アスパラとたこのからし酢味噌和え

 

春と　夏の　コラボ　

　　　ということで、アスパラと　たこを　酢味噌で合えました。

　タコは　酢味噌にすれば　なんでも　おいしい♪

　　　きゅうりを　手にとったあと　いやいや　おととい茹でたアスパラが　あるぞっ

　　と　思い出して、たこと　アスパラの酢味噌あえにしました。

 

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♪たこと　アスパラのからし酢味噌あえ♪

材料　　

アスパラ　　　２本　　　　　たこ　　　１００ｇ

酢・みそ・砂糖　　　大１

ハウスねり和からし　　１センチ

 

作り方

１．酢味噌和えの材料を　混ぜておきます。

２．ゆでて１口大の大きさにきった　アスパラと　一口大の大きさのたこの水気を切って合えます。

☆酢味噌に　からしが入ると　味がひきしまっておいしいです。

☆手軽に使える　チューブタイプ　の活躍どころ。

 

冷酒の　季節が　やってきました♪

　　お気に入りの　酒器を　だしてきました。

ビールからの　冷酒・・・

　お野菜も　お酒も　旬をかんじながら。。

　　まあ　最近は　飲むとすぐ　眠くなっちゃうんですけどね＞＜

 

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　御礼に　冷酒一杯いかがですか？♪