茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

自家製セサミパンでサンドイッチ

2024-03-31 09:17:42 | 今日の献立
胡麻の入ったパン、以前は作っていたけど久しぶりです。




今朝



◆・サンドイッチ(卵、ハム・チーズ・レタス)
 ・シチュー



焼き上がり「淡」で焼いても 耳が固いのでカットしました。
シチューは、昨日の昼作った残り


◇おまけ・・・鳥の仕業

以前から鳥が家庭菜園の葉を食べに来ています。
小松菜、アスパラ菜の葉は好んで食べ、それを食べつくすと
プランターのほうれん草の葉も狙ってきました。
プランターには、ネットを被せて防御
すぐそばにある春菊は、好まないようで被害なしです。
鳥もちゃんと餌のある所を見つけるのです。
早朝、誰もいない時間に食べに来ているのでしょう。
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やりくり献立

2024-03-30 11:17:54 | 今日の献立
今朝



◆・スペイン風オムレツ、紫蘇かまぼこ、千キャベツ
 ・沢庵
 ・味噌汁
 ・ヨーグルト、柚子ジャム





オムレツには、庭の小松菜の菜花とジャガイモを入れて


<今週のその他献立>





寒い日だったのか、鍋焼きうどんにした昼。
具は卵、蒲鉾、油揚げ、人参、椎茸、葱、春菊、冷凍かき揚げ








夜、冷凍ローストビーフ、茄子を焼いて、マッシュポテトのグラタン
この日もあるものを引っ張り出しての献立




昼に作ったカレー、冷凍庫から豚小間を解凍して、ストックのウズラ卵入りカレー




まだまだストック物で食いつないでいる状態、白身魚のムニエルなど






冷凍鶏ひき肉を解凍して、シューマイを作って昼。皮は買い置きしてあった。








昼に作った残りのシューマイと揚げ出し豆腐、マカロニサラダなどで




カニカマのかに玉で朝食




この日も、冷凍餃子を使った献立




兎に角何もない(主に野菜)ので献立考えるのが面倒で、マックで昼
体調も悪い時だったし・・・でも、ジャンク






残り食材 期限切れを消費(生ハム、はんぺん)




うどんにした昼(夫のお腹の調子を考えて)








一人前残っていたカレーを焼きカレーにして、夫には牛丼(冷凍)


マックを買いに出かけた時に、ドラックストアーで頭痛薬を購入
ついでに千キャベツを買ってきたので重宝している。


◇おまけ・・・野菜室の現状

生協宅配を利用していても、野菜はジャガイモ、玉ねぎ、カラーピーマンくらいしか
頼んでいません。直売所や近くのスーパーで確かめたものを買っています。

暫くスーパー行ってないので野菜室が寂しいです。
※写真を撮る前に、野菜くず?ゴミ?は拭きとりました。





水族館で孫が自動販売のおもちゃを買うのに小銭が無かったので
お金を崩すために買った「おさしみわかめ」
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孫とアクアワールド大洗へ・朝食

2024-03-29 10:43:58 | ドライブ
今日も雨、やっぱり晴天は続かず
昨日まで、軽い頭痛症状が続いていました。
今日は少しマシなようです。血圧は、普段より低く正常値
何かの前兆かと思って、しっかり観察はしているけど
医者に行くほどでもないような、、、たぶん風邪だと思います。

そんな間に、娘が孫を水族館に連れて行きたいと前々から言っていて
仕事の少ない日で晴天だった27日にお休みを取ったというので
強攻突破で出かけてきました。(私の体調は良くなっていました)

夫の運転です。チャイルドシートを二つ付けると
ちょっと後ろの座席は窮屈だけど
高速道路を走るので致し方ない、我慢です。

家族4人で以前行った時、
6歳孫は、下の孫に合わせて我慢した遊び場があるらしいのです。
そこは、小学生は入れない場所・・孫は4月になると入れなくなります。
娘は、何としても3月中に連れて行きたいと言っていました。
遊ぶ時間は、一回20分と制限有りでした。
他にも餌やり体験なども希望していました。





意外と、低額の入場券でした。幼児(三歳以上)は、400円で、3歳以下は無料。
まずは、入館してすぐに1回目のイルカ・アシカショーの時間なので見学しました。
イルカがジャンプするとしぶきが6段目くらいの座席までかかる危険があります。
孫は、前から2列目に座りました。そんな前に座るなら家からシートを持ってきたのに!
仕方ないので、そこで売っているシート(300円)を買って
私も同じ2列目の席でスリルを味わいました。





今回、シートがお土産になりました。

イルカショーのあとは、ペンギンのお散歩の見学です。
そのあとに、遊び場で遊んでから昼食にしました。

次は、水族館の見学コースの順路に従って見て歩きます。
途中、夫は車で待っていると言って離脱です。

体力のある2歳10か月孫は、ずっと歩き続けました。
一応ベビーカーも車に載せて行ったのですが使いませんでした。

最後のイルカ・アシカショーを もう一度見学です。
今度はちょっと座る場所を変えてみました。

イルカたちは、入れ替わって演技しているのでしょうが
トレーナーさんの指示通りに、高くジャンプを繰り返し
お客さんを楽しませてくれます。
最後は、そんなイルカたちの姿に感動して涙が。。。
1回目より2回目の方がしぶきをたくさん浴びて孫はご満悦です。

一般的には春休みになってしまったけど、平日の水族館の空き具合に
来て良かったと娘は喜んでいました。

孫は、鴨川シーワールドでやっているシャチに人が乗るのを見たかった・・などと
言ってました。大きいイルカが一匹出ますが、その背中に乗るのはアシカでした。
まったくもう・・・次から次と希望を言ってきます。


今朝



◆・お粥
 ・辛子昆布
 ・ピーマンと竹輪の炒め煮
 ・シラス
 ・茹で菜花、蒲鉾
 ・沢庵
 ・ヨーグルト、柚子ジャム






◇おまけ・・・休暇の取り方

水族館に行った時の お休みの理由は何て言ってあるの?と娘に尋ねてみました。
何も言わないんだそうで、上司でも理由を聞いてはいけないのだそうです。
お休みを取りにくくするのは、ハラスメントや違法になるらしいからです。
娘が課長(直の上司)に 「明日休みます」と報告したら
「仕事は大丈夫なの?」の確認だけされるだけだそうです。
勿論、届けは出しますが、休暇の取り方が昔とは違って、時代ですね。
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天気が原因?

2024-03-26 09:06:50 | 今日の献立
今日も雨模様、明日はよくなるという。待ちどおしい。

この天気のせいなのか、昨日は一日中軽い頭痛が・・・
眠れば治るかと思ったが、今朝起きてからもすっきりしないまま。
目が疲れているのかな~~


今朝



◆・切り干し大根煮物
 ・キャロットラペ・酢ばす・蒲鉾
 ・胡瓜浅漬け
 ・スライスオニオン
 ・納豆
 ・卵スープ(インスタント)



食材が乏しくなってきた。
でも、天気が悪いと出掛けるのが面倒
多分出かけないだろうな。。。


◇おまけ・・・読書

図書館の本を借りてあるけど、ちょっとの間お休みかな・・・
読み始まると、熱中してしまって一気読みしたくなる。

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菜種梅雨

2024-03-25 09:13:21 | 今日の献立
天気予報を確認していなかったので
昨日より今日の方が雨が多いとは・・・失敗しました。

草取りもだけど、洗濯を昨日サボってしまってます。


今朝



◆・サラダ(レタス、水菜、胡瓜、ミニトマト、韓国のり)
 ・切り干し大根煮物
 ・マッシュポテトのチーズ焼き、焼き油揚げ
 ・味噌汁(もやし、ほうれん草、竹輪)
 ・ふりかけ御飯








昨日までは、テレビで相撲を見るのが楽しみでした。
あっぱれ!尊富士が110年ぶり新入幕優勝を果たしました。
前日の取組で靭帯が伸びてしまっていたというではないか
無理はしてほしくなかったが、勝てて良かった。
来場所からは、もっと取組が厳しくなるだろう。
若手が出てきているので、皆に頑張ってもらいたい。


◇おまけ・・・新券両替

銀行では、窓口まで行かずにその手前のATMで
ほとんど用事が済みます。
先日、新券に両替がしたくて、窓口に向かうと
その手前にサービスカウンターがあり、女性行員の方からお声がけがありました。
新券に両替がしたい旨伝えると、両替機に新券が入っているというのです。
新券の両替が多い時期なのでしょうか?

今日は大安なので、孫にお祝を届けようと思います。
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最近の献立など

2024-03-24 09:51:07 | 今日の献立
先日ご近所に来た救急車、70代奥様が転んだと言っていたが
その後の様子が判明。
くも膜下出血と診断され手術を受け、今は集中治療室で
意識がまだ戻らないのだそうです。


今朝



◆・サツマイモ甘煮
 ・ピーマン塩昆布和え
 ・切り干し大根煮物
 ・鯖味噌煮缶
 ・沢庵
 ・味噌汁(レタス、豆腐)
 ・ヨーグルト、バナナ








<先週のその他献立>



カツ丼で昼








常夜鍋、タコ・じゃがいも・アスパラガスのガーリック炒めなど










ざるそばと揚げ物で昼








アジの干物と温奴の餡かけなど








カレーとサラダで昼






ぼた餅




鶏手羽中の塩コショウ焼き、卵巾着煮など




手羽中と大根の煮物



海老ピラフ












炊き込みご飯、煮物、白和え、茶わん蒸し、葱ぬた、蒟蒻柚子味噌で晩











朝ご飯




コロッケで昼


◇おまけ・・・義姉さん

義両親と暮らしたのは、15年間くらいでした。
田舎故、古い風習の残っていた集落で色々覚えることがあって大変でした。
それに義父は、ハラスメントの酷い古い考えの人でした。
最初は義母に神経を使っていましたが、
訳あって家を出る頃には、義父の方が大嫌いになっていました。

義姉にもいろいろ責められましたが、義父死亡後は真実が判ったようで
謝罪がありました。
その後、義母は90過ぎまで認知症にもならずしっかりとした状態で亡くなりました。
ですからそんな義母の娘なのでしっかりしているかと思いきや。。。
だいぶ違っていました。

お彼岸の中日に義兄の初彼岸参りに夫と行くと
準備をすっかり怠っていたのです。
75歳の義姉、少し常識が無くてびっくりでした。
だんだんと会う機会が少なくなるでしょうから、いいんですけど、、、

頼りになるお嫁さんには、それとはなく伝えておきました。
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お礼参り

2024-03-23 10:14:50 | 寺社仏閣
昨日は11時出発で、都内へ
孫の合格祈願をしていた都内の二社へ お礼参りです。
来週になると、都内の桜が満開になり混むのを見越して
早目に行こうと夫が言い出しました。
まあ、何も急ぎの用事は無いので了承しました。
(ちょっとでも嫌な反応すると怒り出す夫に注意!です)

まずは、亀戸天神へ
ここは無料駐車場があるので行きやすいですね。



近くで昼食です。



外は風が冷たかったので温かい天ぷらそばでお腹を満たす。



このお店自社ビルのようで、間口は狭いが清潔な店内でした。
地元の人に親しまれているような感じです。
値段もリーズナブルで、前回もここで昼を食べました。

次は湯島天神へ向かいます。





前行った時にも、同じように撮っているスカイツリー
道路の真ん中に見えるので、写真撮りたくなります。



湯島天神、「だるま絵馬」と言う合格の御礼を書く絵馬がありました。
商売上手です。きちんと御礼してきました。

この後は、夫の行きたい方へドライブです。
皇居周りの桜の蕾はまだ硬かったですね。
警視庁の警備の警察車両が多かったです。
両陛下が能登へお見舞いに お出掛けだったから?
国会議事堂周辺を回ってみました。
国会会期中のため?かなり警視庁車両や警官が永田町周辺多かったです。
いつものことを知らないので、田舎者は比較できませんけど。。。



帰りは、浅草を回って、孫にいつもの人形焼を買って帰ってきました。
参道やその周辺、これまでで一番の人出でした。
歩きにくいたらありゃしない・・・

娘の職場近くにも行ったけど、今回は何も声掛けなしで帰ってきました。

月末に、12歳孫が友達と4人でボーリングに行く予定を浅草行きに
変更したそうです。勿論、保護者の付き添いがあります。
桜が咲いて激混みになるので、止めといたほうがいいと思うのですが
友達と決めてしまっているそうです。これからは何事も経験でしょう。


◇おまけ・・・お土産

今回は、亀戸天神近くの船橋屋で「くず餅」を買ってきました。









川崎大師へ行くと お土産でくず餅をいつも買います。
今では、どこの店の物も餅がカットされて売っているのかな?
このお店のもそうでした。
包装を開けて、皿に盛ってすぐ食べられてとてもいいです。


普段動かない夫ですが、車の運転はまだ大丈夫でした。
私は首都高、絶対運転できません。
電車だと、いっぱい歩くので とっても疲れると思います。
都内なんて行く気がしないシニアです。
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朝食・明るくなった孫

2024-03-22 09:18:36 | 今日の献立
今朝



◆・ワッフル、柚子ジャム
 ・キャロットラペ、サラダ(レタス、キャベツ、大根、水菜、ミニトマト、卵)
  サツマイモ甘煮、白和え(春菊、人参)、台湾パイナップル
 ・ホットミルク



昨日の朝焼いた残りを 今朝は柚子ジャムで



今朝作った物は無し、並べただけ


夫の分



アサリとしめじの炊き込みご飯(昨夜の残り)とインスタント味噌汁


◇おまけ・・・まだまだ可愛い女子孫

孫は電車を使ったりして通学となるので、時計を買うと言っていたけど
どんな時計を買ったのか聞いてみたら、まだ決まらないようです。
高価な時計を買ってあげるつもりはない息子だけど
孫は何万もする時計は、失くすのが怖くて持っていけないと言う。
(孫は普段から、物をとっても大切にするし、もらったお金は貯金して倹約家)
2千円くらいの安いもの(おもちゃ?)で十分と本人は言うけど
息子は、せめて2万くらいのものを買わせて欲しいと言っているという。
最終的にはどうなるのか?

同じ中学に進学の仲間がいたか聞くと、男子が一人だけいたらしい。
同じ学年では、私立への進学者は孫を含めて8人で
それ以外に県立の中高一貫校へ行く人が3人
県立進学者の内、2人は一番に開校した難関校へ、あとの1人はその後開校した所へ
皆、受験と言う関門を通った結果です。これからだって頑張りは続きます。
そんな中うちの孫は とても楽しみにしている模様

新しいペンケースを東急ハンズで買ってきたと見せてくれた。
次に家を訪ねた時、ペンケースに入れるもので悩みながら楽しんでいるという。
まだまだ、子供らしいところがあります。
受験前より とても明るさの増した笑顔になっている気がします。
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地震・残りの餡子食べ切り

2024-03-21 09:29:46 | 今日の献立
スマホに緊急地震速報が流れました。
かなり強い地震でした。震源地は、茨城県南部
常にどこかで地震が起きているけど
今朝の揺れは強かった!我が家は被害なし(と思う)


今朝



◆・茹で卵
 ・サラダ(レタス、キャベツ、大根、水菜、ミニトマト)
  キャロットラペ
 ・ブロッコリーとツナのマヨ焼き
 ・ワッフル、餡子
 ・台湾パイナップル
 ・コーヒー



ワッフルに残りの餡子を添えて食べ切りました。



台湾パイナップル、かなり小ぶり(15㎝弱)で去年の普通サイズと値段が一緒
高いな~と思ったけど、芯まで食べられるので、まあ いいか と久しぶりに買ってみた。
値段を考えたら、これくらいの物しか一般スーパーでは売れないのだろう。

(夫の分)



夫にはワッフルを二枚、餡子は少な目


◇おまけ・・・強風の被害

庭に屋根に使われている素材みたいのが落ちていた!
大変!早目に点検してもらわないと…
見ようと思っても、屋根が高くて上の方が全然見えないよ。
段々、家も傷んでくるな~
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今日は、お彼岸の中日

2024-03-20 09:07:14 | 今日の献立
今日は昼頃から天気が悪くなるようなので
お墓参りと初彼岸参りが遅くならないように出かける予定

今朝



◆・ぼた餅
 ・茄子とピーマンの炒め煮
 ・鯵干物、酢ばす
 ・キューちゃん風漬物
 ・汁物(菜花、はんぺん)
 ・バナナ



ぼた餅なので吸い物





餡子を作ったので、さっそく昨夜も食べました。
餡を中に包みきな粉をまぶした方は、もっと練習が必要
でもそんなに作らないからな~、上達は難しいだろう。

粒あんで作ると「おはぎ」とも呼ぶと、一説ではあるらしいが
春がぼた餅、秋がおはぎと呼び名を変えるともある。
でも近くの和菓子屋さんは、どちらの餡でも一年中「おはぎ」と言っている。
小豆には厄払いの意味もあるらしいので、行事食を大切にしたい。


◇おまけ・・・お裾分け

息子宅へも届ける。孫はこし餡の方が好みかもしれない。



次回は、市販のこし餡で饅頭作りをして届けてみよう。
それの方が喜ぶかも。。。
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