玄関の鉢植えで 育てている バジル と ＧＡＢＡＮのバジルを合わせて
香り高い さわやかな一品になりました。
☆バジル ＯＮ ＧＡＢＡＮバジル な 温カプレーゼ☆
材料 ３人分
トマト １個
モッツアレラチーズ １袋
バジルの葉 ５枚
ＧＡＢＡＮ バジル ２振りずつ
オリーブオイル 適量
あらびきこしょう 少々
作り方
１．トマトを薄切りにします。（５枚に切れました）
トマトの数にあわせて モッツアレラチーズもきります。
２．グリルロンドにのせて トマトをのせて その上にモッツアレラチーズをのせます。
オリーブオイルをたらして 火にかけます。
３．トマトが ぐちゅっとなってきたら 予熱でチーズが溶けていくので 火を止めます。
バジルの葉を のせて その上にＧＡＢＡＮバジルをふりかけます。
さらに あらびきこしょうを ふって グリルロンドのまま食卓に持っていきます。
チーズがとろ～り
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