

残り物消費

今朝



◆・カレーうどん＋ごはん
　・スライスオニオン
　・ピクルス（カリフローレ・パプリカ）トマト

鍋に少しだけ残ったカレーに水と汁、今回は玉ねぎ・しめじを足して
半玉のうどんを煮て、温めた残りご飯を器に入れたところに
注いで残り物すべてきれいに食べ切りメニュー

これ、まずくないよ！残飯整理術。
鍋まできれいになって、洗い物も楽。

フレンチトーストに蜂蜜をかけて

前夜の準備



甘さ控えめの卵液にしました。

朝食



◆・フレンチトースト
　・サラダ（レタス、胡瓜、トマト、ブロッコリー、ツナ）
　・コーヒー



妹から貰った蜂蜜をたっぷりかけたフレンチートーストです。