うまソースで 厚揚げのたっぷり野菜

 

先日　女子高生１７人の親子で　カラオケへいったとき

ＪＫが歌う　Ｇｒｅｅｅｅｎの「道」や「キセキ」

あ～　いい歌だな～と。

こういういい曲と高校時代がリンクする　この子達は　幸せだな～

と　おもいました。

道「どんなにつらいような時も　せわしなく過ぎていく日々も

　　明日へと続いた道で　ひとつひとつが今の君へ。

　　君という名のストーリー　大丈夫　君が主役さ」

キセキ　「ぼくらはまだ旅の途中で　またこれから先も何十年続いていけるような未来へ」

 

 

うまソースを使った料理レシピ

☆厚揚げの野菜うまソース☆２人分

材料

厚揚げ　　　１枚

ピーマン　　２個

人参　　　　　５センチ

赤ピーマン　　　半分

しめじ　　　　　半房

ブルドックうまソーストマトタイプ　　　大１

塩こしょう　　　　　　　　　　　　　　少々

しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　小１／４

作り方

１．厚揚げをほそく食べやすい大きさに切ります。

　　しめじ、にんじん　ピーマン　赤ピーマンは細切りに。

２．厚揚げに塩こしょうをして　油をひいたフライパンで焼きます。

　　両面こんがりしたら　お皿にのせます。

３．フライパンをざっとふいて、油をひき、野菜を炒めます。

　　ピーマンがしんなりしてきたら　うまソーストマトタイプと醤油をかけて絡めます。

　　塩こしょうで味をととのえます。

４．厚揚げの上に　３をのせます。

☆野菜は冷蔵庫の残り物で。

 

低糖質の厚揚げに　野菜たっぷりな　ヘルシーな一品です。

うまソース　とても便利で愛用しています。

 

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